金湯鍋肥牛專門店 (已結業)

人手不足是第一個印象，真的店面不算細但是竟然得兩個樓面，而且仲要打埋雑。之後無論叫什麽湯底都是非常淡而無味，而且沒有什麽料在裏面的，似齋湯的感覺。腐竹胡椒豬肚湯底，等左成半個幾鐘，仲要催佢哋幾次。韮菜餃，難食。魚片頭，雪味難食。肥牛，薄而不鮮，難食。羊肉，一般。大蝦，一般。魚片，鱔片，不鮮帶腥，難食。雲吞水餃，皮厚肉少，難食。牛胸爽片，難食。生菜灰點班班，難食。象拔蚌，唔太靚，唔爽口，唔鮮，難食。三文魚不鮮，多根，難食。服務一般 

原本一班人去烚吓烚吓買咗d團購票打邊爐,點知呢間野真係差到冇朋友，食完之後同d朋友結論如下1. 我仲諗住買得團購好多人, 點知個場係唔爆的...... 由剛坐底到走都係咁.........2. 間野得3-4個人响度招呼, 唔係樓面呀, 係樓面連埋水吧... 响裏面砌完野仲要出嚟幫埋手, 我地叫咗幾次野,冇一張單係齊到order架,出野又慢,飲品叫咗好耐都冇人俾, 自己走去攞啦,谷鬼氣3. 食物方面,個咩黑松露湯底,我從來冇睇到個鍋有囉,有都係得d茶樹菇既野,似雜菇湯底.... 話夠人頭就送象拔蚌剌身,點知去到就冇得番d蝦剌身,但係我地都訂七點,冇可能係賣晒囉。我地叫咗d 白菜,但係好明顯係洗唔乾淨, 菜身仲有d 黑色野痴住好噁心，如果講好食就只有芝心丸同埋個牛丸,其他既都只係一般4.不過最煩氣就係埋單時,我地攞咗兩支啤, 佢計番冇問題, 但係佢話我地再叫咗支竹蔗水,冇錯, 我地叫過,但係等咗幾十幾分鐘都冇人攞嚟,我地就叫啤酒, 但係都冇人攞俾俾我地,唯有自己攞啦......點知著紫色衫既女人講話我地有叫過蔗水, 佢仲話係佢攞野嚟時俾我地。呃你都唔係呃渣野飲呀?同埋個紫衫女人好似冇走過嚟

尋晚去慶祝朋友生日, 其中有個朋友話呢間嘢都幾平幾抵食, 所以走去食下啦...但真係失望囉.叫咗個炸腐竹胡椒豬肚湯底, 湯黎咗但係D火鍋料差唔多成半個鐘, 仲要催佢哋先開始黎. 所以我哋都食咗腐竹同豬肚先 但味道又真係幾好既多汁韮菜餃: 裡面唔覺有汁, 所謂多汁係浸完火鍋湯之後啩可能 但味道都唔差既, 夠多韮菜)魚片頭: 冰格攞出黎咁囉, 隱約見到D雪仲係面...肥牛: 做緊$10/碟, 每碟得4-5片, 但都好薄...但$10貨仔就唔要求得多了...炸手捲腐皮: 俾埋酸甜汁, 就咁食都得, 但係黎食火鍋架喎...不過索咗火鍋湯汁後都幾正三文魚生: 送咗2小碟, 但唔夠新鮮, WASABI得少少又冇辣味羊肉: 唔羶, 都叫OK蝦: 都見到係生猛既, 不過又係到佢醒起先俾我哋(嗰時已經係食到後半部份, 但我哋係一開始已經點咗...)仲有叫埋其他火鍋料, 大部份都係普通貨仔啦...隊咗十幾支大啤但係我哋都冇乜叫貴嘢, 最後埋單要成千有多....早知去幫襯D一人百零任食嗰D啦, 叫埋啤酒我估都冇咁貴囉...不過個阿姐笑容都夠, 但係可能員工比較少, 要搵佢哋都要等佢哋有時間先招呼得到我哋囉.

其實呢個間火鍋店, 一直想試好耐, 因為對佢感覺似同區其他同級的火鍋店, 所以有一晚同朋友, 重要特登等晚上9:30後特價時段去試.不過唔去由自可, 真係一去.... 首先佢有個肥牛+象拔蚌餐, 標左168元, 但原來唔係, 係要加100元(個一百蚊佢係一張圖), 合共268元先有呢個餐, 如無細心睇, 有d令人誤導, 不過算啦, 當我睇錯眼大睇過龍, 都由佢.跟住有個人無啦啦走過黎話我係咪叫左個餐, 多加一碟牛肉, 我地話無, (根本未填叫菜紙) 張紙都唔係我地填, 係上一手. 佢話明白, 又走左去.跟住佢上左一碟肥牛, 心諗都ok喎, 食左一半伙計又欏多碟牛肉黎先講, 果碟唔係套餐, 呢碟先係, 重死坳話我地叫左兩碟, 一個餐, 一個百幾蚊的手切肥牛, 我地話無, 佢死話有, 大佬, 我係客, 咁你係咪應該查清楚先? 我叫佢check單, 佢又無, 後來我朋友話算啦, 反正都食左, 又會叫多碟, 就叫佢放低, 雖然我都係一樣諗住叫多碟, 但咁屈法條氣老實講真係唔多順. 因為我九成肯定佢欏左頭先張紙當係我地.再講番質素, 牛肉唔算ok, 但都可以接受(係貴果d款牛肉), 但我覺得出面

為了品嚐安格斯肥牛、黑松露湯底，每位另獲鹿兒島A5和牛及海鮮拼盤一客，再加送美國原條象拔蚌及一渣竹蔗茅根，於是大夥兒高高慶慶的在網上購票( 團購價$118/位，原價$328，另收服務費$32.8 )。原本是訂星期五晚上8點的檯，但接待員說滿座，我們只好退而求其次，選擇由店家提供的時間於9點後入座。團購火鍋主打黑松露黃耳上菌雞湯底、招牌牛肉雜錦拼盆及海鮮主盆，食材有本地牛肉、牛胸爽片、澳洲黑豚豬、肥牛粒、鹿兒島5A級霜降肥牛、黑松露豬肉丸、小籠包、蟹粉丸、紐西蘭青口、元貝、生蝦及花甲。除了安格斯肥牛、黑松露湯底，以上食物是一次性按每客份量供應。餐單亦包括其他任食火鍋生料，我們且叫了脆鯇片、炸枝竹、即炸手卷腐皮、生根、芝士腸、水餃、粟米、金菰菜、白菜仔、春菜、唐生菜、秀珍菰、黃沙潤、炸魚皮及干吊片等等。入座時，檯面中央已擺放了椒絲、蒜泥、金蒜、青蔥等醬汁配料，對喜愛蘸上調料之食家可算貼心周到。落好柯打後，服務員很快便端上黑松露湯底、象拔蚌及一渣竹蔗茅根。松露有奇香，別稱「餐桌上的鑽石」，可想它價值之高昂；黄耳合膠質，有抗氧保健食療之效。這個湯窩主材料其實是雜菌，明顯黑松露是生意璩頭，原湯底