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2021-08-01
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見呢間日本餐廳都幾多人食,門面同內裡睇落又唔錯咁,一於食下先得😄今次叫左什錦魚生沙律($78)、宮崎產煙燻黑豚($78)、赤身醬油漬壽司($48)*2、厚揚串燒($38)、一口蕃薯($38)、牛油果軟殼蟹卷($88)筷子座隻貓貓SO CUTE😍什錦魚生沙律:角切魚生份量多,夠新鮮冇雪味,沙律菜同番茄仔好清新爽口,整體沙律都幾FRESH,配合黑醋汁酸酸地好開胃😋宮崎產煙燻黑豚:宮崎黑豚肥瘦適中,燒到個豚肉微微焦香但唔會乾晒身👍🏻黑豚肉味道香濃肉質嫩滑,再點埋個蜜糖芥末醬黎食,食落就冇咁鹹,比較滋味😋厚揚:呢個表面平平無奇,但食落外酥內嫩仲要好香口,有驚喜,推介👍🏻一口蕃薯:細細粒蕃薯仔方便食用,同埋燒得唔會乾身,入口軟綿幼滑,味道香甜😋赤身醬油漬壽司:以醬油醃製同熟成過嘅吞拿魚,可以帶出赤身本身嘅鮮甜味道,另外赤身本身油脂比例低,食落比平時食開嘅吞拿魚部分多份口感,而且醬油漬調味過嘅關係,所以食嘅時候無需額外再點醬油,味道已經好濃郁又鮮甜😋牛油果軟殼蟹卷:卷物嘅壽司飯已經係調好左味,所以同樣無需點醬油食,軟殼蟹好酥脆香口,配合清新軟滑嘅牛油果同大量嘅蟹籽,整體個口感係非常豐富,味道又幾夾
筷子座隻貓貓SO CUTE😍
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一口蕃薯:細細粒蕃薯仔方便食用,同埋燒得唔會乾身,入口軟綿幼滑,味道香甜😋
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加一後埋單$458,食物水準幾好,而且呢到居然有熟成刺身可以ORDER,始終熟成刺身處理步驟比較繁複,真係唔多地方有得食,以居酒屋嘅價錢,但提供到高質素,甚至媲美OMAKASE嘅水準,真係唔錯😉呢到佈置得幾有日式氣氛,職員亦好親切有禮,會好主動加茶,成餐都感覺夠舒服,食得開心😁
補MENU
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