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2017-04-05
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呢幾日天氣幾好,就出動美食之旅😋 行完citywalk 就搵下附近有咩食,係停車場對面俾我搵到間幾有feel既餐廳,就不期然行入去我地叫左個二人set,餐湯同蒜蓉包上得勁快,是日餐湯係菠菜薯仔湯,十萬個正呀,d薯仔磨得好幼細,完全溶係湯入面,有種好特別既口感,平時d西湯都係有一粒粒薯仔,呢到既湯係完全唔同,肉眼見唔到半粒薯仔,但食落去好香薯仔味,估唔到連餐湯都放左咁多心機去設計龍蝦湯入面好香海鮮味,有蟹肉絲,都幾足料,加上非常香脆既蒜蓉包,令龍蝦湯更出海鮮味。蒜蓉包個邊焗到脆而不硬,好考功夫,至於蒜蓉係用一粒粒蒜頭整,唔似街邊用現成既蒜粉,所以比較香頭盤既芝士雞翼賣相吸引,雞翼炸得幾脆,變成外脆內軟,d肉幾juicy,芝士比較淡口味,所以成件事一d都唔膩,仲食到其他主菜主菜到喇,黑松露雜菌配合得幾好,好新鮮好甜,d菇茹厚薄適中,食落容易咬得黎又不失口感,意大利飯更出色,青口好肥美,所有海鮮都鮮甜多汁,一d雪味都冇,又唔會搶左墨魚汁飯既香味到最後甜品係焦糖布甸,蛋香十足,非常滿意
我地叫左個二人set,餐湯同蒜蓉包上得勁快,是日餐湯係菠菜薯仔湯,十萬個正呀,d薯仔磨得好幼細,完全溶係湯入面,有種好特別既口感,平時d西湯都係有一粒粒薯仔,呢到既湯係完全唔同,肉眼見唔到半粒薯仔,但食落去好香薯仔味,估唔到連餐湯都放左咁多心機去設計
龍蝦湯入面好香海鮮味,有蟹肉絲,都幾足料,加上非常香脆既蒜蓉包,令龍蝦湯更出海鮮味。蒜蓉包個邊焗到脆而不硬,好考功夫,至於蒜蓉係用一粒粒蒜頭整,唔似街邊用現成既蒜粉,所以比較香
頭盤既芝士雞翼賣相吸引,雞翼炸得幾脆,變成外脆內軟,d肉幾juicy,芝士比較淡口味,所以成件事一d都唔膩,仲食到其他主菜
主菜到喇,黑松露雜菌配合得幾好,好新鮮好甜,d菇茹厚薄適中,食落容易咬得黎又不失口感,意大利飯更出色,青口好肥美,所有海鮮都鮮甜多汁,一d雪味都冇,又唔會搶左墨魚汁飯既香味
到最後甜品係焦糖布甸,蛋香十足,非常滿意
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