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招牌菜
話說 前排年三十晚 去維園行花市後，到天后的越圓坊， 餐牌是special.. Special貴的🤣， 明白的,過年嘛～ 唔係幾時先嚟賺你錢 🤣🤣牛油雞中翼 4pc $82~ 牛油味不重， 似蒜蓉雞翼多啲～沙爹肥牛粉絲煲～ 純粹係飢詩想食粉絲而叫，唔係好多粉絲， 味道正常不太突出肉骨茶～ 想不到越南餐廳會有肉骨茶， 但反而這是晚餐的亮點， 有藥材味 少甜而清潤， 肉排 肥瘦適中👍🏻 like飢 point : 5 / 10
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黎到天后梗系要再去食呢間越圓坊我帶我寶貝b仔去食，佢都話好食過越南當地即刻叫我既至愛 一 好味的生牛河又鬆又脆的酥炸蝦餅超級入味的蒜蓉牛油雞翼系炸蒜呀哈利！所以經過都要試下推薦！
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天后電器道周圍近十年變成了一條食街，大大小小不下超過一百家食肆，東西南北什麼風味都有。今天晚飯就試了一間越南菜，叫了一客越式咖哩牛腩+蒜蓉法包。越式咖喱的特别处是用上了很多不同种类的香料，特别是越南特产鱼露，味道独特。辛辣味很少兼具咸鲜味。可惜色香味都吾係依回事，没有香料香味，又睇吾到配料如茅根，连薯仔都冇，鱼露欠奉，完全是港式做法。話說回来，味道还可以，份量足，牛腩肉质软滑而不靱，牛筋入口松化并渗有淡淡咖喱香味。蒜香法色做得好，但並非用求配咖哩，味道会相冲，反而跟纯法包就可以。
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練完波又唔係咁肚餓，但又無理由唔食晚飯既！於是就去左天后既食街揾野食！本來見到生煎包果d 好想食既，但係得外賣，咁就唯有繼續揾啦。之後就見到越圓坊。食個湯粉就滿足到想食野但唔想食咁多既要求啦。個人鍾意食金邊粉多d, 所以就將湯河轉金邊粉。都好大碗粉！扎肉同平時既唔同。好清楚咁睇到係有豬耳仔既，仲有木耳，而且好重胡椒味。但太重既胡椒味只令我感到係用呢隻味遮蓋唔新鮮野既感覺！所以令我對呢個湯粉太左折扣。豬頸肉湯粉到既時候係分開既！豬頸肉炸得外脆內嫩。外脆既感覺唔太油，中間部份有肉汁好吸引！連加一服務費，無飲野都盛惠$113
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朋友突約食晚飯就入左泥越圓方試下。因為做特價$20就試下呢杯龍眼水。味道香但略偏甜，還是可以接受的。越式金邊粉。料足有扎肉丶蝦但蝦肉比較韌，金邊粉過左一陣槳埋一撮。蒜蓉牛油雞翼。面層塊皮炸得偏厚同埋牛油味被蒜蓉蓋過左。生牛肉湯河。牛肉就幾嫩滑，河粉有口感，但湯底咸左少少。總括泥講我覺得有改善空間。
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