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開飯介紹
以日本拉麵博物館為概念的拉麵店，提供七大日本麵食—博多拉麵、扎幌麵、東京麵、函館麵、別府麵、讚岐手打烏冬及信州拉麵。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
Megabox雖然都幾多日本野但大部份都食唔出日式味道而呢間味吉拉麵就比較有日本味道今次就叫左辛呢款博多湯底博湯既湯底當然係傳統既豬骨風味配上辛調味 湯底味道上尚算可以而麵質方面就比較淋個人比較唔鐘意作為日本拉麵迷當然係鐘意硬質既拉麵啦叉燒方面就比較普通 而且份量得兩塊 唔多夠隨餐會附送水果茶反而水果茶有驚起甜不算太甜又食得出鮮果味整體來講成個餐都還可以但作為lunch 來講份量好似不太足成年人應該簡特選拉麵
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Megabox 除左有Foodcourt 同埋頂層果堆酒樓之外，其它層數都有唔少特色餐廳揀。今日晏晝想食日本嘢，就同左同事去Megabox一樓嘅味吉食晏。十二點幾唔使等位，直接入坐。價錢唔算太貴， 套餐都係六十幾到八十幾蚊到。博多黑蒜油豚骨湯拉麵日式拉麵可以揀要兩塊叉燒或者一件豬軟骨， 最後揀咗兩塊叉燒。拉麵嚟到嘅時候已經聞到好香嘅黑蒜油味， 不過個湯底冇想像中咁黑，個色都幾清。麵質食落都幾好，唔會太淋，好有咬口，而塊叉燒都幾大塊。
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夜晚經開零碳天地果頭就行左去MEGABOX食晚飯，見有拉麵食價錢又合理就入左去試下。門口寫住拎aeon卡滿$120就有88折。平日既MEGABOX好靜，晚餐時間餐廳都係得2-3檯客，想坐邊就坐邊。拉麵主要有4款湯底揀，可以加錢配唔同既小食，或者一個麵已經包左D配料/小食，價錢就會貴D。除左拉麵都有沾麵同定食揀。我地兩個人各自嗌左一個濃厚豚骨湯底拉麵($65) + 蛋($12)同赤吉辣肉碎豚王湯底拉麵($65)+吉列豬扒($38)個豬骨湯拉麵黎先，湯底望落乳白色好似幾濃味咁，但潷起黎質地比較稀，再試一試個味道，食唔到有幾濃厚，根本上就係味精湯，個麵就煮得岩岩好，佢唔係用幼身果隻，面頭既木耳都幾多，而叉燒有兩塊，口感唔錯，帶有少少肥肉，食落幾滑同埋好淋。個蛋都幾細隻，不過做到流心既效果，而且有滷過，係食拉麵必選既配料。辛辣湯底有得揀大、中、小辣，我地叫左小辣，黎到見到紅卜卜以為好辣，都唔算辣，不過佢隻辣係直接攻落喉嚨，頭一兩啖唔係好慣，之後再食就接受到。我覺得辛辣湯底就係豬骨湯加辣油同肉碎，除左辣左同有肉碎咬下其實同豬骨湯冇咩分別。如果呢個價錢既拉麵，好食過佢既多的是，而且正宗好多。呢間拉麵店食到既味道同質素可以係新式FUSION既茶餐廳都食到，價錢都平D，真係冇必要揀佢。最值得一讚既係個吉列豬扒，個炸皮夠薄身，唔會肉同皮分離，大塊之餘又厚，佢配既係豬排汁，酸酸甜甜，我就比較鐘意點沙律醬，成日覺得豬排汁好似跌打味。
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同老公行MEGA BOX 行到9點幾先捨得去食野，但發現好多餐廳都開始閂門....行行下就入左味吉打算快快脆食碗拉麵返屋企，入面都幾用心布置，卡位都坐得幾舒服，雖然佢地都就收工，但都無好趕客咁款，，餐牌都幾多選擇，睇左陣先揀到，，老公揀左個北海道牛乳咖喱叉燒拉麵，我就要左個博多濃厚豚骨湯拉麵，唔洗等好耐兩碗麵就黎左，食頭幾啖都覺得正正常常幾好味，但食食下覺得個湯好鹹，但個麵同叉燒本身其實幾好味，麵唔會太腍，叉燒又肥瘦適中，，如果個濃湯無咁鹹就perfect池了，，老公個牛乳咖喱好惹味，其實呢個組合好新鮮，咖喱叉燒都幾搞笑，佢都食得幾滋味，佢話幾好味，，但我都係覺得好個湯好濃，可能個人比較鍾意清D不過係幾乎要出返MEGABOX搵野食既情況下，舒舒服服食左個拉麵都幾開心走既時候見到職員同個拖個小朋友既媽媽，幫佢手推BB車又同小朋友玩下，呢到D人都幾好，幾有愛
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#double_麵食 #double_九龍灣.【燒雞翼🎤我鍾意食】#🍋👧🏻 早幾星期系學校附近食左間日本菜 拉麵湯底有豚骨🐖有辛🌶即系辣味 仲有墨汁🦑可以揀~~~~~~~~~~🔹博多特濃豚骨湯拉麵🍜加配溏心蛋🥚烤雞翼🍗拉麵雖然不怎麼特別 溏心蛋光看樣子就知道很好吃了😋還有烤雞翼 加上了七味粉 加倍惹味－－－－－－－－－🍴餐廳名稱：味吉拉麵館 (九龍灣)📍地址：九龍灣宏照道38號Megabox1樓L102號舖.#double_咸 #double_日本菜.#double_official #double_兩姐妹#double_mango #double_apple #doubleig #doublefood #相機食先 #hkig #hkgirl#hkfood #hkfoodieblogger #hkfoodie #hklife #hk#hk852
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