Softree (已結業)

這個雪糕有別一般大家吃慣的甜雪糕上面加上滿滿的辣味椰子脆粒。一種獨特嘅辣甜味刺激你味覺。帶來了與眾不同的新體驗！份量比一般雪糕大至少2到3倍！貼心的設計在筒上裝上一塒紙盛載掉落的溶雪糕及粒粒，盡量防止痴手！味道一流！

This ice cream shop is one of my food checklists, as I have been seeing nice photos of its products on websites. The environment of the store was quite cozy and nice, being a good place to chill out! And it was decorated in European style and I like it!A lot to choose from the menu too!Finally, my friends and I chose "It's a Magic Lamp!" It is a rich milk ice cream with caramel syrup embedded, covering by tiny biscult bran. It's a cute design! And it didnt taste bad too, but just not very surpri

早在蜂巢雪糕盛行時，Softree就已經靜悄悄的在加路連山道登陸，但魚子醬一家路過幾次都無機會試試，這次做菠蘿雞跟著甜魔媽媽來吃雪糕，最特別要數這tout a coup pop-up store 期間限定的草莓玫瑰雪糕，將蜂巢暫且放下一邊，換上暖色系的配料迎接夏日其實Softree的店很好找，就在丹麥餅店後面，旺中帶靜又有不少座位，比起同區其他蜂巢雪糕店較為優勝，最緊要是冷氣充足 =P 在這天氣大家最關心的事情吧雪糕的配搭很多變，而且朱古力的款式都會配上海鹽，將甜膩度大大減低，魚子媽對沾滿小麥粉的可愛款式好有興趣，不過吃牛奶雪糕始終吃杯裝會比cone安全，大家吃Cone的話就要快手吃了~~~影機食先都要快快手啊!魔法神燈 It's Magic Lamp [$42] - 牛奶雪糕之上加了焦糖醬，再沾滿小麥粉，真的好可愛啊這造型!! 而且三者在味道和質感上都相輔相成，小麥粉本身比較味淡，剛巧可以中和了中層的焦糖，雖然會吃得論盡豬一點，但下次都好想再吃啊!!!店舖有點西斜，以雪糕店來說不是好事，坐在室外的位置會有點赤熱的感覺，但又是拍攝的好時光；情意棉棉 Snow Like Sel [$45

今日同友人一齊去銅鑼灣行街，行道累累地，就想食D 野。於是就來到呢間餐廳食雪糕。我地點咗一個棉花糖雪糕，奶味好香濃，對於我呢種好中意牛奶味既人來講就簡直一流。而且棉花糖同賣雪糕配搭起來其實都好夾。真係冇諗過原來咁食都會咁好食。同埋，我覺得呢度既環境都唔錯，設計好似酒吧咁，但當然就唔會好似酒吧咁嘈啦，好適合同朋友一齊坐響度傾計。

Decided to try this after hearing about how yummy softree is. It definitely did not disappoint! My friend and I shared the "Liquid Honey," which is milk ice cream topped with honey. Loved the texture of the ice cream -- it was milky and light. The size of the ice cream isn't very big, but it was definitely enough since it was so sweet. I have a huge sweet tooth, so this was the perfect afternoon dessert treat for a hot sunny summer day!

第一次用手機apps打食評。 講甜品就最好，簡簡單單，1張相，幾隻字就搞掂！呢個好似叫海鹽朱古力醬雪糕！order完即場拉花o即 呢埋朱古力醬，再灑海鹽。味道幾有脆，又咸咸地，又甜甜地。不過得面果浸有海鹽，食多兩啖就等於食返朱古力醬雪糕only! btw下次試下蜂巢雪糕先！

同兩個朋友一共三人分別叫左3杯(蜂巢/朱古力+鹽/綿花糖+鹽)。本身係第一次試蜂巢雪糕，感覺幾特別。另外果兩款食食下甜Ge牛奶雪糕又會食到有D鹽，不過都唔算奇怪，反而幾得意。不過個size比想像中ge細同埋牛奶雪糕本身冇乜特別，有d唔係咁抵食。貪新鮮ge試下亦無妨~

來到五月天，氣溫好熱好熱！幾乎每天都要吃雪糕，來調劑涼快一下心懷。如果是 tout à coup 的粉絲，更加不能錯過這 Softree x tout à coup 的全新草莓玫瑰雪糕！  近年韓風猛烈襲港，新派韓式料理、韓式燒肉、韓國雪糕店遍地開花。較早時間插旗、龍頭元祖店之一的 Softree，作為深明要引入新口味吸客，繼早前的甜蜜地瓜，最近又有新搞作。這次它與 I.T. 旗下的 tout à coup 合作，整家店子換上花卉圖案新裝，加插不少 tout à coup 品牌的海報、餐檯，令人仿如置身時尚花園般。加上外邊青綠的景色，用餐感覺舒適又寫意。同時也會在尖沙咀 The ONE 專門店放置流動雪糕機，於5月1日至25日逢星期五六日大派期間限定的草莓玫瑰雪糕。當然，想品嚐最多口味的雪糕，我們還是選擇到訪銅鑼灣本店。專程為了新口味而來，一來到即點 草莓玫瑰雪糕 Fraise Rose ($42)，這是杯裝。粉紅色的小麥粉中，滿有草莓的天然酸甜味，相信混了不少果肉來乾製；再加上幽香玫瑰花瓣，以及奶味濃郁的雪糕，感覺清新消暑之極。除了筒裝，杯裝的 草莓玫瑰雪糕 Fraise Rose

之前聽人講過但一路都無機會試，今次一個人行到熱熱地，咁岩經過見到就走左入去試喇...d雪糕款幾特別，不過我揀左杯朱古力味雪糕，搵個位座，邊食邊休息下 hahaha 雪糕幾重牛奶味，再有d朱古力醬，我鐘意

點解我係寫食舖頭呢？好味既雪糕我食過好多呢間唔算得話特別好味不過我好鍾意呢一間舖頭肌環境有d似外國d bar咁既feel坐係間舖頭到食住杯軟雪糕都咪話唔嘆不過其實杯雪糕本身都幾好味尤其是係上面d粉增加左成杯雪糕既口感整體黎講我對呢間野既評價都唔錯

之前講試講左好耐, 最終都有去食佢既裝修幾靚, 出面望入去覺得幾休閒 (忘了拍照)但係佢係開放式空間咁又好近馬路, 所以如果好多車經過or 停左係到, 坐最出面就變得個環境無咁舒服佢有啲雪糕個外型都幾特別, 不過未試, 今次叫左哩個棉花糖雪糕雪糕食落口好香牛奶味, 不過佢幾易溶另外, 就算個棉花糖食哂, 仲有雪糕都唔洗怕, 食到佢雪糕帶有啲啲咸味既神秘,佢既雪糕應該落左少許既鹽去令到個牛奶ice cream唔係只係得重奶咪既膩而係因為每啖有少許既鹽味, 而食到有啲特別既牛奶味雪糕

同肥髀想食個甜品！呢間蜂巢雪榚出名，去到見到封路先知今日七日欖球賽！封路兼好多奇裝異服嘅外籍人士，雪榚店滿晒人，店面唔大，白色裝修，有座位可以坐低慢慢嘆，向街一面有高椅子！可以對住出面食（今日係行人專用區啫，平日車來車往都無乜意思，不過來到一定要試下，入去落單取票等叫號碼，叫個杯裝蜂巢雪榚，好快店員唧好雪榚，女店員在鐵盤切出一小塊蜂巢，放在軟雪榚上面！就叫號碼！膠匙獨立包裝！一路食一路等位，食到中段對街高櫈有位！可以睇住街景食雪榚，雪榚好軟滑，牛奶味幾濃，可惜蜂巢好似軟膠片咁，淋淋韌韌，唔好味，旁邊嘅蜜糖好甜好漿！所以一般！店員態度好，今日著住乳牛裝！有笑容，肥髀買嘢都好幫手！下次可以試下其他！

Softree opened in Hong Kong since, November! Originally from Korea and the origin of the booming honey comb ice cream. The milk taste different from other ice-cream stores - light texture yet rich flavour of milk. Many soft-serve in Hong Kong uses hokkaido milk, they use quality milk and ingredients imported from Korea. It's quite open spaced and chilled. It's like an ideal ice-cream chill spot with a small bar counter. 

Finally get to try the icecream here! (I'm lazy...) So basically they sell milk icecream here, with a variation of 'toppings' such as honey comb, bread crumbs, coconut etc I had this during my second visit actually, had the Sweet Coco when I first came, but I liked this better "It's Magic Lamp!" ($42)It does look like a lamp to me lol and I really liked it! Topped with crumbs and caramel (I'm a caramel lover)The milk icecream goes soo well with the caramel that it wasn't too sweet after allComin

Happy Friday，來多篇甜蜜分享吧：在銅鑼灣 三田製麺所 吃完沾麵午餐，我們又過去 Softree 吃雪糕啦！這次來，是為了品嚐新出的蕃薯口味軟雪糕，好好吃的～到訪之時已是下午二時，午市的人流慢慢散去，由最初的幾檯客，變成兩口子包場。加上街外青綠的景色，感覺很悠閒又怡人，很喜歡的！這次就是為了這杯 甜蜜地瓜 Sweet Han Potato ($45)，地瓜也即蕃薯，成品由牛奶味雪糕、小蕃薯及蕃薯泥組成，非常適合我與老公這兩個蕃薯迷！ 　雪糕面層的小蕃薯是我的心頭愛，每次去日本料理店見到都會點的；不過由於成品由雪櫃取出，質感會較凍，最好是先享用較快融的軟雪糕及蕃薯泥。 　這裡的雪糕口感特別軟滑，拌上蕃薯泥十分美味；最後再吃掉美味軟糯的小蕃薯，隨即齒頰留香、感覺完滿～首次到訪的老公還點了 It's Magic Lamp 魔法神燈 ($42)，筒裝的，成品由牛奶雪糕、焦糖及小麥粉 (crumbs) 組成，似但比木槺布甸更香甜討喜，仍舊令人滿意。臨走見到店內原來還有不少的優惠，如當晚就有 Free Ice cream 派發，而學生也有買二送一優惠；如在 Via Tokyo 排到不耐煩