何蘭正

營業中

休息中

一直覺得荷蘭正玩味好重，裝修餐具都帶有點港式味道，菜式比較創新！咁耐都未食過今次係第一次！依家新舖重開地方大左，坐都坐得鬆動啲!! 食物方面去到見到其他枱食麻辣大蜆又跟住叫咗，雖然佢嘅蜆真係大隻，但其實都有啲失望，對我來講有啲辣，味道唔算特別惹味，麻辣湯入面除咗有少量薯粉同埋豆卜就係肉碎，但幾樣野好似夾唔埋一齊食，食完有啲空虛😂 反而雞翼最有驚喜！味道好炸得非常香脆，單骨雞翼容易食，而且份量都唔少！而叉燒飯全名超級長我都廢事打晒😂 我覺得都幾唔錯，叉燒油脂感非常重，夾埋太陽蛋個蛋黃好邪惡，成個飯都充滿油香!! 今次晚市去都好full，建議如果想打卡一定要提早book近住霓虹燈嘅窗口位！今次失策得吧枱😕

呢間位於中環嘅fusion餐廳其實已經book mark咗好耐～終於有時間喺佢搬咗新舖之後黎試下🥰24小時慢煮伊比利亞叉燒，配煎日本太陽蛋, 紅洋蔥漬,香噴噴香蔥豬油撈飯 $𝟷𝟽𝟾個個黎到都必點嘅超人氣叉燒飯🔥叉燒微微焦香 而且超軟腍入味日本蛋亦都蛋香十足🍳豬油撈飯勁香口 食到停唔倒🤣配上洋蔥漬嘅酸香 剛好可以解膩呢～脆炸蟹肉飯波配蛋黃醋 $𝟾𝟾飯波嘅皮夠簿夠脆 咬落去𝚜𝚘𝚔𝚜𝚘𝚔聲！蟹肉亦都有驚喜 食得倒個鮮味🦀唔係𝚑𝚎𝚊比啲霉蟹肉塞落去～法式焦糖女兒紅獅頭鵝肝燉蛋配牛油多士 $𝟷𝟶𝟾呢個又咸又甜嘅配搭真係第一次試😂食落去鵝肝味都充足 但蛋香就唔太夠而且可能因為酒味太濃蓋過左其他材料嘅味道～麻麻辣辣肉碎煮紐西蘭鑽石蜆 $𝟷𝟽𝟾蜆肉仲係好𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢！而且處理得好乾淨 完全唔會有沙～入面仲有雲耳 寬粉同豆腐🤩吸曬湯嘅精華 辣得好過癮🥳整體黎講 不過小編覺得係幾好食～不過由於餐廳位於中環嘅關係餐廳定價其實都稍為偏高但店員都好𝚗𝚒𝚌𝚎 氣氛又好 閒時𝚌𝚑𝚒𝚕𝚕下真係一流🍻