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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
27301828
營業時間
今日營業
18:00 - 00:00
星期一至日
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
初七開年同事帶食好嘢，尖沙咀食街中其中一間樓上小餐廳先黎頭盤係湯: 杏汁花膠豬肺湯杏汁、花膠和豬肺為主要材料，加埋大白菜，初頭睇見到大大塊米色以為係白菜，原來係大大塊魚肚/（花膠？唔識分）總之大大盤好足料，湯渣都嚇一跳，啲端士山區肺同魚肚大塊到嚇親，啲湯啖啖都飲到杏仁碎，豐富營養價值。不過我本人唔中意滑潺潺嘅嘢..所以靜係飲左三碗湯😂味道：👅👅👅👅🫥一開始就黎料唔記影相。第二道黎嘅係蒜蓉蒸開邊蝦腸粉底以蒜蓉蒸蝦蒸腸粉作為底部。就好似蟹粥咁，啲腸粉吸晒啲蝦蒜嘅味，不二之選。呢道餸要提早訂，我估係要訂定啲腸粉，精華👍味道：👅👅👅👅👅第三樣虾多士拼咕嚕肉重點就係啲虾多，一啖一塊嘅size，多士中間釀一啖蝦滑，一啖脆卜卜多士一啖蝦滑，靜係掛住食多士冇食咕嚕肉味道：👅👅👅👅👅（俾蝦多士）再黎係酸菜魚班腩，酸辣口味一流，湯汁好辣，有啲似潭仔五小辣，班腩魚啖啖肉..非常厚肉地，起晒骨完全唔怕，酸菜好好味，唔覺係酸菜似甜菜，中和返啲辣，酸菜有驚喜。敗筆係自己冇叫白飯味道：👅👅👅👅🫥第五係東江豆腐煲豆腐配返酸菜魚啲湯味道升華左😂已經好飽同埋冇食鯪魚球，靜係食豆腐，豆腐夠晒滑，夾落去又唔會爛晒味道：👅👅👅🫥🫥第六樣係咸蛋黃鮮魷咸蛋黃嘅香味包住鮮魷嘅口感但唔韌好好咬，衰在又係冇叫白飯，少少咸。味道：👅👅👅👅🫥啫啫芥蘭煲，金銀蛋浸時蔬 上枱嗰時因為已經飽左同埋到左吹水時間，變左只有相機食，自己食唔落豉油王炒麵 可能係麵種嘅關係..炒上碟見佢係黃唔係閃令令或者係少油炒掛瑤柱蛋白炒飯 粒粒米均衡就基本嘢同樣唔係油淋淋最後煎堆仔做甜品 外脆內軟得黎唔甜，所以食飽左我都食到兩粒🖖🏻環境細啲，眼見三間間房大廳再黎六七張枱左右，聽講開瓶費唔理你帶幾多酒，係咁e收五十蚊，帶其他飲品佢都係當睇唔到，當日可能人多又或者佢想俾時間你傾計，上餸稍為慢抵食指數一百分..因為老細請唔洗自己俾都唔知幾多錢🤣
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同朋友一行8人晚飯，隔離大枱坐爆，明白晚餐一大班朋友最緊要高興，但問題係隔離枱直情係當酒吧甘玩，企起身一路飲一路食，不停嗌酒，好大聲講，好大聲笑，仲要猜枚，我哋根本連隔離位朋友講咩都聽唔到，完全傾唔到計大叢所有老闆員工又唔理，我明白唔想得失大枱客，但係其他客人既用餐感受都需要照顧，你對大枱佢哋好，都要對其他客人公道啱唔啱先，就算你嘢食算幾好，但係隔離枱企晒起身大吵大鬧猜枚，私房菜變酒吧真係接受唔到餐廳唔理客人感受，甘下次唔會再幫襯
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杏汁豬肺湯行汁的質地並不順滑，明顯係用生磨的方法做出這個豬肺湯，真材實料，中上水準。另外，送上多件豬肺及魚肚湯料，全部食晒。江南百花雞這個要預訂才有得吃，基本上就是把黑膠釀在雞皮下面，雞皮吹口，味道不錯，是一道傳統的功夫菜。豉椒聖子配米粉底$40.1隻聖子，中型size，味道算唔錯。米粉底做得脆口，只是加$50 ，性價比算是不錯。蝦多士配咕嚕肉蝦多士的蝦肉10分少，查起來有一點點油膩感，我不太喜歡。咕嚕肉算係正常發揮，口味偏向孫一點。但有得雙拼，算係幾抵食。沙律明蝦配炸鮮奶另一個雙拼係沙律名下配炸鮮奶，跟剛才的蝦多士一樣，炸鮮奶揸得不太好，中間胡了，愛貔貅偏向油膩，感覺一般。沙律明蝦，沒有用新鮮蝦，又有傳統中式酒樓做沙律菜式的弊病，非常多沙律醬，不討好。小炒王小炒王有一片片的魷魚，味道可以，唔算係一碟好出色嘅小炒王，不過都可以接受。豆沙煎堆仔這個是送的，反而比之前兩個炸物還要好吃，可能係因為剛剛炸起，口感香脆。只係嫌佢夠甜，能夠發揮甜品總結成餐飯的作用。
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疫情之下滯港，年多前第一次來，已經感覺不俗，之後裝修一下，環境更舒適開揚，第一次朋友帶上黎食見到幾款菜式就知道廚房係用心做嘅手工菜之後成為聚會飯局首選之地，有預訂包房及大廳walk in，交通方便，服務到位，價錢合理，食物有質素江南百花雞係手工菜，制作要花點時間，要早一日預訂，冇訂的話炸子雞同芝麻雞不俗豉汁蒸蟠龍鱔很多酒樓飯店都不供應，幾次聚會有點，個個讃不絕口，肥美新鮮，彈牙咬口提前預約訂枱可通知準備食材
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一諗起小菜，香港人自自然然就會去酒樓，但食得多都好似有小小厭，今日我就一家人去左一間新開無耐的小菜館，即刻介紹下⬇️味道都的確唔錯，港式懷舊菜式都好多款，老人家去到應該都幾鍾意。餐廳入邊有三間房可以預訂，如果想食蝦多士同埋杏汁豬肺湯就要提早訂啦！我今日就冇訂房，坐外邊，座位都闊落，不過就燈光暗少少，唔知點解坐下坐下想瞓教，所以記住揀啲光猛嘅位。
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