影片
開飯介紹
餐廳品牌原為Marco Bistro，由曾於多間酒店任職的大廚及其兄弟二人一起創立多年。現以供應優質且價錢合理的生蠔、意大利菜和歐陸菜為主。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
07:30 - 22:00
星期一至日
07:30 - 22:00
公眾假期
07:30 - 22:00
公眾假期前夕
07:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
相關文章
法國Four Season蠔($38)：口感清新、味道較輕、清爽、食家非常喜歡的“海水味”、蠔的大小適中、非常爽甜新鮮法國Schaller蠔($38)：口感更為濃郁、濃郁的海洋味道、這款蠔的大小稍大，肉質豐滿、外國廚師推介很creamy的一款（綿密、細膩、口感滑順、有奶油味類似的）黑松露焗蠔($38)：芝士香烤的外層、非完全熟透的蠔，所以口感非常有層次。蠔上均勻地鋪著薄片的黑松露，初時有濃郁香烤芝士味，後段是充滿新鮮海水味的生蠔，蠔肉的鮮嫩和黑松露的香味相融合，而蠔肉則保持了新鮮海水的風味，非常適合那些想要嚐試蠔卻對其生食感到陌生的新手。法國鵝肝拼牛柳餐：鵝肝很大的一顆！外脆內軟，外皮煎得很香，內裡恰到好處，鵝肝的味道濃郁而奶油但完全不會讓人感到膩口，與牛柳的鮮嫩口感配搭得很好。不捨得一口吃完，甚至慢慢一口一口品嚐，非常出色。牛柳七成熟，但如圖所示，不會太熟硬，配搭Wasabi醬了很配。如果自行配搭黑椒粒味道更豐富有層次。海鮮長通粉：龍蝦、蜆肉一樣肉質鮮甜，長通粉彈牙入味。其實全間餐廳的海鮮亦是一流，即使他是蠔吧。廚師甚至會在你面前即場表演煮食，食客拍攝大廚即場煮意粉。三文魚達達：烤麵包的酥脆口感，配搭濃郁的三文魚醬和蛋黃醬。沙律菜口感清爽。不錯的前菜，很開胃。法國龍蝦濃湯：超足料熬製，每一口都是龍蝦香味。一開始被門面性價比極高的套餐價吸引進內。這個套餐性價比極高。我當晚很早入內7點前，環境清幽異國風情輕鬆。7點半開始多人滿座。現場結他表演，另一位外國大廚已即場表演煮食中。2人食用，非常抵食，每道菜都非常滿意。
繼續閱讀
📍 Marco's Oyster Bar & Grill -佐敦 今日係佐敦收工， 係附近搵間評分吾錯嘅餐廳試下先。 餐廳係酒店裹面， 需要步行一層樓梯才到達。 餐廳裝修是懷舊風格，有駐場歌手以自彈自唱舊派英文歌， 店內有很多燈飾，挺有氣氛。餐廳主打食生蠔同埋扒，今日試左西冷扒餐。跟餐煙三文魚沙律中規中矩。跟餐牛肝菌忌廉湯質感較厚身，用了好多牛肝菌打成蓉， 好足料， 十分推介。✨主菜西冷扒， 顏色好靚， 叫左七成熟， 不會韌口。 薯條有加香料調味，不會單調。依個價位， 有駐場歌手， 食物質數不錯， 非常滿意，會有下次。
繼續閱讀
假日偶然同朋友去試新餐廳，發現了這家隱世的用心製作的西餐廳。我們走進餐廳，立即被餐廳的閃閃和心心包圍，現場還有liveband駐場演唱，很適合情侶前來。純正意大利卡邦尼意粉（蒜蓉意大利煙肉和36個月醃製芝士）$198超有誠意的卡邦尼意粉，在客人面前即席製作，使用原塊大芝士磚，用火槍燒熔，再撈上意粉，先以36個月醃製芝士作base，再配上三種芝士混合，加上蒜蓉和煙肉作配搭，意粉的芝士味極濃，芝味十足。黑松露野菌薄餅 $178即時焗製的薄餅，十分新鮮，pizza充滿黑松露味，與野菌十分配合。朱古力心太軟半雪糕（自家製） $52自家製心太軟伴上紅豆雪糕，略帶酒味，心太軟也是即時焗製的，充滿流心朱古力，入口即化，十分美味。
繼續閱讀
今晚突然想吃生蠔，在佐敦發現這家Marco's Oyster Bar & Grill好像不錯，所以就來試試水準。餐廳位置空間感足夠，環境燈光有情調，正好可以舒舒服服地傾計，星期三晚上有歌手現場演唱。餐廳晚市有提供不同的套餐，亦有多款不同產地的生蠔，事先訂位更有不同的優惠。生蠔點了三款不同的生蠔，美國Pacific Rock生蠔性價比無懈可擊，美國生蠔肉質Creamy及有海水鮮味，蠔肉味道鮮甜，海水味偏淡，而澳洲Coffin Bay生蠔蠔味軟濃，海水味重，鮮甜爽口。三文魚撻撻點了一個套餐和太太Share，前菜是三文魚他他，新鮮三文魚切成細粒，伴上不同的醬汁與多士同吃，三文魚肉質滑膩柔美，醬汁微酸微甜，兩者味道十分配合，輕怡可口，十分開胃。法國龍蝦濃湯餐湯是龍蝦濃湯，龍蝦濃湯上枱時熱烘烘，濃湯口感濃郁綿密，有著迷人的龍蝦鮮味，加上有粒粒龍蝦肉，味濃上口帶有層次感。鵝肝拼美國豬鞍扒主菜選了鵝肝拼美國豬鞍扒，豬鞍扒是帶骨的位置，豬鞍的脂肪豐富，油花分佈均勻，一咬肉汁豐盈，甘腴可口，入口肉味濃郁，伴上煎香的鵝肝，入口即融，味道甘香無比，配撘一流。純正意大利卡邦尼意粉加點了一客卡邦尼意粉，現場即煮的卡邦尼意粉，意粉做到Al dente，口感豐富，材料認真講究，用上真正的Pancetta煙肉，以及在原個Parmigiano cheese wheel上烹調，每一啖都滋味豐美。自家製提拉米蘇最後以一客自家製Tiramisu作結，大量可可粉增添些微苦味，而且襯托出濃醇的奶香，底層的手指餅乾帶有淡淡酒香氣，水準之作。
繼續閱讀
I have not dined here for many years, but we decided to come on Saturday lunch time and gosh was it busy. There definitely was not enough staff to deal with the lunch time rush. We ordered the standard lunch sets that come with a starter and drink. We chose the cream of mushroom soup for the starter and it was nice, hot & creamy with a deep mushroom flavour. It was accompanied by bread rolls, but they forgot the butter and we could not get hold of anyone to ask for it. For the mains we ordered the spaghetti bolognaise which was ok and it arrived freshly made piping hot, but it nothing special to brag about, it is similar to what one could make at home. We also ordered a pepperoni pizza it was tough to cut as the crust was tough, and it was very oily from the cheese and pepperoni, obviously it was tasty with so much oil, but not good for the arteries. We ordered ice lemon teas for our drinks and were glad we could get hold of a waiter quickly to pay the bill and leave. I think next time we will order from the more expensive lunch set menu with oysters and lobster as it would be better, but we were pressed for time, but we will be back again, maybe dinner service.
繼續閱讀