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營業時間
星期一至日
10:30 - 16:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
隱藏在工廠大廈裡，唔係專登來都搵唔到。星期六日有8折，係飲茶抵食之選。 雪影杏汁餐包菠蘿包食得多，菠蘿叉燒包也不少，呢度特色係菠蘿杏汁包。外皮似墨西哥包多啲，入面包住杏汁，咬下去，洶湧而來嘅杏汁，不小心就成手都係。杏汁甜蜜蜜，好味。可惜係外皮比較軟，一咬就塌陷了。 野菌黑松露餃特色之處就在餡料，全是各種菌類，無肉。啱曬各位愛美嘅女士。所謂黑松露，係上面有滴黑松露醬，無發揮到提味作用咯，只是綽頭罷了。其他同一般酒樓差不多啦，乏善可陳。勝在性價比高。
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係工廠區附近有野做，又黎揾食先。成個大廈好靚，好似無人咁。唔使等位，阿姐帶左去牆邊一張雙人枱。淨係擺餐紙筒，茶壺等，張枱已經迫爆。香茜牛肉腸 （$19）腸粉幼滑，牛肉分量有點少，味道ok嘅。醬皇蒸鳳爪 （$17）不太入味，一般。鮮荀蝦餃王 （$16）爽口彈牙，不錯。山竹牛肉球 （$15）牛肉球很軟身，無牛味。蟹籽燒賣王 （$13）肥肉不算多，有咬口，幾好食。阿姐好勤快收碟，但不加水，舉手幾次都零眼神接觸，去飲茶無茶飲，唔掂囉。
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平安夜，聖善夜，萬暗中，光華射。今天是平安夜，首先恭祝各位聖誕快樂，新年進步。在下首次在平安夜為午餐寫下食評，是有點開心的。還記得上星期四在下同樣地在觀塘吃過點心午餐，今次亦不例外。今次到訪的是位處於宏光工廈。來到問口便獨自進入，進入後發現食客蠻是多的，皆知翠午飯時間，特別人多，在下被安排坐在近門口的餐桌，坐下並開茶。看看點心紙，款式不算多，在下認為價格略為偏高。在下點選了鳳爪排骨飯，雪影叉燒餐包及叉燒腸粉。首先到來的是雪影叉燒餐包。拿起手時包身很熱，吃下時都有碎屑掉下來。不過內裡的叉燒就比較乾，也沒甚多芡汁，而包底是被烘很燶。然後便是鳳爪排骨飯。從外表看來，排骨白了一點，鳳爪色水還好。吃下時排骨與鳳爪偏淡，沒有豉椒味道，感覺上已經覺得差了一點，飯尚算Ok 。再來一個叉燒腸粉，從腸粉身上看到皮很薄，像要被刺穿一樣，也能清楚看到內涵。吃下時皮真薄，叉燒有點腍而且蒽花都放了很多。從今天午飯時間看來，上菜時間明顯慢了很多，在下也足足等了接近半小時，才能上第一碟點心上桌，這實在令在下有點不滿。
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間中都會到觀塘的工廠大廈去覓食，但通常都是吃西餐，吃點心還是第一次。鬆弛在開飯網看到有食友去過，說是西苑點心師傅自立門戶開的，西苑我沒有去過吃點心，但有吃過晚飯，水準甚高，所以我們對這裡的點心也有些期待。星期六午市，客人不少，某些檯還被人訂了呢。點心店的裝潢很簡單，白色的牆身，坐得不算擠迫，跟一般工廈快餐店差不多。細細的點心紙，款式不多，但有幾款都是在高級酒樓才會見到的點心。本身有點餓的我，看著點心紙，一開始就畫了四五款點心，可是當我冷靜下來之後，還是決定先到開飯看一看點心的評語，最後刪了一些又加了一些，重點試獲讚賞的點心。雪影杏汁餐飽($15)。下單之後第一樣送上來的點心，本來以為要焗的話應該沒那麼快吧。出來的杏汁飽不是雪白色的而是偏啡色，像是焗過火了，完全不符合雪影這個名字。咬一口包，其實口感和味道都是正路的，香甜鬆軟，可是裡面的杏汁餡卻少得可憐，照片中明明有是飽滿的，就算不是飽滿也該有一半吧，結果只有薄薄的一層，杏汁味一點也不濃郁。脆皮米網海鮮腸粉($21)。腸粉的部份其實不錯，不會太厚，吃起來也滑溜，只是中間的炸米網卷有點油膩，吃的時候又覺得未夠新鮮熱辣，稍微扣了點分數。燕山芙蓉帶子餃($19)。外貌跟蝦餃完全沒分別，其實吃完也不知道到底燕山芙蓉到底是代表什麼，只不過是普通的蝦餃裡面加了一粒帶子而已，餡料的鮮度尚可接受。鮮露筍蝦餃皇($15)。雖然稱為蝦餃皇，但我又沒有覺得蝦餃比平常吃的特別大，裡面加入了鮮露筍代替筍絲，味道也不俗，蝦餃皮其實也不錯，不會過濕而破損，蝦肉也算彈牙。山竹牛肉球($15)。裡面的芫荽不多，沒有加入馬蹄，口感不俗，頗彈牙，不過這裡喼汁的味道有點奇怪，提不起牛肉的鮮味。雖然掛著西苑點心師傅的名號，但水準不算很突出，和坊間的小型點心店似乎差不多，不過由於點心店開在工廠大廈裡，價錢好像比較相宜，我看到如果平日一點前結帳還有折扣呢，如果在附近工作的朋友也是可以一試的。
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曾經聽過某位食評家說過，香港飲食市場，可以在短時間變化甚大，那邊才光顧過某小店，想執筆為該店寫下食評之際，這邊廂，小店結業了。在上年差不多時間，曾到訪過大角咀埃華街的點好味，其賣點是點心師傅，是由名店西苑出身，吃了數款點心，事後我在部落格，給予一個正面的評價。可惜，過了不久，點好味結業了，變成今天的甜品店，不過，雖然大角咀店已結業，原來，還有一間在觀塘的廠廈內。這晚由J先生，帶領大家來品嚐該店的私房點心，所謂私房，與平常的有點分別而已，又可以說，比較精緻一點。原來，廠廈內的點好味，只會做午市，晚市要視乎有沒有客人訂檯而定，這個晚上，給我們十二人包下全場！菜單一早定好，每位收＄150，未計加一。第一道點心是龍蝦湯帝皇餃，早前在點一龍，吃過相若的點心，大家同樣以龍蝦湯，浸著蝦餃上，我嫌此龍蝦湯的味道偏淡，不夠濃郁。第二道點心為鮑魚雞粒酥，又再想起點一龍，為何那麼像？大家是雙生兒的嗎？鮑魚肉質爽口彈牙，酥皮鬆化，水準也不錯。以西式食材來與中菜交叉感染，今天不再是哥倫布發現新大陸般驚奇，黑松露燒賣是一例，面頭的小小黑松露，點綴了燒賣，香甜鬆化，還有濃烈的黑松露香。上湯浸高麗菜，旨在多一碟菜，沒有甚麼個人之處。飲茶吃點心除了蒸點，炸點絕對少不了，芝士白汁蝦春卷有別常吃的鮮蝦，荔蓉炸春卷，以芝士白汁作餡，感覺更濃，更膩，又是另一種中西合壁的演繹方式。脆皮米網海鮮腸粉，在某些高級酒家也可以吃到，腸粉皮拉得不錯，包著的餡料帶點脆，兩種截然不同的口感一次過。最估不到的是，在整個點心餐單當中，竟然有一味白汁海鮮飯！質素與三流茶餐廳一樣地求九其，只求吃飽大家的肚皮，草草交行貨了事。雪影杏汁包的水準絕不及大角咀店，拿上手淋劈劈，沒甚生氣，猶幸在味道上，杏味濃香，力保不失。但是另點的奶黃流沙包，則沒有雪影杏汁包般幸運，水汪汪的奶黃，見罷不禁搖頭。以蛋白杏仁茶作結尾甜品，當大家吃著杏仁茶，發覺還有蛋白在內，完全未打勻，於是向店主求証一下，他說是想令食客們知道，我們的杏仁茶，是真正有蛋白在內，童叟無欺。聽罷，心裡面暗笑一聲。以解釋來作嫌掩飾的技倆，對小朋友還可，不過，我們也有做人的基本風度，唯有笑笑算了罷。
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