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不少繁忙的都市人都會選擇穀物片作為早餐,貪其方便快捷又可口。市面上的早餐穀物例如粟米片(Cereal)、穀麥片(Granola/Muesli)看似健康,但食物生...
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5月專題:貼地韓國菜
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掃街小食林林總總,如魚蛋、章魚燒等多不勝數,甚至堂食居多的梳乎厘班戟也變成掃街名物。油麻地一間黃巴士造型的外賣甜品店,創下日賣2,000份梳乎厘班戟的紀錄,而當...
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趁著假日,剛好有事來到觀塘,那當然要試試這裡的工廠區咖啡館,之前聽朋友介紹過OLDISH,所以這次就來體驗一下囉!
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掃街小食林林總總,如魚蛋、章魚燒等多不勝數,甚至堂食居多的梳乎厘班戟也變成掃街名物。油麻地一間黃巴士造型的外賣甜品店,創下日賣2,000份梳乎厘班戟的紀錄,而當初,負責人Ray抱著「讓更多人以相宜的價錢,品嚐到這款甜品」的信念,於6年前開設外賣店am.pm。 更多
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天氣炎熱,喝碗冬瓜魚湯消暑又舒服,或用來做湯飯也方便美味。魚湯要呈奶白色,關鍵在於把魚充分煎透後灒入滾水,然後用大火把湯滾一會。如果想湯的味道更豐富,除了加入沖菜片,也可以加少許沖菜葉,鮮味會更突出,即睇如何製作冬瓜魚湯~ 更多
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