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食評 (8)
從來不曾想過來這裡吃飯，一來這菜館的外貌並不起眼，二來本區的食店大把好選擇，就算要逐間去試都有排未輪到去幫襯過，所以一直都未有幫襯。這天中午，因為是端陽佳節，附近很多食店都沒有開業。正在覓食時，剛好行到菜館門口，見店寫著特價午餐，不收加一，不收茶芥，只是$28，已有幾款選擇，還要包飲品，好似好抵食，橫豎好又一餐，差又一餐，就去試下吧！坦白講，這裡的裝修陳設各樣都真係好舊式，好街坊，不過呢度有樣好，就係中西合璧，除了有中國茶飲外，叫午餐還有咖啡、奶茶等西式飲品做餐茶。在一間中式火鍋小炒菜館裡食午飯，竟然可以中國茶、熱奶茶、熱檸茶中西共冶一爐，都幾得意。這裡的特價午餐原來日日都有四款可揀，而且日日不同，好似呢日咁，就有支竹火腩飯、揚州炒飯、XO醬牛肉炒河同埋鮮茄豬扒飯可以揀，咁我就叫左個「XO醬牛肉炒河」做午餐。呢碟「XO醬牛肉炒河」水準唔錯，碟頭夠份量，河粉同牛肉都多，炒得又夠鑊氣，以梳打粉醃過的牛肉都頗為軟熟，加了XO醬去炒的河粉在醬油味以外加添了辣味，使整碟河粉顯得更為惹味，即使不下芥醬味道都已足夠。雖然餐奶茶的茶味較澀，可知道茶葉不夠靚，但影響不大，話晒來這裡吃飯都不會奢望有靚咖啡或絲襪奶茶喝吧！其實這裡午餐的各款飯麵都是件頭十足，十分抵食的，好似呢日咁，除了自己叫的牛河外，其他客人叫的揚州炒飯同支竹火腩飯等，成碟飯都堆得成座山咁，假如兩個人都是細食的話，就算兩個share一碟來吃都應該足夠呢！以$28這樣低的價錢就可以有這麼抵食夾大件的午餐，都算得上係價廉物美吧！
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同一眾弟兄姊妹打完羽毛球後，有住在附近的弟兄介紹我們到這酒樓用餐。起初進去時也沒甚麼太大期望，認為只是酒樓一間；但弟兄說這裡很抵食，質素也很不錯，就試試吧。進去後看見有一些頗特別的菜式，不過最後因為要叫一些夠十多人分的菜式，所以部份沒有點，有機會下次再試吧。叫了很多東西，大概有：1. 豉油焗吊筒2. 蒜蓉開邊蝦蒸陳村粉3. 排骨蒸陳村粉4. 奇妙沙拉骨5. 牛柳粒6. 腐乳炒通菜7. 雜菜煲8. 手打墨魚餅不知有沒有遺漏。一些菜式如「牛柳粒」、「炒通菜」及「雜菜煲」跟一般酒樓差不多，沒甚麼特別。「奇妙沙拉骨」就很多奇妙醬，雖然好吃，但好肥。陳村粉的料其實不算很好，但陳村粉弄得很香口，所以叫了兩大盤來吃，份量也很多。最值得讚是「豉油焗吊筒」及「手打墨魚餅」，咬下吊筒時一口豉油汁從口中彈了出來，但不會太咸，非常好吃！手打墨魚餅也是一樣，咬下去實在很驚喜，它的彈牙程度簡直是我食過最好的墨魚餅，實在超好吃！一咬下便大讚。不過最驚喜的是，超平！因為免茶芥免加一，送糖水。結帳每人只需$51。大約每碟菜值$50，但份量算是大的，所以多點人來吃較好。不過要改進的是糖水，很明顯水跟紅豆是分開煮的，實在很差。
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在大角咀生存,一定均她過人之處,這間的特点是菜式有創意,這在歺牌上可見一斑,我試了以三小菜:橙燴斑片,橙汁新鮮,斑片也fresh ,not粉 鬼馬咕嚕肉Guess what? 圖中似肉是魚肉加炸鬼,汁也新鮮鍋貼小堂菜-實是squid cake with vegetable, sauce is good
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30/4(四) 6:30pm澳遊翌晚的晚膳,跟母親大人到了大角咀尋食.一行四人步進這典型的中菜館.六時許,店內小貓三兩隻.畢竟此區屬貓頭鷹聖地.我們點了燒乳鴿$28隻,海皇豆腐羹,鹽焗雞,粟米斑塊$78及蝦醬通菜炒鮮魷.海皇豆腐羹--湯羹味道蠻濃,稠度剛好,質地順滑,材配如蝦仁,魚柳粒及豆腐等均富自身的味道.燒乳鴿--乳鴿看來瘦骨嶙峋,鴿肉嫩滑度也略有不足.鹽焗雞--半隻鹽焗雞雞肉硬緊,兼且沒啥雞味,俗不可耐!粟米斑塊--斑塊呈淡黃色,賣相的確不夠搶眼;幸好細啖之下,脆漿偏薄,魚肉幼嫩富原味.蝦醬通菜炒鮮魷--鑊氣足,卻欠蝦醬香的青通.出品尋常,但其服務委實誠懇滿瀉,一眾服務生位位竭誠有禮,三百多塊的晚餐,吃得開懷!
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一行三人去咗食dina, 其實都係聽人講話抵食, 所以先幫襯!! 一埋位, 待應已經不停咁sell我哋飲湯, 我哋話唔要, 隔咗一陣, 第二個待應又sell過, 有d麻煩, 不過我哋最後都無要到, 只係叫咗幾個小炒.1) 百合炒帶子 (味道好淡, 而有d 百合炒燶咗)2) 雜菜煲 (味道都係好淡, d 蝦干有陣怪味)3) 薑葱爆魚卜 (超油膩, d魚卜好軔, 又燶, 仲有d苦)4) XO醬西芹炒貴花蚌 (超辣, 貴花蚌有渣, 同埋味道都係好怪, 有陣雪藏味, 應該係雪味)食到咁上下, 大家都已經無乜心機, 而待應又好似趕住收工, 走埋嚟執嘢. 不過, 佢哋都有問我哋要唔要糖水, 但我哋就無食囉.埋單差唔多$300 左右, 價錢唔算平, 又唔抵食, 唔會再幫襯!!!
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