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| 餐廳: | 翡翠拉麵小籠包 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
餐廳以現代少鹽少油的烹調，重新演繹京、川、滬，三地特色傳統菜，選用新鮮食材，同時亦講究烹調，美食均是現場製作，以保質量。主打菜式有蘭州手工拉麵，拉麵由拉麵師傅現場即點即拉。招牌上海小籠包全鮮肉製造，皮薄餡靚。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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遇正七人欖球賽，2:00pm都唔少人加上落雨，唔想再走圍搵食又想坐得闊落舒適，唔會比人趕走，揀左翡翠《酸辣湯麵》一黎到，好大碗，食落似碗仔翅咁，杰身、多料（冬菇、肉絲、粉絲），辣辣地，夠酸《雪菜肉絲麵》麵冧，清淡，唔似菜餐廳咁，好油好化學味《小籠包》熱辣辣上枱，肉鮮，咬落有湯汁，配埋個醋，更加鮮甜雖然好飽，但都叫左《高力豆沙》都係熱辣辣上枱，好味加倍服務好，食物上枱會同你講聲係咩野，又提醒醋擺左係枱面上甜品時，咁岩我遠望到男侍應行緊過黎，拎住高力豆沙，佢醒目見到枱面收哂我地餐具，即刻轉身，攞埋餐具，先一次過上餐
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約左朋友 去食上海野，嚟到大有商場呢間翡翠拉麵小籠包，喺商場3樓，入到去，搵張卡位坐低，嗌左醉朱手，手抓餅，五香牛展拉麵，糖醋魚柳，全部都好好味，yummy yummy, 原來手抓餅配糖醋魚柳好夾好好味，D汁同D餅好夾，侍應都好有心同有禮貌，坐得也舒服，雖然有 QRCode，侍應都有埋黎介紹有D蟹粉菜式，蟹粉拌麵等等，同埋餐廳都有好多窗口位，地方企理乾凈，讚。同埋D空調也夠，另外，餐廳門口有好多好多外賣，一盒盒，方便D懶人拎返屋企加熱就食得，我見有乾菜扣肉，鎮江排骨，牛腩，烤夫等等。下次一於買番屋企試吓先。
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間中會食呢間，感覺越嚟越差☹️叫左上海粗炒，小籠包，同埋鎮江排骨感覺呢間嘅小籠包比另一間分店厚少少，不過呢間唔洗等位，所以近排多數揀黎呢間上海粗炒算正常水準，一貫的多油，不過今日呢碟啲麵仲要比較碎😑鎮江排骨，我食咁多次，薑味越嚟越重👎🏻，今次仲要硬到差啲咬唔開，結果痴住晒我啲牙，用牙籤都搞唔掂，要返屋企用牙線先得😠以前佢哋嘅鎮江排骨整得幾稔，今次簡直不知所謂👎🏻食個鎮江排骨食到好忟😡😡😡
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同屋企人食飯揀咗翡翠拉麵，好多小菜都好好食，我最鍾意就係食佢嘅雞絲粉皮，同埋豆沙豆沙鍋餅，整得非常之脆，入邊甜度啱啱好，每次嚟我都係好期待佢嘅甜品，超級Yummi啊😋
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灣仔區午餐時間很多人，兩個人要找一處地方可以book位又舒適並不容易。🫠見到餐廳可以book位，所以試一下。食物質素中等，座位算舒適不算太迫以前午市的麵食和小菜套餐價格不同的，以前小菜貴一點的，現在兩者價錢一樣，所以小菜較扺食。前菜醬茄子味道不錯，主菜小菜也不錯。人均$120，價錢包括有前菜，主菜和飲品。我略嫌略貴，不過在灣仔區來說算合理。灣仔午餐普通茶餐廳也要$60-$70。而且餐廳位於大有商場，尚算方便
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