合一咖啡屋餐廳 (已結業)

4人行點了4個set luch share....是日餐湯，粟米海鮮cream soup + 普通餐包湯夠thick & creamy, 材料亦豐富。但略為淡味。包軟及很油，吃了一口便吃不下去了。1. 香煎鴨胸配黑車里子汁車里子汁甜甜地幾好未，同鴨胸幾夾，但煎鴨胸"鞋"左少少。但整體黎講合格2. 燒紐西蘭羊肩肉配蒜子燒汁羊肉夠"so"味，個人頗為喜歡。汁是普通燒汁，沒什麼特別。味道尚可。3. "手八"三文魚南瓜忌廉汁闊條麵個汁又香又濃郁，淡淡南瓜甜味。三文魚亦煎得香。若改為煙三文魚會更夾。但也值得讚賞。4. 炸鮮蝦帶子甜薯沙津炸物普普通通，屋企自己都整到。薯仔夠"林"身，sauce是wasabe salad，比普沙津醬好吃。每人大概$60~$70，reasonable.會再去試下dinner，應該會好食d。

入到去見到 full 曬, 以為無位. 點知原來仲有得上樓 環境都算OKAY! 咁岩有人聖誕聚會緊. 好熱鬧但可能我同朋友坐正風口位. 有D 凍 見到SET DINNER 無物野岩食. 就揀左散叫 洋蔥湯好香. 湯底有好多洋蔥 湯面上放左塊法包.鋪左芝士拎去焗過 個D melting cheese 同個湯好恰 但因為塊法包比d 湯浸住,所以淋曬如何淨係放一塊芝士係湯面去焗會好好多Parma ham with honey melon估唔到呢度會有!! 想食左成個星期 羊架好好味 好中意佢有d grilled asparagus 同 pumpkin 係度 但無物香草味, 都係要靠mustard 同mint jelly 我地要左5成. 但我都係覺得熟左小小. 所以如果中意嫩小小既人. 3成就可以喇Pizza: meat lovers好足料!!! 但因為佢個位好大風. d cheese 就係咁比佢吹到變番硬心太軟 呢個真係堅失望 諗住佢其他野都okay! 呢個都應該唔差啦 點知佢入面係完全唔會有朱古力漿流出黎問過waitress 佢話佢地個d係咁嫁喎....................

是日跟友人去了佐敦一間 Cafe 試食, 由於之前沒有先看地圖, 差點行錯路, 幸好最終找到! 老闆及員工都好 Nice, 好似有上層, 不過我冇機會上去! Set Dinner 有 4 款選擇, 價錢由 $128-$168, 而我選了鱸魚卷作為我的晚餐!頭盤 : 磨菇 - 尚可餐湯 : 一般 - 沒有什麼特別主菜 : 鱸魚卷 - 有魚味, 比想像好吃, 而且份量也夠餐飲 : 招牌 coffe - 味道不錯, 夠滑

提早兩天預祝CHRISTMAS & E 媽生日因為宗教關係所以選擇到''合一''慶祝!!第一次來,環境氣氛很好,服務員態度不錯 ^^店裡一點焗促的感覺都沒有(縱使自己是一名教徒,但總不想無時無刻都在聽"教訓"的)他們是不會主動與你談'天'的,除非是你想了解多點關於祂...食物方面,不過不失。意大利飯看上來油油的,但食下去卻不膩.....兩碟份量對3個女士來說已大多了....但我們堅持多叫一件cake 芝士不太硬,綿綿的,正合我心*餅底卻不夠實.....

整體感覺：1. 食物水準與價錢不成正比,太貴2. 份量太少3. 服務有點差4. 環境與價錢不成正比結論：唔會再去閒日去，預先bk 了位，去到等安排上二樓等了幾分鐘二樓環境欠佳，樓梯婑、面積偏小，裝修麻麻，一樓感覺上環境比二樓好一點食物方面，叫了1.芝士鮮茄雜菜千層麵，感覺很普通, 一來唔夠芝士，二來d蕃茄太水+唔太茄味 最重要係非常細碟! + 幾樣平價料又無特別好食左都成$802. 豬手 合格only,同耶林閣唔太大分別但 耶林閣平d普有湯+餐飲其實食物唔係難食，只係d人講得太好但根本就好普通照價７折就比較合理!

今日約了好友, 打算飯後便到尖沙咀逛街。我朋友是名基督徒, 在openrice frontpage見到關於合一的description, 加上食家們的評價亦不差, 最後就決定到這裡試試。12點去到, 還未算多人, 不過得2名侍應, 帶位、上菜、收錢都是這2名侍應, 但他們仍欣勤地服務。我朋友叫了一個午餐, 我就於平時餐牌中叫了大受食家們推介的黑松露菌意大利飯。朋友的午餐包餐湯、麵包及餐飲。是日餐湯選擇有2個︰南瓜忌廉湯和雜菜湯。朋友選了前者, 我淺嘗了一口, 不會太稀, 我覺得可以再稠一點, 有甜甜的南瓜味, 收貨大約10分鐘後, 我的黑松露菌意大利飯和朋友的意粉一齊送上。我的黑松露菌意大利飯, 香氣四溢, 是芝士和忌廉的香味。但細心一看, 點解有透明的液體在飯上呢? 我用匙'筆'起, 經過我與朋友仔細的觀察, 大家一致認為那是油, 再香的食物當時被那層油減低了食慾。盡量清掉那些油之後就開始食啦。意大利飯有咬口, 不過食起來似珍珠米多過意大利飯; sauce十分creamy, 有著濃郁芝士和忌廉(我個鼻都幾勁)。飯入面有好多雜菌, 有鮮冬菇、蘑菇、雞脾菇; 當中以雞脾菇最好, 爽口有彈

聖誕節快到喇,男友同我提早慶祝,諗左好耐去邊食好,終於缺定黎合一試下,果然無令我失望,食物美觀同味道都ok,直得下次左試下其他食物~不太飲得出士多啤梨味同不夠甜,但都算ok這是我第一次食鵝肝,不過我覺得好油,可能鵝肝就是這樣....南瓜味夠,好味這個羊扒味道都幾好,香炸薯角熱辣辣好好味以個係咁多個我最鐘意既食物,真係好好好味芝士味夠濃又不太甜,好味

無喺公開地方寫過食評，最多都係喺facebook同朋友分享吓咁啦；但係經過小酒窩激氣事件後，發覺做得好、我哋應該係要比D鼓勵人家嘅！今次係farewell同事，原先唔係諗呢度；如果另一篇食肆評語係審批過關的話，大家應該知發生咩事！先講地方、唔大，但簡潔，我哋坐樓下，應該仲有樓上，因為見到樓梯。食物上嘅選擇還可以，有set dinner，但我哋係散叫。(抱歉，無影相，因為最初無諗過會寫！)頭盤兩個：餃子雞翼，幾特別，雞翼上節釀咗舊餃子肉，味道唔錯；煙三文魚凱撒沙律，三文魚咸咗D，沙律OK。主菜三個：黑松露菌意大利飯、白汁磨菇雞肉意大利粉，呢兩個個白汁做得好香、食完唔會覺得"漏"；千島汁pizza (唔好意思、唔記得個名)，係問店員，佢話係自己鍾意食，唔係甚麼廚師推介。薄批，餅底夠脆，酸酸哋食完唔會滯，OK又唔係話好特別，不過樣樣食物都係熱辣辣上枱！飯後叫咗幾杯滋潤熱飲，都係平時嗰D。其實我哋係"好"咖啡、但聽日仲要番工、怕瞓唔著，所以就放棄勒。職員服務好好，我哋無叫餐前飲，不過佢哋就不停為我哋添水。地方雖然細，但大家都唔覺傾計騷擾到人或嘈雜囉！張枱唔大，但係會兩個兩個菜上，你唔會覺得食得

地方不算大, 六時許進來便有位, 但下次若人較多真要訂位才行, 因為七時來的客人已沒座位入座了...十來之前是是想簡單的吃一餐不太港式的西餐, 果然不花巧的食品才是最美味份量不少, 味道特別, 不知是這一點兒刺的感覺是否算是辣還是內裡有什麼特製香料!?薄而脆口, 餡是惹味的肉醬, 整體很配合意大利飯恰到好處, 海鮮有鮮蝦, 魷魚, 蜆等, 材料十足, 墨魚汁是從來未吃過的那樣黑呢! 味道適中, 不太膩又不會太飽的感覺, 海鮮亦有較大隻的鮮蝦及同樣的魷魚等, 對林料絕不吝惜喔!整括都算是滿意的一餐, 唯座位不夠舒適, 要坐久一點未必每張枱都能令客人暢談呢

One Anniversary with boyfriend*3*一早已決定嚐試這間咖啡店~看看之前的食評好像蠻好！抱著很大期望地點不難找，不過我和男友由信和行過去..才發現原來頗遠走過了整條廟街...幾乎想放棄但為了一睹這裡的環境及美食....繼續努力向前行~正當腳仔軟之際...黃天不負有心人...「合一咖啡屋」五隻大字出現在我眼前!!!!!感動!~~haha一進去，侍應禮貌地問我們有沒有訂枱，我們是walk in的~侍應安排我倆坐靠緊落地玻璃的沙發位，與外面的鬧市只是一窗之隔,,裡面的氣氛很平和、悠閒，彷彿時間都慢下來看了餐牌一會又一會，很難決擇！因為各款食物都想一嚐XD想吃鮮茄和煙三文魚，但餐牌上只顯示為「鮮茄忌廉汁煙三文魚」，健康一族的我不太喜好忌廉汁~問問侍應可否轉為鮮茄汁...幸好，成功轉為鮮茄汁有意粉、天使麵、寬條麵和螺絲粉四種麵底，我點了天使麵男友點了「焗鮮茄雜菜千層麵」...←其實不太記得該名字我的鮮茄煙三文魚天使麵等了一陣子，煙三文魚卷成玫瑰花，很有心思放在天使麵混合豐富的配料上面，即時胃口大開！急不及待叉了一舊蓄茄來吃很鮮甜，配料亦很豐富！讚男友的等得比較耐一點，

好日都唔會去佐敦，但因為工作要過去，lunch就被同事介紹到了合一咖啡屋餐廳。由於兩位老闆的天主教及基督教背景，所以裝潢及餐牌都會帶點聖經金句，叫餐前先讀讀聖經，洗滌一下自己也不錯。 點了白汁磨菇煙肉寬條麵，白汁很香忌簾味，汁、磨菇及煙肉份量也足夠，只是整碟的份量少了一點，一位男生可能會不夠食，但女士應該剛剛好。我坐的位置是二樓，雖然當時是午飯時間，光顧的都是上班族，一般聲量會較大，但二樓的環境不會產生太大的回音，雖然坐滿，但不吵耳，環境算不錯。雖然我不常到佐敦，但有機會也會再來。

十一月生日會特意選這家天主教及基督教合辦的咖啡屋給2位分別是天主教徒及基督徒的壽星女,雖然其中一位壽星因事務繁忙缺席,不過地點仍維持不變。還以為安排我們樓下入座,原來我們被安排在閣樓用餐, 更上一層樓的環境沒樓下的大玻璃窗開揚景觀,幸好那幅可愛小朋友壁畫也令密封的閣樓沒那麼沉悶!可是閣樓樓底不高,人多時較為困聲其實有點吵耳的,不過背景音樂用上輕柔詩歌,令基督徒壽星女相當高興。等候朋友時不忘拍拍照,桌上那支假可亂真的太陽花增添一些美感,但可以換上真正鮮花會更有生氣, 從其他食友照片中看到那對人形調味瓶竟找不到,原來在樓下才用上這對有趣的salt & pepper 用具,有點可惜。是日晚餐雖然不錯,不過還是決定單點,可讓大家多試一點不同食物。頭盤:瑞士汁餃子雞翼一客四隻, 雞翼去骨後釀入肉餡後整隻飽滿非常,外觀非常的好看; 只是雞翼外皮煎得焦了, 黑黑的顏色不及金黃色好看,可幸雞肉沒帶焦味,對味道沒有影響到。肉餡應用是雞肉混上豬肉,味道真如一般豬肉餃子餡般, 兩款肉餡混成一體後已不分你我,略有嚼勁就是了,加上甜甜的外皮,絕對是容易接受的味道。瑞士汁像日式燒汁多一點, 不如以豉油煮成的瑞士汁

平時經過都無留意這裡，可能我見是飲咖啡的地方，所以無入去，因為我不喜歡咖啡。女友昨日上網，話合一D野食幾好，叫我一起去，今晚預約，有位，真好彩。無叫套餐，我習慣散叫。洋蔥味好淡，不喜歡。螺絲粉彈牙，茄汁開胃好味，食到見底。嘩.......餅底好脆呀！好似吃緊餅乾，魚味被芝士蓋了。加些辣椒仔，味道更上一層樓。飲品是水。店員好服務，但服務過龍，可能今日晚餐時段無咩人，店員勁悠，隔5,6分鐘就過來看看，看下有無得加水或收碟。

Happy Friday after work. Recommended by my colleague Ms J, i decided to go there with my fd, luckily he has booked in advance. Not hard to find and when we got there at abt 7:30pm, we could see plenty of diners there~Caesar Salad - Not that authenic in presentation, but taste is the same (feel dressing is a bit much)Dumpling-size chicken - My first time to try, quite good with swiss sauce (i love sweetness)Risotto w/ black truffle & scallop - this one is really amazing, rich and creamy, i love b

很不錯的晚餐,因為有信用咭九折,5個人都系食左六百幾蚊咋.....^^個芝士咩咩闊條面,同黑松露春雞意大利飯都好好味阿....仲有杯飲品,真系吾記得咩名喇,合一咩咩咩咖啡...佷好好味,值得一試