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港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約12分鐘
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營業時間
*Lunch: 14:45 last order
Dinner: 21:45 last order
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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一晚去到日本居酒屋🏮🍶叫得酒場，啲酒都真係好有質素！，食物都好味松葉蟹甲羅燒石鍋💰$198好重蟹味🦀！蟹膏勁多，每啖都食到滿滿嘅蟹膏，而且飯入面已經有蟹肉，成但飯亦唔會好咸，味道清淡，令蟹味更出。食到底仲有碎碎嘅飯焦。呑拿魚魚腩薄脆💰$68呑拿魚新鮮，🐟魚肉嘅口感加埋脆脆好特別，而且脆脆口感，減少魚肉嘅肥膩感，食落更開胃🥑牛油果軟殻蟹卷💰$108牛油果超薄切，令蟹味更出，軟殼蟹夠脆，蟹味好出，即使軟殼蟹炸過，成件食落口完全唔會好油牛肉烏冬💰$118烏冬不過不失，烏冬口剛好，唔會太𣺉，牛肉係用個湯嘅熱力去整熟，所以唔會過熟，口感味道都啱啱好牛舌芯串燒💰$48 燒得啱啱好，唔會過熟，表面有小小脆脆地三文魚腩壽司💰$38/1件三文魚腩新鮮，壽司飯夠醋味，不過肥脂唔多，食落清淡燒味醂魚乾💰$68魚乾燒得啱啱好，唔會過乾，甜味偏重，加左好多醬汁燒，重口味，食唔停梅酒💰$65/1杯師傅推介左支梅酒，飲落偏甜，梅味夠重！，好易入口！真係好推介女仔飲仲送左兩杯米酒！🍶同樣偏甜，好易入口！飲落有淡淡嘅米味，勁好飲！超推介
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今日約左朋友去partyroom玩，玩之前就係附近揾好西食😋見到銀八，佢係個新開無耐嘅飲食大樓，就揀左呢間日本野食😋佢啲裝修好靚、食物又高質，最緊要係一坐低就話每位會送6 shots sake比我地taste😍😍勁正！＊＊＊＊＊🦐🍱櫻花蝦三文魚子釜飯（二人份） $228呢個釜飯超級好大份，可以裝到滿滿嘅兩碗～啲櫻花蝦超級香口🌸加埋大大粒又飽滿嘅三文魚子食，口感好好😌🍣🍤大金寿司盛10貫 $388壽司極極極推介（比十粒星🌟！）啲刺身又大件又超新鮮，十件都性價比超高！最驚喜係大拖羅完全冇筋入口即溶🥰饅魚又超大條，比左成條黎roll！😍仲有甜蝦都私心推薦😋！🍶六款季節清酒 晚市限定贈送以下係個人嘅少少 tasting notes 🥹不是專業俐酒師 只供參考💖🫧十四代 吟撰 吟釀酒15度 甘口 清爽 有後勁🫧DATE SEVEN Season II Episode II 純米大吟釀16度 偏甘口 口感順滑🫧DATE SEVEN Season II Episode II
純米大吟釀16度 偏甘口帶果香 偏少少酸味🫧群馬泉 山廢酛 純米口味平均 🫧菫露 威吹 純米大吟釀 無過濾生原酒16.6度 偏辛口 米味及脂味重🫧陣屋 純米辛口 清酒15度 辛口 帶米香及花香＊＊＊＊＊更多食評資訊：IG🔎litcloud_
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觀塘好多隐世餐廳，今日假期就同朋友來試了一家位於駿業街新開的日本餐廳「大金酒場」，餐廳同時有鐵板燒、和食和串燒。餐廳以日系作主調，地方闊落格局毫不拘束，氣氛熱鬧，店內提供過百款清酒🍶，好適合喜歡三五知己放工後來輕鬆一下。午市Omakase ｜$468✰ サラダ Salad ✰ 🔶蟹肉沙律蟹肉配上新鮮沙律菜，蟹肉鮮甜，配柚子醋，好開胃😌✰ 季節の前菜 Appetizer ✰ 🔶蟹肉水雲藻酸酸甜的的水雲藻，配上鮮甜的蟹肉一齊食，好好味✰ 刺し身3点 Sashimi 3 Kinds ✰ 🔶 金線鯛配海葡萄金線鯛魚肉柔軟且膠質軟重，配上新鮮的海葡萄，海葡萄有清脆口感，帶有海洋鮮甜滋味，配上魚生來吃香氣更為柔和🔶 兵庫縣處女蠔生蠔肉質飽滿，入口帶豐富的礦物味道。 餘韻於口腔內徘徊，令人回味😍🔶 香箱蟹香箱蟹是松葉蟹蟹乸，主要是食蟹膏和蟹子為主，10月至12月是時令，口感豐富，味道鮮甜🥰✰ 茶碗蒸し Steamed Egg ✰ 🔶超滑溜，加入了蟹肉和海鮮粒粒，十分鮮味🥰✰ 季節の品 Seasonal Dish ✰ 🔶是石川小芋，肉質鬆化，有濃郁的芋香味，大愛✰ 寿司6貫Sushi 6 pcs ✰ 🔶深海池魚🔶活北寄貝🔶針魚配魚子醬🔶中拖羅大拖羅🔶筋子🔶札幌白海膽壽司全部都超高質，最喜歡的是札幌白海膽，口感幼滑creamy中拖羅大拖羅，肉質油潤而軟滑，魚味濃郁筋子有淡淡的海洋咸香，入口後，魚油滲出點點甜香👍🏻✰ うどん Udon ✰ 🔶熱辣辣的手打烏冬，麵質彈牙👍🏻✰ デザート Dessert ✰ 🔶是日甜品是法式焦糖燉蛋creme brulee，蛋味香濃而且香滑，為這一餐劃上完美的句號
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觀塘|大金酒場
觀塘居酒屋新勢力‼️
九龍東朋友想去居酒屋又有好地方了，位於觀塘駿業街的日式酒場大金居酒屋，全店裝潢極具日式風味, 而且清酒選擇頗多, 喜歡把酒談天同品嚐美食人士必到，餐廳同時有鐵板, 串燒, 壽司等提供, 來這裡就準沒錯👍🏻
今日假期, 就同朋友來個午餐聚會, 這裡的午市鐵板餐價錢也很吸引，而且師傅非常健談服務到位💞
午市鐵板餐
$226／一位
🔺漬物湯，比目魚沙白銅燒，比目魚先執邊燒，再放入鍋，伴上沙白洋蔥，湯汁用上壽喜燒汁，配上比魚目味道更見鮮甜👍🏻
🔺鐵板大蝦，大蝦肉厚，而且新鮮彈牙，蝦頭中的蝦膏煎後非常甘香惹味👍🏻
🔺牛肉薄燒 及 美國厚燒牛，跟朋友各點一樣，一雪薄一厚，同時可以品嘗兩種牛肉，薄燒7成熟，中間包裹着蔥花跟蒜片，非常香口惹味，原燒牛師傅建議3成熟，果然出來非常好吃，面頭焦香，中間肉質鮮嫩，入口軟腍，牛味濃郁👍🏻👍🏻🔺炒飯，以雞蛋、櫻花蝦、紅蘿蔔、紅椒、日本積物咸菜炒成，師傅會將炒飯砌成心形，非常有心思💞
🔺甜品是沙糖鍊奶多士，多士香脆，配上沙糖鍊奶非常配搭，作為結尾非常不錯👍🏻
餐廳 : 大金酒場
地址 : 觀塘觀塘駿業街44號銀八7樓
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呢間唔係第一次幫襯，但係第一次坐鐵板燒枱，於是都叫左個鐵板燒豚肉薄燒套餐負責我地枱既師傅隨即準備食物開爐，除左午餐送既前菜沙律，首先上既係炒野菜，份量唔少，應該唔似普通一人份，師傅亦無特別介紹，因為我同朋友也叫類似的鐵板餐，相信是前菜二人份，所以就開始食喇接後都按每一道菜去做，由於隔離枱都有叫同樣既”感謝1人餐”，師傅都同時準備多份大家都有既比目魚，大致都正常發揮，味道唔錯既然後就到主食，同餐有既蝦都係一齊上，當時隔離枱兩位女士既先準備好上菜，過程中師傅都有查過單唔似一次，但係到我個份上菜，就俾左份牛肉薄燒我，即時我旁邊朋友都道錯左，而且早少少有一份豚肉薄燒係上左俾隔離枱… 中間都聽到師傅同隔離枱因為出錯而會補番份追加既炒野菜，但係無對我地枱有其他表示當師傅好似意識同掉亂兩邊既單既時候，而隔離枱女士打完卡影哂杷之際就舉高手話佢未掂過份主菜，精彩既事就開始喇… 唔單止師傅即時直接將兩份已上菜既主食對掉，而且一開始無考慮過要重新整一份，當我話點解可以咁都得既時候，佢竟然首先話我地食多左份炒野菜，然後又再講可能因為食多左菜所以就未必食得落個主食！嘩！真係未見識過鐵板燒師傅會咁同客人講，起一間午餐連加一過$200既級別餐廳 呢種係乜野服務態度先？原本直接對掉都未算嬲，但直接係話我作為客人食多左過一份菜，真係忍受唔到，而並唔係錢既問題，我即時就想走而師傅好似完全唔知自己講錯乜，仲好似唔太願意補夠問題，問仲要唔要整過一份！事後幫手埋單職員嘗試了解究竟，除左道歉就都無乜其他表示，聽番友人講經理之後再問番成件事，但都只係留低卡片希望下次可以直接聯絡…我認真覺得呢間餐廳唔單止要認真檢討一下職員既服務態度，更加要全面反省佢地點請人，如果唔係既話，幾好食都無用！
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