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榮泰茶餐廳最吸引我的地方，不是它的食物，而是它乾乾淨淨的鋪面。荃灣德華街是一個不起眼的地方，但由於它銀光閃閃的鋪面，令我留意到這間茶餐廳。榮泰茶餐廳的桌子佈置都是以左右廂位為主，中間放了一排圓桌以便服務員落單及上菜。茶餐廳的服飾沒有什麼特別，做的都是街坊生意，服務當然是親切及爽直為主。而價錢方面，一個早餐約為港幣$2X，晚市套餐約為港幣$45-48。榮泰茶餐廳以淺啡綠的牆為主，感覺清新。今晚我們一行三人點了三個套餐，套餐有一碗例湯、一個餸、一碗飯和一柸餐飲。例湯真的足料，而且火侯足，真的不錯。而餸方面，我們點的包括「蝦仁炒蛋」、「蕃茄豬肉蛋」和「栗米斑塊」。三樣菜的賣相都不錯，但個人覺得「蝦仁炒蛋」是最好食的，而「栗米斑塊」就真的不會再食。先講「蝦仁炒蛋」，蛋滑而不咸，蝦仁爽口又彈牙，加上少許蔥花作配料，的確不錯。先講「蕃茄豬肉炒滑蛋」，蕃茄汁本身可以增加人的食慾，滑蛋質感滑而不咸，豬肉大小平均，肉質不過不失爽。好的是豬肉和滑蛋完全吸收了蕃茄汁的味道，欠的豬肉有點煮耐了。「栗米斑塊」粉不太厚，炸的時間都是剛好，但它敗在斑塊太咸。熱奶茶是茶餐廳的特色之一，但由於各人口味不同，個人覺得它的熱奶茶需要加一點糖，才會飲到它的奶茶香。榮泰茶餐廳如與同區的茶餐廳比較，它的確有略勝一籌的地方，如果在附近住的街坊，不妨一試。
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今天有點抱恙，所以沒有任何約會，因此在下自己一人用膳。於午餐吃藥後，便休息了，醒來已經是下午六時多，便準備出外晚飯。在下不作多想，只想到荃灣的榮泰茶餐廳吃飯，亦是因為最近氣溫驟降，所以想到來一個烋仔菜暖暖一下腸胃。還記得上半年來過，吃的是小菜套餐，今晚就因想定烋仔菜，也從煲仔菜牌中鑽研，經濟一番選擇，點了一個菜式，作為今晚的晚飯。先來一個忌廉湯，湯底濃稠而奶味都重，材料較為稀少，而且在下沒有留意材料是甚麼，一喝而盡。雖則如此，但都覺得幾好喝的。砵酒排骨煲是今晚的主菜，包括了一個白飯。排骨之中有微微的砵酒味道，有些甜味，而且略為炸過，香口鬆脆，排骨用上了半肥瘦的排骨，因此口感都幾滑，但有點篇硬。材料有洋蒽蒜頭伴著排骨，吃起來都惹味的。熱奶茶夠醇厚，茶味足夠而且又夠順滑，回甘度適中，媃和茶調校得宜，是一杯良好的奶茶。晚飯後不敢太快１吃孳，只有留待回家後再服藥，以免在途中睡著了而過站，就不太好了。
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上OPEN RICE SEARCH下荃灣有什麼餐廳好食,無意間見到里間既COMMENT不錯,講到平靚正就和男朋友去試下食晚餐,叫餸食飯去到門口,幾光猛,一眼望哂大約有12張枱(卡位+圚枱),普普通通一間茶餐廳,打開餐牌,好多小菜揀,小炒,煲仔菜,蒸餸二次都叫小菜餐,小菜+例湯+白飯+餐飲(凍飲+$2),只是$45起,叫煲仔菜也是$46起,大X樂也是差不多價錢第一次,叫了生炒骨 - 新鮮即炸,好脆,但份量少D,梅菜扣肉煲 - 肥瘦適中,送飯一流第二次,叫魚香茄子煲 - 新鮮熱辣,炸炸聲咁上枱,食刑底都唔覺油膩,抵讚,土尤蒸肉餅 - 好有家FEEL,土尤勁多,好味即叫即整,會再幫襯,好多小菜,有排試!!!
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15-4-2013(一)是日晚上，在「榮泰茶餐廳」買了一個外賣飯盒回家吃。這是洋蔥汁雞扒腸蛋飯。雞扒大大件，外皮輕煎過，肉質尚算嫩身，肉汁豐盈；雞蛋煎得頓香口；而洋蔥汁也下得很慷慨，伴飯吃一流，簡簡單單的一個飯盒都不錯！
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這星期冷雨綿綿, 季候風亦來臨, 呼~~~ 冷得我騰騰震冷的時候, 最想吃暖笠笠的煲仔菜 而我知道這茶記的確抵食, 因為一個小菜價錢就包埋餐湯、白飯、熱飲還有就是入單即煮, 新鮮熱辣兼夠鑊氣 (有幾何會在茶記聽到「大排檔」式那種嗚、嗚火爐聲)中湯是霸王花煲豬骨豆腐班腩煲 $46 ... 上檯時, 汁料還是沸沸騰騰著 班腩先被薄薄的麵粉裹著去炸, 再與豆腐同去紅燒 班腩唔會腥, 紅燒過後, 班腩嗦汁但都沒有令面層脆皮變糊 豆腐很有豆味, 是粗中帶幼滑, 炸過的外皮煙靭, 並非一般超市盒裝豆腐可媲美 西檸軟雞 $42 ... 雞件炸得皮薄酥脆, 雞肉明知是冷藏雞扒, 但都可以煮得軟嫩；晶瑩檸汁酸酸甜甜, 輕輕的沾在雞件上, 能減少肥膩感覺, 酸酸地, 越食越好味 !
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