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開飯介紹
以時尚四川菜式為主打，派對情調裝潢，有別於一般川菜館。店主曾獲四川學藝，煮法地道，菜式分為水煮、香辣及酸辣類，可以自選配料作配搭。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:30
星期一至日
11:30 - 23:30
公眾假期
11:30 - 23:30
公眾假期前夕
11:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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好少見烤魚地方咁有情調，環境充滿古典味，天花掛滿一個個彩色繡花球，印象特別深刻！六點鐘時間尚早 ，客人唔多可以慢慢影下相😬銅盤烤石斑魚 （ 紅燒蒜香味）原身配料實在太豐富！！有芽菜、萵筍 、金菇 、布豆腐 、魔芋、水晶粉等配菜！鍋底本身都有水晶粉但我地決定額外加一份水晶粉，煙煙韌韌好正🤭 布豆腐係我預料之外會有嘅配菜，記憶中有三件定四件，大件又厚身，裡面係蜂巢狀，完全吸收晒湯汁🤩蒜香味濃郁程度適中，加上我地叫走辣，味道唔會過濃或者過淡，食完唔覺得頸渴，個人最怕愈食愈咸的汁底，呢個口味挺適合我哋！原條石班魚炸過令魚皮部份食起來酥脆香口👍👍肉質軟綿綿且彈牙，基本上只有少少細骨，但食時依然要小心咀嚼！除咗烤魚同水煮魚之外，留意到餐牌上仲有好多唔同種類野食，海鮮糸列有蟹 、大小龍蝦、 蟶子 ，有幾款唔同煮法選擇，就算唔想大魚大肉都有米線、酸辣粉或者家常小炒…。
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銅鑼灣Shopping後去補充體力！🌶️麻辣派對的Lunch set選擇好多~ 款款都好吸引啊！2個人點了2個set 🥘🌶️麻辣水煮牛 & 毛血旺2款川味菜式🥢滿滿嘅辣椒真係好有食慾啊！🍜辣度有四個層次，第一次食點了小辣，味道正宗。🥩麻辣水煮牛 牛肉片分量好多食極都有肉質嫩滑多汁搭配芽菜香辣浓郁湯底 好惹味啊！🥘毛血旺 裡面一樣香辣開胃 裡面有魷魚🦑 百葉 鴨血 🥓厚切午餐肉 配搭十分豐富！🍜招牌酸辣水晶粉酸辣湯底好開胃，水晶粉口感煙韌 好過癮啊！最後 居然仲送糖水啊（濃濃綠豆沙）店內佈置都好特色啊！✨有種夜上海feel~~ 色彩搭配 好特色啊！氛圍非常舒適，坐得幾舒服，慢慢食都得啊！！
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今天為慶祝眾人生日，來到銅鑼灣的麻辣派對午膳。餐廳西式裝修，卡位寬敞舒適，沒有壓迫感，牆上掛有壁畫，天花射燈，平添幾分浪漫氣氛。餐牌上午市套餐的特色川菜式選擇很多，可以自選辣度，而且價錢還相當實惠。午市套餐：包括主菜、老火湯/飲品、白飯、糖水。「酸菜江團魚」，魚肉的份量多，肉質鮮甜，配上爽口的酸菜及芽菜，味道調校得宜的湯底，微酸微辣，非常醒胃。「紅燒牛筋腩津白」，牛筋腩炆得腍軟入味，配上津白和川味醬汁，特別香辣惹味。入口不覺辣，但食後全身滾燙的，爽！「土豆黃炆雞」，這個菜選了不材料有雞塊、土豆、秀珍菇，炆得非常入味，尤其是土豆，味道完全滲透，越食越好味。「老火湯」，足料老火湯，材料有蓮藕、紅蘿蔔、雞腳、陳皮、眉豆......等，濃郁美味，有家的感覺。「糖水」，綠豆喳喳，又大碗，又足料。這裏的特色川菜味美而實惠，環境不俗，是高性價比之選。
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