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招牌菜
幫襯了小巴黎都有好多年，多數都會在總店吃。這裡由於近女朋友的家，所以平時都有幾大機會來吃個下午茶，這天也不例外。叫了越式炒飯，$25送熱飲。熱奶茶是正常味道。而越式炒飯由於即叫即炒，水準差不了太多，只是覺得不甚惹味和多油了一點。服務都算爽手，但經理都幾串，我覺得未必個個客人都受那一套。但由於這是我吃慣的越式味道，所以久不久也會來Encore吧...如果我還未找到更合我心的越式食店的話。
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同女友去沙田行街，行到累累地咪去食晚飯啦，諗住之前係銅鑼灣個間小巴黎既食物都叫可以放得入口，所以入左去食啦，我食野都好簡單的，服務唔太差，只要衛生乾淨同埋d 野好食就可以了。入到去都幾擠迫，又要撘枱。咁樣都已經算啦，仲要這間店真的沒有衛生可言，我見住個阿姐將係枱既垃圾掃哂落地，一望個地下都幾多紙巾。我見對面個食客係進食中途可以有d 小動物飛下飛下咁，仲要降落左係d食物上面，同一間係商場入面既大排檔係冇分別的。咁就叫左一碟炒粉同埋一碟菜食啦….(雜錦炒金邊粉$45)同埋(馬拉盞炒通菜$28)，上枱時見到個炒金邊粉賣相已經唔係很好，開頭以為係乾乾地個隻炒金邊粉，點知佢係又濕又油、仲要有個好似漿糊咁既獻汁係度。一開始食少少有漿糊既金邊粉先，一食落口、真係唔知可以點形容，以為自己冇左味覺。心想有個獻汁、點都會有一些調味啦。點知一入口、點解可以完全冇味既。真係想請教下佢點樣整。再食d餸既時候，又係乜味道都冇，而且d餸都好少下，d餸只係得兩隻蝦，一件魷魚，三件豬肚，幾粒肉碎，同埋一d蛋碎，全部都可以係好淡味至冇乜味之間。成碟金邊粉要加d魚露調下味先可以放入口。唯一叫都好d既係佢隻蝦叫做入得下口，唔會又霉又林。到食個炒通菜既時候，個賣相就黑黑地和太多油，d油係咪唔使錢呢，佢d油多到炒多碟通菜都仲可以。個通菜應該係炒過左時候，食落去有少許霉霉地。炒通菜終於有返d味，唔通我d味覺返左黎??終於有返d味道啦。對住碟咁油既菜同金邊粉，真係食食下食到想作嘔。如果大家想試下一生人最難食既野，可以黎呢間度試一試，包你有意外收穫!!
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四月四日(星期五)同老公食完ikea,又行去食呢度喇(真係忙-.-)老公話呢度既撈檬好味!一終試下啦!叫左扎肉檬同埋扎肉蝦檬個檬粉都幾大個,而且真係凍既...好味道,個魚露都唔錯!右埋杯凍檸茶,呢個配搭幾match呢!!^^不過有d為食蚊飛黎飛去.....這是美中不足呢!
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小巴黎的服務當然不能夠用好來形容因為他們的樓面都一是一群師奶沒有任service sense我們也不應該把他們跟現在新開的越南餐廳比較去小巴黎就不應該期望有很好的seervice是應該期望食物的質素今次點了生牛河, 春卷, 雞絲湯朦生牛河的湯確實一般沒有牛味雞絲湯朦有很多的雞料用料足, 不錯春卷水準不變一碟6小件是我最愛的小食
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囝囝放大假,屈係屋企又係一味上網,帶佢\睇戲啦,點知套公元前一萬年睇到想訓覺.睇完自不然想搵野食,以前係屯門時,市中心有一間小巴黎,雖然舖仔細細,但d豬扒雞翼好正,諗住呢間都唔差,點知就出事.一如其他同名舖,張張檯都要搭檯,你眼望我眼時,人地d家事都聽唔少................>_<囝囝9食得辣,就點了一個雞絲扎肉河,而自己要了沙嗲牛肉河.前者湯底是洋葱加豬肉熬成,味清而香,但河粉卻比較粗鞋,而扎肉亦切成細條,加入少許\雞絲,隨意舖在河粉上,其實兩種肉完全無味,焗住加大量魚露屌味.沙嗲牛肉河仲出事,牛肉不單死實實,肉味欠奉,沙嗲汁唔夠香,結果又係加魚露.......>_<好難頂的一餐\,唔想再黎啦
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