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2022-06-21
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都有一段時間無寫食評，今日入開上水整車，於是就搵吓呢頭有咩好食。老婆知道我在上水，就即刻介紹我嚟呢間雞湯麵。一睇餐牌，有好多唔同款式的雞湯麵，見到有芫荽雞湯麵，諗都唔駛諗一定叫呢個(因為我超鍾意芫荽的味道)。湯麵好快就到，一上到枱，真係名符其實，因為成個湯碗都佈滿芫荽，啲芫荽嘅數量應該仲多過打邊爐的芫荽皮蛋湯。上枱嘅時候已經聞到超濃的芫荽味。首先即刻夾左住芫荽來吃，啲芫荽食落好爽脆，同埋亦都無浸淋，食落口唔錯。然後就入咗啖湯，個雞湯亦都真係好濃，飲落幾鮮甜。而啲雞嘅份量都好多，起碼有成七至八件，而且啲雞肉亦好滑，同埋啲雞本身都好好味(餐廳會有碟豉油俾顧客食雞時用，但相信就咁食已經好正，無豉油都絕對無問題。平時食麵都好少會飲啲湯，但呢個雞湯真係好濃，最後竟然成碗飲晒。整體嚟講，這碗雞麵真係正，唔怪得6點幾都未到晚飯旺嘅時候都已經坐在好多客，而且店外等外賣亦都超多人。如果鐘意食米粉或者米線嘅朋友可以試吓，相信會比麵更加入味。完全值得推介，可以再嚟食過
一睇餐牌，有好多唔同款式的雞湯麵，見到有芫荽雞湯麵，諗都唔駛諗一定叫呢個(因為我超鍾意芫荽的味道)。
湯麵好快就到，一上到枱，真係名符其實，因為成個湯碗都佈滿芫荽，啲芫荽嘅數量應該仲多過打邊爐的芫荽皮蛋湯。上枱嘅時候已經聞到超濃的芫荽味。
首先即刻夾左住芫荽來吃，啲芫荽食落好爽脆，同埋亦都無浸淋，食落口唔錯。然後就入咗啖湯，個雞湯亦都真係好濃，飲落幾鮮甜。而啲雞嘅份量都好多，起碼有成七至八件，而且啲雞肉亦好滑，同埋啲雞本身都好好味(餐廳會有碟豉油俾顧客食雞時用，但相信就咁食已經好正，無豉油都絕對無問題。
平時食麵都好少會飲啲湯，但呢個雞湯真係好濃，最後竟然成碗飲晒。
整體嚟講，這碗雞麵真係正，唔怪得6點幾都未到晚飯旺嘅時候都已經坐在好多客，而且店外等外賣亦都超多人。如果鐘意食米粉或者米線嘅朋友可以試吓，相信會比麵更加入味。
完全值得推介，可以再嚟食過
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