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| 餐廳: | 譚仔三哥米線 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
營業時間
今日營業
10:30 - 22:00
星期一至日
10:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
雞肉麻辣四小辣米線，最鐘意食既配搭，好好味。幾蚊加個新推出既老油條食，講真，真係麻麻地，雖然只係加幾蚊，但都覺得蝕咗俾佢😂好硬，同埋得陣油味，下次唔會再叫老油條。
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譚仔可是說所有年輕人都喜歡吃的米線店，個人比較喜歡三哥的湯底比較重口味，有層次像是以高湯熬製一樣似的，米線麵條彈牙不黐牙。個人喜歡點魚蛋及炸醬作為配料，炸醬風味鮮甜味道濃郁，魚蛋彈牙爽口充滿魚香🐟
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相信大家都知前排鬧出「還我鴨血」事件😆，之後三哥就搵嚟Tyson Yoshi 代言一次過推出新款米線、小食、飲品同食材，今次我哋一次過食晒，幫大家試吓味🤟🏻！.📍三哥水煮湯老油條鴨血米線 （$42）「三哥水煮湯」用咗 15 種香料同醬料調味，再加入花椒、八角同鮮辣椒，叫咗三小辣，感覺比平日再辣啲。配料係台灣直送嘅鴨血同老油條，鴨血都幾嫩滑。呢款米線由 5 小辣起跳🌶，可以自選辣度同湯底，另外仲可以*免費*加多份芹菜💚。.📍蒜香雞翼尖/蒜辣雞翼尖 （$15）涼拌雞翼尖有蒜香/蒜辣2款口味，配上秘製醬汁、蒜泥同炸蒜。前者食到蒜香🧄同芝麻香；後者就就啱晒嗜辣人仕。📍鴛鴦哈蜜瓜爆珠梳打 （➕配價$12）以哈蜜瓜汁做底🍈，再加入香茅汁同檸檬汁🍋🌿，入面仲落咗爆珠，整體味道偏甜。.📍香醋芝士鮮原茄 ($16)呢個涼拌番茄🍅賣相成個紅寶石咁好有驚喜，加咗三哥秘製紅油香醋醬汁，番茄頂部仲加上芝士粉，味道酸酸甜甜清新開胃，大愛😍。.📍另一碗米線我哋點咗3款全新食材 （油揚 $6、京白菜 $6、鵪鶉蛋 $11）加上蕃茄湯底🍅。油揚吸湯能力高🧡，鵪鶉蛋彈牙滑溜🐣，京白菜吸咗蕃茄湯底酸酸哋好好味😋🥬。呢3款都喺期間限定嘅新食材，要試真係要快。
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嘩！我終於有勇氣去挑戰譚仔三哥新出嘅煳麻湯魚爽肚米線😆 以前睇住屋企人食小辣食到出晒汗，今次order前問咗三哥姐姐，佢話煳麻湯辣嘅程度都係五小辣🌶🌶🌶🌶🌶😥 好 唔驚！一於試試佢！🤣除咗煳麻湯魚爽肚米線，我仲order左蒜香茄子，打算用茄子中和一下佢嘅辣度（最後發現原來茄子都係辣嘅🤣 傻仔左🙈對個從來無食過酸辣或麻辣湯底嘅我黎講，呢個煳麻湯簡直係個「全辛」震撼🤪不得不提佢既魚爽肚，口感好爽，一啲都唔難咬👍🏻而芥末魚籽鱈魚滑豆卜…包你無係其他地方試過呢種「山葵風味」既豆卜🤣
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三哥出水煮湯米線，不過評價好極端，所以即管試下叫左碗水煮湯鴨血米線 ($39)，加冬菇，水煮湯底由5小辣起，聲稱有15種香料同醬料去調味，咁要叫中辣試試！水煮湯底果然好濃，夠辣，不過唔算麻。一碗大概有5件鴨血，唔係台灣爽口果種，有齊豆卜、芽菜、腐竹，而冬菇索晒湯既精華，係就係入味，不過食完到夜晚返屋企都係好口渴，叫做試過就算小食方面叫左個大既蒜泥白肉 ($36)，好多蒜好夠味，而且白肉薄得好均勻，幾好食。
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