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餐廳: | 一杯鐵板燒居酒屋 |
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資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
開飯介紹
裝潢充滿日本風的居酒屋,提供大阪系料理如大阪燒及鐵板燒等,適合大夥朋友下班後小酌,甚有氣氛。
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獎項殊榮
最優秀觀塘開飯熱店 (2015-16)
營業時間
今日營業
11:45 - 15:00
17:45 - 22:30
星期一至日
11:45 - 15:00
17:45 - 22:30
*最後落單時間:21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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我最近到觀塘apm的「一杯居酒屋」用餐,留下了深刻的印象。他們的牛肉烏冬湯濃郁牛肉味十足,讓人回味無窮;免治雞肉串燒入味鮮美,每一口都帶來驚喜。我更是喜歡他們的蜜桃梳打,真實的蜜桃味道讓我驚艷,比起平常喝過的更勝一籌。除了美食,「一杯居酒屋」的服務也令人印象深刻。職員服務態度親切周到,主動為客人整理食物位置,讓用餐過程更加順暢。而且價格方面,兩個人共花了$600,性價比非常高。總括來說,「一杯居酒屋」給了我一個美味又愉快的用餐體驗,我肯定會再次光臨,享受這裡獨特的居酒屋氛圍和美食。
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昨晚約同三五知己到官塘APM商場的日本食店‘’一杯鐵板燒居酒屋‘’晚飯。這間食店我都係第一次光顧,雖然店舖面積不大,但都坐得舒服。鐵板炒雜菜 $88熱辣辣的鐵板炒雜菜端出來香味四散,雜菜感覺爽脆和鮮嫩。炸雞香葱汁 $78炸雞外脆內軟,食落還有濃濃的香葱汁味滿佈口腔裏,滋味無窮。胡麻火炙三文魚 $238這道菜真是非常好味,燒到半熟的三文魚,加上數粒三文魚魚子,再配上胡麻醬,食落感覺特別。一杯關西燒 $88這道菜頗有特色,粉皮裏包裹著軟淋淋的椰菜絲、爽脆牛筋粒和牛舌粒,再配上燒汁,層次感十足。豚平關西燒 $78薄薄的豚肉片掛上燒汁和沙律醬,味道唔錯,且肉質不覺鞋,但可惜肥了一點。三文魚刺生 $98三文魚刺生肥瘦均勻,食落感覺肥美、新鮮和嫩滑,一試難忘。特上壽司十貫 $298壽司有著不同的種類的魚生,頗多選擇,很有滿足感和感覺新鮮。汁燒日本魷魚 (原隻)$180魷魚感覺新鮮和厚身,食落還有濃濃的燒汁香味,豐富了我的味蕾。白身魚石鍋鯛魚湯 $178熱烘烘的湯端出來芳香撲鼻,裏面有鯛魚塊和雜菜,可惜鯛魚肉質比較鞋了一點,但奶白色的濃湯就非常好味,感覺清甜可口。
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收工去APM行街 經過見到商場少見嘅居酒屋 於是決定試下佢 因為唔係幾肚餓 所以少少地叫左關西燒二品、十貫壽司同埋燒雜菜壽司盛魚生新鮮 每件都幾好食 唔會好似有啲壽司拼盤咁 總有件係伏關西燒我地order咗2品 小貝柱同雞肉 小貝柱增加口感 雞肉冇乜存在感整體都好食燒雜菜味道普通 不過不失 因為習慣食飯有碟菜 所以先order😂另外見到啲酒精飲品都幾吸引 下次嚟再試少見大商場入面嘅居酒屋 地點方便就腳 好適合朋友聚會 推薦大家嚟試下
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久違的《一杯鐵板燒居酒屋》~2011年開業期間經常光顧~後來因為每次來到門口都人龍滿滿、再加上近幾年又疫情~已不記得多久沒吃上了~這次經過剛好bar台有位就進來了(來這裡我就只愛坐bar台)~🫢😀👉深海池魚刺身~要了半條薄切~肉質纖細柔軟、口感順滑鮮甜~❤️❤️❤️👉豚平關西燒~我每次來必點二品(牛筋+豚肉)再加椰菜底~口感糯糯得來不會膩全靠帶點酸酸甜甜的關西燒汁~👍👉超級邪惡手卷~滿滿的拖羅+海膽=滿滿的幸福口感~必食~😍👍👉磯燒原隻鮑魚~鮑魚好大隻、配上鮑魚肝醬、入口微甜且嫩~👍😍👉燒牛舌芯~燒工火喉一流、加送一串燒脆肉瓜~👍😍👉燒豚肉蘆筍~好味~👍😍最後來個甜品👉豆乳凍~淋上蜜桃醬~超級超級美味的甜品~推薦~😍🤤🤪美味又滿足的一餐~幸せになりました!
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今次同幾個老友瞓到自然醒,下午先過去「一杯」食個悠閒午餐。店內佈置俾我一種溫馨嘅感覺,唔使大路燈光,就係咁微暗嘅環境之中,微醺咁試下佢哋嘅關西燒同其他小食,真係有種特別嘅滿足感!啱啱嘅關西燒表面稍微香脆,裏面嘅生菜爽口得嚟帶咗啲甜味,夾雜住各種食材嘅鮮味,正喎!我叫嘅炸豬扒,外面金黃酥脆,入口肉汁四溢,拌埋沙律醬嘅清新,滿足度爆燈🎉!串燒揀咗鹽燒鱔🐟,咬落去魚肉鮮滑,微微鹹香撲鼻,我個人真係十分心水呢個口味。簡單嚟講,「一杯」就係個適合朋友聚舊,一邊嘆住日式小食,一邊輕鬆傾偈嘅好地方。來到觀塘,記得唔好錯過呢間小店。記住啊,你仲可以坐吧台一邊睇住廚師即場煮,食物質素同享受程度都幾有保證嘅!🍢🍣
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