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港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
34264948
開飯介紹
裝潢富日本風味的居酒屋，精選日本宮崎和牛、刺身等上乘食材，製作價錢合理的日本料理，其中壽喜燒及石板燒牛為主打菜式。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:30
星期一至四
12:00 - 23:30
星期五至日
12:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 23:30
公眾假期前夕
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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今次喺吉之島買完嘢，見落雨就去咗隔離一間日本餐廳食飯，喺餐廳樓下見到佢哋有海報買唔同嘅優惠，見到幾抵食，所以就上咗去，大約係七點，但係其實已經差唔多一半滿座，餐廳用QR code點單，侍應都非常之有禮貌。位置都算係闊落。我叫咗現燒火炙薄燒A5和牛壽司，極尚北海道帶子丼，雜錦天婦羅同鹽燒厚切牛舌串。先上菜嘅係和牛壽司，一上枱已經聞到好香嘅和牛味，和牛色澤鮮嫩，亦都好夠大塊，足以包住舊飯再蹺幾個圈，和牛燒到三成熟左右，上面配上燒汁，蔥等等。牛肉亦都係邊邊見到有烤過嘅痕跡，咬落去非常嫩滑，好夠油潤，有入口即溶嘅感覺，咬落無筋好易入口，壽司飯有足夠醋飯，亦都唔會有冰鮮嘅味道。不過建議燒汁可以再落少啲，咁就可以更加享受到牛嘅鮮味。之後到丼飯，入邊有三文魚子，蝦，玉子燒，三文魚同帶子。三文魚厚薄適中，食落去唔會起筋。帶子亦都非常之厚肉，蝦就好大隻，兩者都有嗰種鮮甜嘅味道。三文魚子份量充足，食落去唔會有嗰種魚腥味，撈飯就一流啦。值得一讚係丼飯嘅飯係有微暖，食落去好舒服。玉子燒係最好食嘅，好夠柔軟，唔會話係硬梆梆。佢附送嘅麵豉湯亦都有相對嘅質素，係有用心去煲嘅，入邊有紅蘿蔔，海帶，豆腐同三文魚肉，令到成個湯嘅味道升華咗，唔會話剩係得麵豉湯嘅死咸味道。牛舌方面份量亦都係足夠，配上嘅檸檬都好夠汁，足以比三塊牛舌使用，牛舌上面嘅黑椒味係燒過之後好突出，帶嚟牛舌之外另一種黑椒嘅香味。咬落去牛舌都唔會話燒到好乾同好韌。最後嘅係雜錦天婦羅，當中有三隻蝦，青椒，南瓜，茄子同冬菇。上菜嘅時候已經感受到佢係啱啱炸上嚟，夠晒熱辣辣，所以都要放大概三分鐘之後先可以食，以免焫親。每一塊蔬菜同蝦嘅份量都好足夠。而師傅炸嘢嘅功力亦都有一定程度，因為每一個食物嘅炸皮都非常之薄，亦無炸燶，食落口非常輕盈，咬落去嘅時候亦都可以聞到食材帶出嚟嘅香氣。而蝦嘅質素亦都好高，蝦肉非常雪白。值得下次再encore。
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睇到open rice 廣告有折去試星期日7:15pm 前落單只是正價刺身、壽司有折其他都無（而正價選擇唔多）全場得2台客叫左刺身最差最差是個刺身（顏色暗）吞拿魚、生文魚仲要未溶雪唔知食緊咩手打烏東ok冷麵一般壽司非常細件未見過咁質素的帶子壽司海膽壽司免強可以其他全部差仲打左折都唔平總體感覺是差浪費我時間懷疑香港D日本料理都是咁一般食物無意慾影相顏色暗貌相差埋單700我仲要突登搵路行黎浪費哂我時間我不如在樓下食碗麵好過
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今日放工約咗朋友食飯 relax 下我想食日本野 就搵到呢間係旺角 嘅 大山日本料理 位置都好方便 就係係兆萬對面 以前watsons 個位 搭lift 上去一開門就見到呢張cert, 朋友就話 咁一定要試試和牛！ 裝修都好用心！ 好靚 位置都坐得舒服 食物真係好多野揀 厚厚一本menu 最後我地嗌咗4樣野食 1. 現燒火炙薄燒A5和牛壽司（$78)強烈推薦！塊和牛燒完之後好香，再加埋d 蔥同汁好正好juicy 和牛入口即溶！ 2. 炸雞軟骨粒（$48)雞軟骨炸得好香脆 唔洗點醬都已經好夠味同埋 份量都夠！3. 牛肉壽喜鍋（$58)性價比好高！雖然只係58蚊，但好足料除咗牛肉，仲有蛋，菇，菜，豆腐個湯都好甜 正4. 鰻魚炒飯 ($98)個飯炒到好香， d 鰻魚粒同d 飯完美溶合！ 再加埋d 饅魚汁 令人食完一碗又一碗 總結： 食嘅果日係平日，都見好多人去幫襯 因為位置+ 價錢+ 食物質素 各方面都好好又多野揀！
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有 life 直達2/F, 唔洗行樓梯，地點方便，有質素既日本料理，種類都幾多，由刺身，壽司，炸物，拉麵，串燒都有水準可以再食😋，今晚未滿客，服務員還可勤快👍，還有各類優惠
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見到佢環境成個日本居酒屋咁價錢仲好抵食 即刻去試😍•現燒火炙薄燒A5和牛壽司🥩和牛超大塊 仲大過隻手掌🫢食落去充滿油脂感肉質軟嫩 入口即溶加上醬汁非常惹味搭配埋壽司飯 絕配🤤•甜蝦刺身（4隻）🦐蝦肉晶瑩剔透味道鮮甜•德島雞皮餃子🥟日本居酒屋常見熱門小吃以雞皮取代傳統餃子皮炸後外皮金黃酥脆 雞皮油香十足 餡料亦都好飽滿 軟嫩多汁•三文魚飯🍣面頭有8大片三文魚 三文魚好新鮮飯粒飽滿有口感 飯量好多 男仔都一定夠食附送嘅味噌湯有驚喜🥣有三文魚 白蘿蔔 紅蘿蔔 蕃茄同豆腐非常足料！味道清甜•而家壽司刺身仲做緊85折‼️（ 正價食品7:15p.m.前落單
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