恆豐食堂

營業中

休息中

經過這裏，見到又一家比較重茶餐廳感覺的「食堂」…還有告示指「為了方便顧客，營業時間會延長至晚間，提供小菜」看起來頗有誠意。是日有空，便故意從九龍灣站滿心歡喜的步行到恆豐。為的只是一嘗早餐：若果好吃，以後又多一家餐廳的選擇了。點了一客早餐B：雞扒、腸仔、火腿、配通粉。幸好不用等太長時間，但味道認真嚇人—雞扒很厚，肉質尚可，但雞扒味道就像隔夜死雞肉兼解凍未夠。而且，雞扒皮像是故意塗一層生粉再煎，可是既不煎得不夠脆，卻有一陣陣粉味。腸仔是烚的，不是煎的，很普通。火腿，通粉這些很容易製造的都平平無奇。湯底一般，沒驚喜，卻吸收了雞扒的油。失望！

這次因趕時間所以在回家路上吃了一碗蓮藕豬柳魚腐魚麵。味道OK、魚麵夠彈、湯夠熱。如果有些青菜就更好了。整碗麵顔色也會好看多了。只有幾粒蔥真的太小啦! 而且肉全都是炸的也不太健康呀。不過那塊豬柳内裝了一粒粒蓮藕也挺好吃的。下次再吃的話要叫碟油菜啦。

由尖沙咀遊走九龍灣，不算得是甚麼。在九龍灣開餐，除了三大商場外，選擇的只有工業區。在下不介意在工業區覓食，可能會找到適合在下的胃口，但是亦有可能找到並不理想的食店。有時候在下懶得走到老遠，距離個客十萬九千里，用餐後便急急腳去見客，因此在附近吃罷算了。今天來到恆豐，不失為一間工廠食堂，牆上掛滿了餐牌，一看便知道有甚麼東西吃。在下點選了青檸班塊飯加一杯熱奶茶。飯未到茶已經來到。嗅一嗅果然有茶的茶香，再呷一口，正是在下要的茶味，也有茶的茶澀味，奶也是落得恰到好處，不會只渴到奶水。至於青檸班塊飯，其賣相實屬一般，並不好看。吃下時飯就嫌冷了很多，班塊的炸粉略厚，而且沒甚青檸味，反而醬汁方面卻味道十足，亦可獨自送飯也不成問題。這裡可取之處卻是奶茶，味甘亦有茶味，嘆一口茶也不太過分。

恆豐外魚麵外, 碟頭飯也令人滿意, 最想不到就是老火湯如此出色火腩果真是男人的浪漫, 其千變萬化的配搭, 不論豆腐, 支竹, 冬瓜, 同類出色, 好比一個鐵漢柔情的男子能適應變幻莫測的女孩子豆卜火腩還倒是第一次吃, 一打開熱氣撲鼻, 外賣能夠如堂食一樣新鮮值得一讚火腩很腍, 入味, 但偏瘦了一點, 茨汁濃郁而不咸, 加上淡淡芹菜的香味, 中和了火腩的油膩豆卜份量少了點, 加起來不夠兩個, 反面火腩又太多, 如能調節一下比例更佳老火湯是驚喜青紅蘿蔔煲豬骨, 青甜濃厚的青紅蘿蔔交錯夾著豬骨的油香, 不炮製數小時是迫不出這些湯料味的, 絕對不是行貨例湯能有的味道午間來個清心潤肺的湯水, 登時充滿活力

經歷了整朝早行屍走肉的狀態, 午飯時間實在為自己打打氣, 好讓午後能變回正常人類這裡的麻辣魚麵正好是拯救喪屍的血清類似的麻辣魚麵, 在九龍灣恆豐是第一家提供的, 近一年突然多了好幾家餐廳, 就連魚麵餐牌的設計都有九成相似, 真不知是抄襲跟風之作還是同一老闆所開設的餐店, 但論味道, 始終是恆豐的更勝一籌每次必吃的是中辣的麻辣魚腐雞翼魚麵以午餐來說中辣是最適當, 每一口辣味刺激著味蕾而又不會過份得有噴火的感受魚腐及魚麵有濃澴的魚味, 但完全沒有魚腥味至於雞翼是比較普通的, 味道較淡, 但濃濃的麻辣湯正好為它們添上適中的味道

今個月已經係第二次同同事一齊嚟依間 “恆豐食堂” 食lunch，我食咗個豉椒炒魚扣湯魚麵套餐 + 凍茶個豉椒炒魚扣湯魚麵，原來係將炒好既豉椒魚扣放在魚麵上，食落味道只係ｏｋ。由於好少湯，所以食落好咸，不過魚扣食落爽爽地，味道都唔錯，而ｄ魚麵就一般啦．．．總括，今次ｄ嘢食同服務都之前差了些．．．

今日去了呢間 “恆豐食堂” 食午餐，諗住普通茶記無特別~~~我叫了個雞扒魚腐魚麵餐(大辣) + 凍奶茶~~~個魚麵賣相非常一般，但係食落味道真係好正~~~尤其係魚腐既味道，好似剛剛炸好，然後放在個湯底，所以D魚腐唔太淋，又好重魚味同好多汁 ; 而個魚麵又彈口非常，加上個大辣湯底，食落非常新鮮的感覺 ; 仲有雞扒味道就一般~~~大致感覺，嘢食唔錯既茶記~~~

其實，呢間真係我食得最多午餐既餐廳好老實...呢間D野其實唔係好好食..但比新開既" 又X田"黎講呢...已經好好架喇...Keep到一定既水準..以佢既價錢+味道黎講係呢個區算係OKdayday既午餐都有叫做轉下口味..同埋D野食都出得幾快..不過如果係一大班人去食既話..就要小心佢總會有入漏一個單..同埋叫汽水既話就要催多幾次喇...大致上都ok既~~