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| 餐廳: | 山東餃子館 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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食評 (186)
其貌未必突出，不過你會食到一陣陣傳統嘅北方食物味道。1️⃣4️⃣0️⃣0️⃣ 午餐時間🥗酸甜皮蛋豆腐老實就皮蛋份量小，基本一隻皮蛋都無，呢碟定價為$48 （同餃子價錢差唔多）不過作為開胃前菜真心幾好食，醬汁調校恰當，豆腐本身吸味，再夾皮蛋食幾香口。🥟 牛肉餃子感覺上皮比一般南方餃子厚，肉夠多，不過煮出嚟既汁唔夠多，屬保持水準之作。🥟 韭菜豬肉餃對比起牛肉餃子，豬肉餃入味出色得多。🫔春卷鋪頭姐姐話佢哋自己包的，所以入面餡料好足，有蘿蔔、木耳、生菜等，咁食落麵係脆口而不膩的。其實佢仲有伴麵、酸辣湯，賣相都不俗，價錢還好，值得冬天一試。
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外賣一碗酸辣湯，返到屋企打開見到得半碗，打返落去問職員，佢答返係得咁少，碗野仲要賣$43，超級搵笨🤮絕對唔會再有下次。味道還可以，但真係接受唔到得半碗😥😅
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雖然餐廳環境比較舊式，但食物選擇多， 份量大，性價比高。今次我選擇了雞絲粉皮，豆漿，及細份醉雞。醉雞酒味濃郁，不過微熱，不是冷盆。雞絲粉皮，有行多雞肉絲及青瓜，正！
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平時主要都喺食米線多，今次我地去左附近小店試下山東餃子同粉麵。✨麻醬伴麵聽聞呢到既麻醬伴麵都幾出名，我地都特別叫左一碗齊齊食。麻醬好香花生味，食落咸咸地，麵質喺偏軟腍個種，每條麵條都均勻沾上麻醬，麵同個醬又真喺幾夾。雖然麻醬好味，但食多幾口都開始有飽濟同油膩感，所以同朋友share喺最好。我地另外都試左兩款餃子，餃子皮薄透餡，每隻都包得好飽滿。✨津白鮮肉水餃 一份有十隻水餃，津白餡味道清清地，豬肉新鮮，但整體味道唔算好特出。✨金肉滿堂鮮肉水餃反而呢款水餃味道突出好多，粒粒金黃色的粟米除了加添了水餃的口感，更帶出了豬肉的鮮味，味道甜甜地好好食。最後叫多左串烤羊肉串，羊肉偏瘦所以烤完出來肉質較為乾硬，亦都欠缺羊肉那陣獨有的油膻香味。調味方面，羊肉串面頭灑滿了味粉和自然等香辛料，食落都幾重口味。肉串要20元一串，個人覺得唔值得特別去試。
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近排經常行商場， 晚餐也多數在商場裏的餐廳， 開始感覺有點悶， 於是星期六晚上我們就專程到深水埗找好吃的， 經過一間山東餃子館， 就一於入去一試。 入到餃子館當然要食餃子啦， 最吸引就是京蔥羊肉水餃$38、 然後還有炸醬麵$32、 酸辣湯麵$34和自製豆漿$8。京蔥羊肉水餃～ 皮薄餡靚， 餃子裏肉汁豐富， 羊肉味已經很香濃， 加上京蔥的調味， 喜歡羊肉的一定要試。酸辣湯麵～ 酸酸辣辣的， 開胃惹味， 麵的質感彈牙， 食材裏面有少量的冬菇和木耳。炸醬麵～ 炸醬麵反而一般般的， 面層有很多青瓜絲， 但炸醬沒有味道。自製豆漿～ 豆漿點了一杯凍的和一杯熱的， 凍的比較大杯， 味道都唔錯。小店應該在深水埗已有一段歷史， 水餃的確是有質素的， 下次有機會再來吃。
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