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新世紀商場裝修，大家樂大快活同好多餐廳都執左。無乜選擇今日唯有去foodcourt.商場裝修，圍晒板，又封路，幾經轉折終於去到foodcourt，見到檔檔都好多人，要等，但原味家作就無人幫襯，唔駛等。加上想飲啖湯水，就去試下。一去到，個阿姐就好落力咁推銷佢地既儲值咭，500蚊開咭，又呢樣又果樣。但我只係想食個飯飲碗湯，都花左一輪唇舌推卻左。佢既午餐，多數係一飯一湯的配搭，一d都唔平。個個都四五十蚊一份，連個豬扒炒面 + 湯都要55元。ok我明白，你地舖租貴，selling point 係靚湯，貴d都算了。要左一份「蓮藕蚊排骨」+ 「猴頭菇海底椰湯」45元。返到公司一打開，有無搞錯。搵來搵去得兩舊排「骨」，真係得「骨」，蓮藕食落又硬又乾。加上個飯唔夠熱，真係好難食。個湯係ok的，夠濃，不過鹹左少少，又無湯渣食。我知你標榜健康，多菜少肉係好，但唔係少成咁卦.....兩舊骨，不如唔好俾我，不如你開齋舖算了。
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超懶寫食評，不過呢間真係要評一評路過想飲湯，見呢間有湯，菜單中抄麵張相實在吸引，就叫黎試下，我叫咗相入面既豬扒抄面，應該朝早抄完放到夜晚，豬扒都係，感覺係叮熱俾你。女朋友食咩骨飯，得幾舊滷水排骨既野，非常之差。佢d湯就ok, 不過嘢食好差and以質數計係貴
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一段時間沒去過旺角新世紀商場，原來這商場現在進行大翻新，到處都是圍板，連同不少食店亦已關門遷出。離開前去了位於Food Court內的原味家作喝點湯水。在多款原味湯中選了粉葛鯪魚瘦肉豬骨湯，要了碗大的，$58。這款湯只有湯不含湯料。湯喝起來味道偏淡，不過好處是很清不油膩，及喝得舒服相信應該是真的沒有下味精。天氣炎熱，喝啖湯水應該會比喝汽水或茶啡來得健康點吧。
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想食餐健康餐~~food court入面貌似就系 原味家作了叫左冬菇肉絲菜飯~~有配耗油青菜同雞腳湯~話系雞腳湯~~但系齋得d水~一d湯渣都無~~都唔知系米既究竟而且感覺比較肥~但又唔香~所以好一般~青菜就清清淡淡甘~幾好~~~個飯就偏硬身~可能因為有紅米的關係~味道亦都系偏淡的~其實淡味唔緊要~~主要系雖然系現買現食~但感覺都系食緊加熱既包裝食物甘下次都系米搞了
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「原味家作 」見字面解應該是關於...像媽媽般的厨藝/出品, 姑且勿論佢好定我媽媽好, 但對我當天品嚐過的食物來說, 佢也不置於。梅子排骨炆南瓜配糙米飯 $28 及加$6換購的墨魚丸好好味及好送飯 南瓜是當造嗎? 很粉也很甜, 配上梅子汁酸酸甜甜的也很惹味。梅子味很真而且酸得來帶點果香, 而排骨是腩排......啖啖肉...就算軟骨也容易咬碎吞掉, 同時炆得夠入味夠火喉糙米飯......我喜歡這糙米, 好像麥米般煙煙韌韌.....這碗飯對我而言軟硬適中, 有咬口原價$12 5粒手打墨丸, 但我有叫飯餐便可以以$6換購一客。 味道是比文輝的低一級但比凍肉鋪買的好, 食到墨魚粒及肥豬肉粒。講真鋪頭嗰幅手打丸圖片吸引我多d(丸丸黏上一些紅紅黃黄汁, 像泰式酸甜辣醬), 點知一上枱才知道原來是白灼丸丸, 調味是自己加的便有點兒失望 調味品處並沒有疑似泰式酸甜辣醬, 那麽我問那位侍應生通常用哪款醬汁, 他答我:「甜豉油、蔴油呀！」...... 食後覺得隻甜豉油好「精」製....好口渴呵下次試埋個鴨舌先
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