朋友話想食新鮮刺身魚生，講真以我印象中食過咁多間日式餐廳中最新鮮莫過於呢間丼𤅗！ 🦐阿根廷赤蝦壽司 哈哈😆嗌呢件壽司嘅原因就係阿根廷🇦🇷贏咗世界盃，要食住呢個勢去慶祝一番。赤蝦好甜，口感夠柔軟👍🏻 🍤天龍捲 嘩！隻蝦好大隻呀！仲要炸好脆！每一件天龍卷上面都包住厚厚嘅三文魚，雙重口感，又脆又軟😋加上獨有特色醬汁喺每一件天龍卷上面，就算唔點豉油都夠哂味，正👍🏻大家唔好錯過個炸蝦頭呀！蝦頭入面好多蝦膏，好香好甜😋 🐟花之戀 兩塊厚切三文魚，花之戀嘅size啱啱，唔會太大舊，飯又唔會太硬太實！ 🌯三文魚手卷 呢舊手卷紫菜夠脆，裏面嗰舊三文魚可以食到最底，夠足料👍🏻用料十足 🐠海膽油甘魚丼 超新鮮😋有三塊厚切油甘魚夠肥美。海膽鮮甜融化喺口，齒頰留香😋😋😋加上呑拿魚魚腩蓉，好味到呢😘 🦀軟殼蟹野菜米紙卷 米紙內包住好多沙律菜，食落好清新！可惜我嫌軟殼蟹略少，食來食去都好似齋食沙律菜，味道係唔錯，只係食唔到軟殼蟹嘅口感。 🧀芝士焗蠔 芝士夠creamy又夠哂香，隻蠔夠哂大隻！咬落夠多汁，夠哂味👍🏻

午餐時間到啦！我朋友話想食火鍋，突然想起老鍋火鍋，好耐都未食過啦！ 而家老鍋有二人餐，仲要係超抵食！ 🧏🏻‍♀️膠原蛋白美人鍋 我哋揀咗呢個美人鍋，單點都要二百幾蚊，但套餐竟然都有得叫👍🏻我仲諗住套餐個份量應該少啲啦！原來唔係，真係原隻竹絲雞喺入面，肉質好滑，唔鞋，唔錯唔錯👏🏻👏🏻👏🏻 鍋裏面有好多桃膠，食極都有，好滋陰😻加上鍋料配菜好新鮮，大滿足💯 🐮雪花肥牛 一碟賣相好靚嘅雪花肥牛，望落去就知道係高質素啦！並唔係坊間外面嗰啲合成肥牛。一入口就牛味濃，又唔羶，每一片都好大塊，真係好正呀！我朋友對呢盤肥牛讚不絕口，仲要讚咗幾日添😂真係好睇又好食😋 🥟丸餃拼盤 呢碟拼盤包括魚皮餃、台式蛋餃、墨魚丸同貢丸，雖然每款一人一粒，但可以食哂咁多款，啱晒我三心兩意嘅人👍🏻👍🏻又唔怕食唔哂！細心🧡 🥬五彩鮮蔬盤（細） 雖然細細盤，但有唔同款式！金菇、鮮菇、娃娃菜、生菜、唐蒿，每款蔬菜都好新鮮👍🏻 🍜米線 一大碗米線配埋一個專門用嚟煮麵嘅小筲箕，放入湯裏慢慢滾，又唔怕散開哂，又唔怕夾唔到，老鍋真係諗得好周到💓💓💓 🤫後記 由於我哋勁肚餓，又心急食雞，我哋見到湯滾就夾隻雞食，點知唔夠腍，撕唔開！跟住店員行過嚟講我哋隻雞未熟，佢提醒我哋啲雞要滾到腍先至代表熟哂！ 其實呢度每個店員都好窩心，服務一流👍🏻有禮又細心

好想去日本🇯🇵唉😮‍💨無假期，點去呢？ 好彩揾到呢間岳川串揚居酒屋，好味之餘，仲食得出大廚對食物嗰份執着同堅持✊🏻每道食物都整得好出色🤩 🐮招牌大阪土手燒牛舌（小） 🔸白蘿蔔被濃濃嘅湯汁浸住，煮得入哂味，而且又夠腍。牛舌咬落又唔韌，牛味極濃，令人越食越想食，連湯都想飲埋😋好牛人士必吃之選🉐🉐🉐🉐🉐🉐 🐔雞皮餃子(4pcs) 🔸初頭以為係炸得好香脆嘅口感，但咬落，咦🤔唔係脆身、軟軟哋帶點煙韌，都幾特別嘅口感！唯獨是饀料就同普通嘅日式餃子一樣，無乜特別，但可以一試 🧀燒芝士年糕 🔸的的骰骰小年糕，燒到外脆內軟，食完超有幸福感🥹 🐥秘製超Juicy香脆雞翼（揚） 🔸呢個名果然無改錯，一咬落去真係爆哂汁，勁juicy。雞翼炸得好脆，而且食完又唔覺得油膩！正‼️正‼️正‼️💯💯💯 🎌大阪狐狸烏冬麵 🔸原來係腐皮烏冬，清清哋幾夠味 🐮牛肉湯烏冬(熱) 🔹望落去以為湯底味道好清，點知飲落味道夠哂濃!牛肉煮得唔會煮過熟，不過不失！ 🍢香菇(揚) 🔹香菇邊邊炸得好脆，而且咬落中間好多菇汁咇出嚟😋 燒白鰻 🔸簡單調味就可以帶出鰻魚嘅鮮味🤏🏻😻 其實我仲食咗好多款，但不能盡錄，以上係我重點推介🙌🏻

呢間<韓牛牧場>最好就係無煙無味！正！ 呢間燒肉店前菜、沙律同飲品任食任飲，多元化嘅前菜，夠哂開胃！我最欣賞嘅前菜就係牛舌，爽口加入哂味，簡直係抵食到爆！ 🥢濟洲黑毛豬韓燒肉定量午市餐(二人份) 包括有濟洲最高級別黑毛豬肩三角骨、濟洲高級別黑毛豬肩肉、西班牙黑豚五花腩、韓式雞中翼及青魚柳，每樣份量十足！放喺燒烤爐燒咗幾分鐘後，極快就燒好，無煙無味又夠快，簡直係肚餓之人最佳選擇👍🏻豬肉無羶味，咬落肉質嫩，又唔會油膩，唔錯！韓式雞中翼屬於單骨雞翼，醃得夠哂入味，雞皮燒得好香脆😋 🐔宮廷人蔘烏雞湯-跟飯（2人份） 呢碗宮廷人蔘烏雞湯份量屬於勁量級，原隻烏雞包住糯米飯同人蔘配料，香氣撲鼻！飲啖湯身體即刻變暖，感覺好養身！可惜烏雞肉質有啲乾，唔夠嫩滑，如果肉質嫩少少，呢個湯就會變得完美😊

今日路過山東街，見到呢間<爆丼屋>不禁令我勁想食刺身，再加上實在太掛住日本啦🥺一於決定入去開餐 店內樓底夠高，配上雲朵燈，加上每枱都有適當距離，令人感覺舒服😌 🐟三段重大極上丼 吞拿魚腩加日本海膽 ，呢碗丼材料果然夠哂澎湃，未食已經令人好興奮🤩即刻要品嚐下吞拿魚腩先，食入口魚香味夠哂濃郁😜整個口腔已經被魚腩嘅油脂俘虜咗😊非常滿足！而日本海膽亦都好鮮甜，令人再三回味😋 🐧制霸！鵝肝海鮮盛丼 海膽同樣夠哂鮮甜，又無腥味！帶子夠肥美，加上極厚鵝肝，配上少許芝麻襯托，入口即時溶化！碗丼有少少熱度，配上蛋漿，心中大叫「好好食呀！」 🍧泡泡浴沙冰 呢杯飲品嘅賣相好特別😍淺藍色加上軟滑嘅忌廉，仲有鋪上少量焦糖爆谷，賣相真好似藍天與白雲一樣！我誓要將天空飲落肚🤣味道又唔會太甜，而且仲好解渴👍🏻 🍨芒果魚缸沙冰 嘩🤩呢杯飲品大到真係可以放到條金魚落去游咁🤪唔怪之得叫做魚缸沙冰啦！豐富嘅芒果肉，沙冰仲要打得好幼細，加上忌廉，令到整杯沙冰勁軟滑

近日木玥巷喺元朗開咗新分店，但由於我朋友想食吓屯門本店，一於帶佢嚟品嘗吓先😊 果然木玥巷保持到食物水準外，仲要不斷令人有驚喜🥳 🐷滷豬手 豬手炆得好腍👍🏻味道夠濃郁！仲要食入口完全唔需要用牙力去咬，而且即時骨肉分離，仲要喺口腔溶化了！豬皮夠彈牙🤩好耐都未試過咁好食嘅豬手，無牙力嘅人必食推介😋 🍛黯然銷魂安格斯滷肉飯 呢碗滷肉飯賣相非常吸引🤩食入口濃濃牛香味徘徊口腔中，令人無法抗拒！仲有兩條炆很非常腍嘅牛孖筋，食完感覺好多膠原蛋白進注我身體內，正到痺💯 🦀蟹肉明太子炒新竹米粉 新竹米粉夠幼細，而且炒得夠乾身！仲要份量十足，加上勁多雜菜伴住食，食完都唔覺得油膩！明太子香味濃，令人越食越上癮😋 🥤台灣手搖焦糖咖啡 焦糖加香濃咖啡味飲入口有少少甘甘哋，味道唔會太甜，香味濃郁，夠哂醒神🤩 🧋木玥黃金水果茶（鳳梨，百香果） 味道甜甜酸酸，飲入口百香果嘅果香味喺口腔爆發出嚟！

以前我真係好怕食辣，辣味對於我嚟講根本唔會享受！但近呢一年口味有所改變，想挑戰高過BB級嘅辣，今日一於殺殺殺😎 嚟到呢間<麻辣Doi>，我挑戰吓微辣😜 🐔滑雞香鍋 香鍋裏面除咗有雞件之外，仲可以揀多六款配菜，我哋分別揀咗萵筍片、蓮藕片、凍豆腐、魚腐、肥牛同肥腸！ 蓮藕片同萵筍片都好爽口！ 凍豆腐口感軟硬適中 雞件係炸過，雞皮尚算脆口，不過雞肉有啲乾 肥腸夠哂軟腍，無羶味，又無異味，清潔得好乾淨，又唔會有太多肥膏！豬腸愛好者必食推介👍🏻整體呢個鍋都幾惹味，又夠多青椒紅椒洋蔥等配料，唔錯！ 🐷蒜泥白肉 呢碟蒜泥白肉份量都算多，每一片個size都係大大塊，夾起身又唔會碎開，而且肥瘦均勻！食入口味道唔會太重口味，好啱追求偽健康人士過吓口癮😜 🥢薯粉 睇落平平無奇，但一啜入口，嘩！又幾好食喎！薯粉夠爽滑，而且索哂上湯味道，齋食呢個薯粉都好滿足呀😍

今日嚟到<德福閣>嘆個lunch buffet先 呢度燈光環境感覺好warm，地方雖然唔算大，但勝在五臟俱全！朱古力噴泉⛲️就係buffet嘅亮點，忍唔住即刻拮一粒棉花糖同哈密瓜插入朱古力噴泉內，實在太誘惑啦🤩甜品除咗有呢款朱古力噴泉外，仲要杞子桂花糕、法式馬卡龍、藍莓慕絲蛋糕、芒果布甸等，款式都算多！仲有即煎班㦸，旁邊有四款配料任你加👍🏻正呀 各款熱盤温度夠哂熱之外，仲有即切香草燒西冷同即叫即滾湯麵，任你自選自己鍾意嘅材料！冷盤有我最愛嘅凍蝦，夠哂鮮甜😋 坐坐吓會有人走埋嚟問要唔要生蠔🦪當然要啦！生蠔尚算新鮮，但唔夠甜，生蠔食入口竟然有蠔殼碎，希望日後開完蠔後清潔方面認真少少啦！

我朋友話想喺元朗國揾間日式餐廳，但又要感覺好似置身於日本咁！What❓佢想日本想到傻咗🤣呢個難題又點會考得起我呀！一於帶佢去具有居酒屋風格嘅餐廳👉🏻<稚> 🥘鐵板金菇肥牛卷 包得好實淨嘅金菇肥牛卷，金菇份量都算多，單單望落去都覺得個size夠粗線條🤣食落味道啱啱好，又唔會太甜或太鹹，唔錯！ 🐟海塩燒鯖魚 前菜有芝麻醬玉子豆腐加惹味海蜇，呢兩款前菜令人好開胃👍🏻 鯖魚食落無乜腥味，點解咁講？因為我個朋友係超唔鍾意食魚有好大陣腥味，佢話呢碟鯖魚乜腥味之餘，仲越食越滋味，又夠肥美，好正呀🤤 我最欣賞碟魚嘅配菜，入面有兩片玉子燒，味道同我喺東京食到嘅味係一樣咁好食😋 珍珠米嘅黏度同我喺日本食到嘅口感係一模一樣，水份夠，而且粒粒飽滿🤩抵讚👍🏻 🟡燒物 🐮熊本和牛串 一啖一口size，入口牛香味濃！但又唔會有和牛嘅油膩感，好好食！我十分推介😍 🥓車厘茄腩片串 車厘茄咬入口夠多汁，又唔會酸！腩片肥瘦均勻，加埋車厘茄，味道都好夾！只可惜腩片有啲羶味，唔夠完美😌

今日同朋友打完針，要食返餐好嘅補充體力！我哋篩選咗幾間餐廳，最終揀咗呢間<PILLOWTALK>貪佢夠哂有氣氛，可以慢慢食、慢慢傾！ 呢度有好多款香港手功啤酒，最衰我哋打咗針，唔可以飲酒！ 🦪芝士燒蠔（2隻） 生蠔嘅size有手掌咁大，但蠔肉唔算大粒，不過不失！入口質感夠滑，芝士醬味道唔鹹，而且帶點甜。開胃小食都算唔錯！ 🦞波士頓龍蝦意大利飯 半隻帶多膏嘅龍蝦，龍蝦鉗夠大隻！肉質鮮甜，而且無雪味！意大利飯夠稠身，咬落有𡁻口，呢個口感會令人越嚟越想食！ 🐮頂級安格斯肉眼配薯角 今日適逢薯角賣哂，改為薯條，無問題啦！安格斯肉眼個size都算大塊！我哋order咗七成熟，但切開差唔多全熟！好彩入口唔算靭，而且牛扒就算唔點汁都已經夠晒入味！我鍾意❤️