半島精品店與咖啡廳

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Peninsula Boutique初開幕時大受歡迎，我一直都訂不倒枱🥲不知道是否最近大家都離港消費，終於有機會帶媽媽與Theo來歎個下午茶，順道補祝母親節(ॢ˘͈ㅂ˘͈ ॢ)𝑨𝒇𝒕𝒆𝒓𝒏𝒐𝒐𝒏 𝑰𝒏𝒅𝒖𝒍𝒈𝒆𝒏𝒄𝒆 - 𝑺𝒆𝒂𝒔𝒐𝒏 𝒐𝒇 𝑩𝒍𝒐𝒔𝒔𝒐𝒎𝒔 𝑬𝒅𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏 $768 𝑭𝒐𝒓 𝑻𝒘𝒐 𝑷𝒆𝒐𝒑𝒍𝒆/𝕊𝕒𝕧𝕠𝕦𝕣𝕪 𝕋𝕣𝕖𝕒𝕥𝕤🌟蟹肉薄片麵包ᴄʀᴀʙ ᴄᴀɴᴀᴘᴇꜱ薄片麵包上盛載大量的新鮮去殼蟹肉，清甜美味又滿足(✌︎˙˘˙✌︎)/🌟百里香香菌批ᴛʜʏᴍᴇ ᴍᴜꜱʜʀᴏᴏᴍ Qᴜɪᴄʜᴇ 酥脆的餅皮，內裡是香濃的芝士、黑松露和香菌，這個也不錯👌🏻🌟巴馬火腿忌廉芝士卷ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ᴄʀᴇᴀᴍ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ʀᴏʟʟ軟Q的薄餅，包裹著鹹香的巴馬火腿和忌廉芝士，鹹點中最喜愛這一款ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)/⭐️三文魚青瓜三文治ꜱᴍᴏᴋᴇᴅ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ᴀɴᴅ ᴄᴜᴄᴜᴍʙᴇʀ ꜱᴀɴᴅᴡɪᴄʜ三文治相對之下較為普通，配搭清爽/𝕊𝕨𝕖𝕖𝕥 𝕋𝕣𝕖𝕒𝕥𝕤⭐️雲尼拿忌廉梳乎厘紅桑子撻ᴠᴀɴɪʟʟᴀ ᴄʀᴇᴀᴍ ꜱᴏᴜꜰꜰʟé ʀᴀꜱᴘʙᴇʀʀʏ ᴛᴀʀᴛʟᴇᴛ個人覺得這一款味道比較甜，帶雲尼拿香/🌟

▪️ The Peninsula Boutique & Café ▪️•一直都好想試嘅一間Afternoon Tea前排終於得「嘗」所願精品店比想像中人流少所以可以喺寧靜舒適嘅環境慢慢品嚐下午茶另外值得一提嘅係waitress好nice同helpful •💬 Afternoon Indulgence (Love’s Emblem Edition) ($768 for Two)3月底食嘅時候係心之印記期間限定每個tea set都有兩份英式鬆餅、軟雪糕、鹹甜美點同飲品鹹點有巴馬火腿&水牛芝士蕃茄撻、小蝦蘆筍蛋餅、火腿瑞士芝士三文治同煙三文魚青瓜三文治而甜點就有馬卡龍、雲呢拿慕絲同紅桑子配啫喱整體鹹點發揮出色過甜點半島classic scone鬆軟充滿牛油香氣配埋自家製士多啤梨醬同clotted cream好正正最後嘅軟雪糕牛奶味濃又滑有啲似Cremia軟雪糕雖然呢個set睇落份量唔多同比較迷你但係食完身心都會滿足•🌬️ 推 介 指 數：3.8/5•📍 半島精品店與咖啡廳 The Peninsula Boutique & Café 尖沙咀梳士巴利道22號半島酒店商場地庫7-9號舖•#by_尖沙咀

半島酒店這間精品咖啡 很難訂位的一間今天平日去不用訂位也有位置真開心很喜歡吃他的下午茶 ☕️擺盤很精緻 甜點鹹點也很好吃 特別要出去影他大大的啤啤熊 真可愛 他最近還有限定雪糕推出

限定金箔北海道牛奶冰淇淋😍老钱风满满，只有七天️🌟The Peninsula Boutique & Café🌟都说人生一定要吃一次半岛精品店与咖啡厅的下午茶，除了半岛酒店大堂的下午茶，B1的半岛精品店与咖啡厅颜值也巨高！有别于大堂的金碧辉煌，这里一整个墨绿色系，低调高 级老钱风，来喝一次经典的英式下午茶才算来过香港🇭🇰一直会来这里买水果茶包，桃子和蓝莓味的是我近期的心头好！泡开后浓郁的果香交织着茶香，在家也可以get半岛同款下午茶啦❤️来买茶包发现竟然新出了冰淇淋，香港半岛唯一金箔冰淇淋，一整个高 级住🤩北海道牛奶浓香绵密的口感，相当厚重的奶味，上面是真的金箔啊啊啊！一口下去的满足感，奶香奶香的好醇正🈚️添加化的很快，要赶紧吃哦。化了之后用蛋卷吸着吃，冰淇淋和蛋香交融，太爱啦！

🇭🇰屹立在香港接近一個世紀的半島一直以豪華著稱，只是我沒想到連冰淇淋也是奢華派的😍看到他們半島精品店與咖啡廳最新推出的金箔北海道牛奶冰淇淋真的忍不住一定要買一杯嘗嘗💗 🍨北海道牛奶的果然是名不虛傳，北海道牛奶帶來超濃的牛奶味真的吃著超幸福😆 珍貴的金箔也是給足給滿的😬冰淇林的底層還有核桃酥和草莓海綿蛋糕，整體吃起來完全不怕膩🫶🏻 ⚜位置在他們酒店商場負一層的咖啡廳里，原來裡面還藏著很多不一樣的甜品和精品，從茶飲、巧克力到酒品應有盡有😍這次我入手了春季限定蓓蕾綻放系列「水果茶禮盒」拿回家給父母嘗嘗💓

餐廳提供的下午茶set食物精緻，咸甜食物各有特色！好好味！賣相很好，甜品清甜，充滿果香味！很棒！我個人很喜歡。之前留言他們知道朋友生日，服務員會細心在器皿上用朱古力漿寫上祝福語！很棒！讓朋友感到驚喜，很開心！也是一個影相位。這餐廳的服務員服務周到，常展現笑容，還主動幫客人拍照和細心問顧客的需要，當影相時，她會細心幫忙擺位擺到好睇，然後再幫你影相，仲會問你滿唔滿意。服務真係太好了！讓客人有賓至如歸的感覺！感謝！

今日不吃旦糕，試吓scone set.這scone set 有兩件scone, 有原味和提子味.鬆餅好得香脆鬆化，又有蛋奶香，加上滑滑的clotted cream和香甜嘅果醬,很滋味，完全沒有膩口嘅感覺. 感覺比吃旦糕充實。Flat white 口感香滑，有陣陣豆奶香，完全沒有酸或苦的味道，咖啡味道平和，沒有獨特的風味，是容易入口的那一種。

半島酒店除咗地下大堂下午tea set出名之外，酒店商場地庫仲有一間半島精品店與咖啡廳。咖啡廳面積不大，但優雅舒適，氣氛溫馨隨和。他供應各式巧手鹹 甜美點和用心沖泡嘅中西式茶或咖啡，味道和酒店大堂提供嘅tea set美點，味道不遑多讓！😍與朋友共聚交流時，一邊品嚐食物，一邊欣賞琳瑯滿目嘅糕點和各式禮品，令人感受慢活和恬靜嘅時光。我哋選了三個tea set，經典英式鬆餅($138）精選糕點- 拿破崙($148）和煙挪威三文魚配忌廉芝士, 全麥酸種麵包及沙律菜($188）英式鬆餅有兩件，一件原味，一件提子。鬆餅牛油鹹香口感綿軟而不黏口，搽上濃郁嘅Clotted cream和士多啤梨醬🍓，相得益彰，回味無窮👍拿破崙蛋糕，焦糖千層酥皮香脆而不油膩，夾着輕輕雲呢拿忌廉，無與倫比。好好味😌最後叫了個鹹點煙挪威三文魚配忌廉芝士, 全麥酸種麵包🥯及沙律菜。三文魚肉質鮮嫩, 天·酸種麵包有濃郁麥香，加上新鮮可口沙律菜和忌廉芝士，好正😊飲品，我哋叫了半島精選名茶和熱朱古力。濃郁奶香朱古力和香醇嘅半島精選茶，令呢個下午時光，畫上完美。

女仔去hightea就好似男人嘅happy hour咁必要。有靚靚又好味嘅tea set打卡、又有嘻嘻哈哈嘅朋友聚埋一齊, 真係人生幾何。呢度每一張都係圓枱，每一枱都係自成一角，三五成群圍埋一台，坐得cozy又relax，咁又過咗一個愉快嘅星期日鬆餅內鬆又軟，加埋士多啤梨醬同cream，好滿足。士多啤梨果醬軟身多果肉，食晒鬆餅之後就咁食d jam好好味又唔會太甜。紅色嘅甜點，睇落以為會好甜，食落口有啲驚喜，成件事好balance 食完tea set 之後，仲有杯牛奶軟雪糕serve 俾我哋，軟雪糕好滑溜、好香濃牛奶味整體嚟講，甜點比鹹點有驚喜我哋再加咗個pastry set, 幸運地遇上最後一件拿破崙，現場食拿破崙真係唔同啲，更鬆脆，正！最後好感謝cafe 有個戴眼鏡嘅女仔，佢真係好細心，對餐牌上嘅食物超熟悉，我哋揀pastry set 時，真係冇介紹錯，拿破崙好好味呀！我同朋友全程都食得好開心

// 𝘿𝘼𝙉𝘾𝙀 𝙇𝙄𝙆𝙀 𝘼 𝘿𝙍𝘼𝙂𝙊𝙉 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙀𝙭𝙦𝙪𝙞𝙨𝙞𝙩𝙚 𝘾𝙝𝙞𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙉𝙚𝙬 𝙔𝙚𝙖𝙧 𝙋𝙪𝙙𝙙𝙞𝙣𝙜 - 𝙏𝙝𝙚 𝙋𝙚𝙣𝙞𝙣𝙨𝙪𝙡𝙖 𝘽𝙤𝙪𝙩𝙞𝙦𝙪𝙚 🐉 //-Celebrate the Year of the Dragon with 𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐞𝐧𝐢𝐧𝐬𝐮𝐥𝐚 𝐁𝐨𝐮𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞’s pudding collection; with both traditional and contemporary flavors featuring the brand-new Red Date with Ginger Juice and Dried Fig with Walnut and Honey along with the much-loved Turnip Pudding with Whole Abalone and XO Chilli Sauce; the latter two are part of the exclusive Star Chef Collection created by MICHELIN-starred Chef Tang Chi Keung

 仲有幾日就到新年，送禮拜年少不了，今次就介紹一下位於半島酒店商場地庫的 The Peninsula Boutique & Cafe。由於即將是［龍年］，所以店內陳設亦以［龍］為主題，就連大門口的可愛人身等高熊仔，亦穿上了新裝，打卡一流。至於產品，大多數都屬禮盒，既有年糕、果仁及茶葉，亦有蝴蝶酥同杏仁酥。當然少不了名物朱古力禮盒。想大方得體，仲可以配搭自家品牌香檳。對應新年，竟然有攢盒，內裡全是半島出品的糖果、朱古力及曲奇，令人完全不用費神張羅。而公司客又少不了賀年禮物籃。太多選擇自然行到攰，不如坐低飲杯茶，食件餅？洛神花山渣蜂蜜潤潤喉嚨，酸酸甜甜的感覺真好。既然近新年，當然有新產品對應。先係［大吉大利］糕點組合。兩者賣相相當神似，一個餡料是柑桔果醬，而梨子是迷迭香梨子慕絲（$188）。如果要送禮，又可以選擇［龍騰柑桔朱古力慕絲蛋糕］（$468），在 glaze 下是黑朱古力慕絲，中間加有蜜餞，底部是奶油酥餅，層次分明，置頂是押上龍形圖案的朱古力薄片，最啱同人分享。如果仍覺得太大件，個人推介餅房的馬達加斯加朱古力、拿破崙以及士多啤梨卷，每次都令同行朋友大讚。 

With a clash of cymbals and the thrilling beat of drums, the dynamic dragon begins its zodiac cycle with a roar. Let the Year of Dragon shower you with abundant blessings and spread a plentiful amount of good fortune to people around you with exquisite delights! Inspired by the mythical creature's state of constant motion, the new Chinese New Year collection pays homage to the traditional dragon dance. Performed to usher in the new year and the beginning of spring, the iconic dance anoints all w

餐廳：半島精品店與咖啡廳地點：尖沙咀半島酒店菜式：咖啡廳餐牌：除左有下午茶餐，都有輕食，甜品，飲品，另外都有節日限定食品同飲品。開心果士多啤梨撻 $158 另加一開心果士多啤梨撻係節日限定，都好大件，足夠兩個人食。個撻有三粒半新鮮士多啤梨切半配開心果雲呢拿忌廉，下底係海綿蛋糕牛油撻底，面頭一塊半島酒店朱古力加心型朱古力牌。撻底都好脆，配滑溜開心果忌廉都好正，仲加左開心果粒添口感。個蛋糕配自選飲品，飲品餐牌基本上全部都可以揀。鮮橙汁鮮橙汁係用大玻璃杯裝，附上獨立包裝飲管，味道酸多過甜。餐廳環境打卡一流，服務員態度友善，無最低消費，價錢算可以接受呀。整體而言好過尋日去Vivienne Westwood多多聲......

半島精品店新一年以神話巨龍氣韻為靈感 向傳統舞龍致敬✨新春賀年禮品精選包括一系列臻味果仁糖果, 禮籃同由米芝蓮星級廚師鄧志強師傅構思嘅精彩賀年糕點🍬🌰🥧.📌星廚無花果合桃蜂蜜年糕 $498全新推出嘅糕點款式 每個重1000g 超聚手😎由米芝蓮星廚鄧志強師傅構思炮製👨🏻‍🍳清甜蜂蜜年糕底🍯搭配清新無花果乾同香口合桃 好養生 味道又夾 甜得嚟唔會膩 不錯👅年糕Q彈軟糯 超足料嘅無花果帶粒粒果籽咬口 仲有厚厚嘅鬆合桃層 食落充滿口感 甜蜜滋味💕

回顧𝟐𝟎𝟐𝟑年𝟏𝟐月最瘋狂的事，應該是我𝟏個月內去了𝟑次 🇭🇰半島精品店𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐞𝐧𝐢𝐧𝐬𝐮𝐥𝐚 𝐁𝐨𝐮𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞，吃了𝟑次聖誕節限定的下午茶吧🤣～雖然𝟑𝟎天內到訪𝟑次，但每次都好開心🥰。這間被譽為全港最難預約下午茶，質素果然高呀😏～藍綠色氣派裝潢，高貴型格，打卡一流哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!☆ 𝐀𝐟𝐞𝐭𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚🫖$𝟕𝟔𝟖/𝟐位包括: 𝟒件鹹點、𝟑件甜點、英式烘鬆餅、軟雪糕，好吸引呀～ 鹹點有百里香香菌批、鵝肝無花果三文治、紅加侖子蟹肉多士🦀 及 煙三文魚青瓜三文治🥪。甜點有朱古力慕絲聖誕球🍫、開心果慕絲雪花、馬卡龍，最後還會有軟雪糕🍦。甜品賣相充滿節日氣氛，太可愛了(≧▽≦)～當中我最喜歡軟雪糕，又滑又不會太甜。半島酒店的英式烘鬆餅，充滿牛油香，大大一個，蘸點醬吃就更美味囉💓!食物漂亮，環境有格調，服務又好🤭，雖然已經𝟑訪，還是值得下次再到訪的🥳～推介～•