Flames (鴻圖道)

🌹氣氛一流西餐💕同老公兩個出開觀塘，行過見呢間西餐好多人食，氣氛環境都好好，難得二人世界，一於食個靚靚西餐🌹餐廳除左情侶外，都有好多家庭聚會，仲有提供BB凳，岩哂3歲以下既BB。我地今次叫左一個前菜同兩個主食。🥢香煎半熟吞拿魚車厘茄沙律（配青檸青瓜薄荷汁）前菜賣相岩哂打卡，半熟吞拿魚粉嫩嘅顏色加上車厘茄及青檸青瓜薄荷汁，視覺上勁滿足。而味道中規中矩，唔算突出。🥢卡邦尼薄餅卡邦尼薄餅上面有鵪鶉蛋，比較特別，薄餅的芝士味濃郁，加上煙肉的鹹香味，十分夠味。但美中不足的地方就是芝士未能做到拉絲嘅效果，較為失望。🥢昋煎照燒汁橙鯛魚柳（烤蔬菜，芝麻油烤粟米）整餐飯最好食的就係鯛魚柳，鯛魚柳外皮香脆可口，配上鯛魚柳肉質細膩，口感一流。再加上味道濃郁嘅照燒汁，絕對係必食之選。呢間餐廳環境一流，不過食物份量偏少，比較配合情侶或家庭聚會，一大班人傾住計慢慢食。

好耐無係觀塘呢頭食嘢，朋友收工就係觀塘呢頭食，佢話有間餐廳裝修靚坐得舒服又有得比佢Free Parking，又係西餐廳，仲要有分店，咁就呢間啦😂環境裝修真係幾有Feel，唔似觀塘嘅餐廳🤣餐牌有Dinner Set，不過我哋今日就單點。 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 $158 好多龍蝦汁，原本怕意粉會浸到太淋，但完全唔會，彈牙口感之餘每條都掛汁，龍蝦湯唔會太鹹，味道剛好，大蝦就略為煮耐咗少少。 卡邦尼薄餅 $178 意式煙肉、鵪鶉蛋、意大利奶酪芝士、忌廉、Parmesan及Mozzarella。見到有鵪鶉蛋咁特別就叫咗，我本身以為係每塊得半隻蛋，朋友笑我話鵪鶉蛋咁細粒，仲點會落半隻😂 直情係每塊都有1隻，配上意式煙肉、鹹鹹地好開胃，芝士份量恰到好處不會過量，包邊煙韌有嚼勁，食2塊都飽😳另外加咗個澳式雞鹽薯條（+$48），份量都唔少，係帶皮薯條，口感偏稔少少。 自家製甜品 $78 是日有奶茶慕絲或藍莓芝士蛋糕，聽落前者特別少見啲。一上枱都比佢外型呃咗，好似Cheese Cake，本身以為係一杯杯果種Mousse ，原來係Mousse Cake，口感介乎芝士蛋糕同奶凍之間，中間層奶茶味較淡

Flames📍總共有四間分店今次黎到(鴻圖道)因為附近喺觀塘工廠區,每次整完美甲都會經過,同朋友諗住chill住食晚餐,睇到環境咁優美就吸引咗我哋入去😍環境真係一流好舒服,食物高質價錢不貴下次必定encore🤩香辣炸雞🌟外皮炸到金黃酥脆雞肉厚肉嫩滑多汁😋辣辣地非常惹味!蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉🌟蕃茄酸酸甜甜好開胃加上忌廉汁味道非常出色👍芝士味不會蓋過蟹肉嘅鮮甜味,口感好豐富通粉軟硬適中推介!卡邦尼薄餅🤩手工薄餅見到每枱都會必叫😍由意式煙肉,鵪鶉蛋,意大利奶酪芝士,忌廉,巴馬臣芝士,馬蘇里拉芝士餡料製成!餅底係薄底酥脆柔軟有口感,芝士奶味香濃而不油膩,份量好大好抵食🤩蘋果汁🌟

位於觀塘鴻圖道嘅西餐廳《Flames》，環境靚坐得舒服，啱晒同朋友飲杯酒chill吓食好西！Carbonara Pizza $168⭐️推薦🫶🏻✰ 卡邦尼薄餅 ✰ 意式煙肉｜鵪鶉蛋｜意大利奶酪芝士｜忌廉｜巴馬臣芝士｜馬蘇里拉芝士✰鬆厚嘅批邊，餅底脆薄夠煙靭濕潤，正宗拿坡里pizza💕✰ 用意式煙肉包裹一顆顆流心嘅鵪鶉蛋，加上海量嘅芝士同埋忌廉，絕對必食推薦！King Prawn Linguine $158⭐️推薦🫶🏻✰ 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉✰ 龍蝦汁非常濃厚，有香濃嘅芝士味，意粉軟硬度啱啱好，大蝦好大隻肉質厚實又彈牙，加上粒粒飽滿嘅三文魚籽，非常好味😋Shelter Chicken Wings $78⭐️推薦🫶🏻✰ 避風塘雞翼✰ 舖滿咗避風塘脆脆嘅炸雞翼，皮脆肉滑，啖啖雞翼都可以沾上充滿炸蒜、黑胡椒同埋辣椒等等香料嘅脆脆，非常惹味😋Wiki Waki Woo $88✰Long Island + Campari Juice，酒精濃度唔低，但係比起中Long Island甜易入口。Lychee Lover $88✰荔枝味香濃易入口，味道清新唔會太甜。

Flames再係觀塘開分店🥳呢間室內裝修得好舒適寬敞有唔少沙發位 枱與枱之間隔得好闊好高私隱度👍🏻餐廳仲有會員制登記後就可享有單點餐牌8折🥰超級抵😋.🌟紅酒燴牛面肉草菇意粉 $148牛面肉有3大塊肉質軟腍得黎又帶點嚼勁❤️紅酒汁有少少辣味🍷食落更惹味草菇份量都好多更有口感💖.🌟卡邦尼薄餅 $168每一塊都有煙肉🥓同蛋🍳係好傳統嘅意大利風味🍕煙肉鹹香味再配濃郁流心蛋好match🥚pizza仲有滿滿芝士🧀剛上枱仲熱到慶手可以拉絲😎.🌟Wiki Waki Woo $88呢款係long island嘅材料🍹不過轉左橙汁底🍊飲落比普通long island易入口酒味都係較出🍷.🌟黑松露薯條 $58薯條份量好多🍟慢慢食傾計好chill黑松露粉好濃味💓.📍 Flames (Two Sky Parc) (觀塘)觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖

有別於觀塘其他餐廳小店 Flames不在觀塘的熱點 離鬧市縱只有一街之隔 但卻面向喑街的闌珊處 加上餐廳採用開放式嘅歐式風格 裝修新淨 燈火通明 相比觀塘大多嘅西餐廳 實在舒適愜意得多✨‼️ 發現download佢個app join佢嘅會員系統 A la carte散叫有8折 平好多！————————————————————————🐕 卡邦尼薄餅($158）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯基本上和Pizza project嘅carbonara pizza一樣每片煙肉上放上鵪鷯蛋 配上芝士和茄底想不到友人和我一致認同呢間更好食😳打敗了Pizza project😳😳😳Pizza的火喉和時間都掌握得好好批面肉汁豐馥 搭上了茄醬🥓🥫配上流心鵪鷯蛋的蛋液 還有海量的芝士🥚🧀肉的咸脂香 茄的酸甜味蛋的濃郁感 芝士的醇香各款配料集結起來 混成一體成了層次感高 咸甜香交織的美食它那肉汁和暴風芝士絕對是加分位👍🏻唯一要說的是煙肉頗肥 脂肪位多😖它比pizza project的優勝處是它的批底😋😋兩者同樣充斥麵粉香💫但Flames的包感更重批邊比起脆身 更偏向鬆軟煙韌厚身的批邊蓬鬆有彈性當然這