Asia Dining
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全新 MyOpenRice 現已登場
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香港 澳門 深圳
地圖
元朗建業街61號地下
5136 2978
星期一至日:18:00-03:00
$50以下
11
2
1
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.4
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開飯情報
食家推介美食
椒鹽鮮魷
水煮牛肉
雞煲
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食家評語 (14)
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特別條件
味道
環境
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衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-19
是次消費
每人約HK$88 (晚餐)
19
NOV 14

真的不明白前面的食評是基於什麼口味寫出來的,若果按非川菜的口味,那真的無可口非,但若按川菜的口味,那真的令人啼笑皆非! 冲着正宗川菜味道的食評而來,但最終令我哭笑不得,今晚特意點了川菜的代表水煮魚(大辣),另外點了口水雞。 先上菜的是口水雞,單看顏色已是大不對勁,川菜的精髓特點紅油,一滴都看不見,隨後撲鼻的强烈醋味,死實冰冷且了無生氣的雞肉,真的不須吃進口裡已知是偽川菜……中伏…………免為其難的吃了一塊,真的以為點錯了陳醋冰鮮雞…………笑料shocked 期待的水煮魚來了,一看外觀已經有點失望,再看真一點...
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142
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味道
環境
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衛生
抵食
推介美食
夫妻肺片 夫妻肺片
口水雞 口水雞
水煮牛肉 水煮牛肉
拍青瓜 拍青瓜
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-01-08
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
16
SEP 14

喺元朗既棋街窄巷俾我同朋友發現到一間隱世既四川小店 食店好細最多排到10多人,冇任何裝修,只有枱櫈同香香既辣椒味,有時會因應情況喺出面於多幾張枱 鋪入面勝在冷氣夠凍,所以夏天食辣都可以 我地一行大食三人組叫左分別有 夫妻肺片:凍食 用牛肉同吾同牛內藏例如牛肚牛脷做成既四川名菜,肉質咬落爽口,肉出面充滿住蒜頭同辣椒既香氣。正 口水雞:凍食 雞皮雞肉都十分滑身,所以辣椒油只有少少吊味不會完全留左雞皮表面,配合埋上面鋪左既辣椒,感覺辣得黎清新 水煮牛肉:牛肉軟身而且吸左水煮汁所以比較JUICY 。水煮...
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430
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味道
環境
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水煮魚
用餐日期
2014-05-18
5
JUN 14

其實呢間品味鮮小廚都食過好多次,堂食外賣都試過,不過就外賣多。而且我地屋企次次都淨係外賣佢個水煮魚,所以今次篇食評主要都係評佢個水煮魚。 好多人都話堂食有風味D,奈何可愛的爸爸媽媽不太喜歡外出食飯,我家姊弟又想食辣,唯有黎呢到叫個外賣解解癮。我唔知正宗既水煮魚係點,但係呢間舖頭既水煮魚我覺得好好味~ 首先佢夠辣,辣得黎有D麻,麻得黎又帶香,而且佢又唔會話好咸。因為我試過有D舖頭既水煮魚係好咸的,破壞晒成煲野~.~ 除左面頭既大魚片,個底仲有D薯粉、大荳芽、萵苣、酸菜等,其實都幾多料食。 唔知係咪...
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488
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
是次消費
每人約HK$120 (晚餐)
3
APR 14

元朗這個彈丸之地,食肆多如螻蟻,實在相當神奇! 只是雞煲這東西,在元朗已有近十間以上,實在令人難以選擇。 但只有這間品味鮮小廚的雞煲是我心目中的第一名。 雖然品味鮮小廚位於又新街一間頗簡陋的店門,沒有一流的裝潢,但有一流的味道。 男友嗜辣,每每想到吃辣都指定來這間店,因為它不只雞煲出色,連麻辣川菜也不錯。 每次都一定要來一個雞煲,二人吃的話,一、兩碟小菜加半隻雞的雞煲已足夠。 小辣對我來說已很辣,男友亦只能接受中辣,大辣我是不敢想像。 熱辣滾燙的雞煲散發著四川辛香料的氣味,麻辣味道濃郁,但不會死...
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味道
環境
服務
衛生
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水煮魚
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-27
是次消費
每人約HK$80 (晚餐)
27
JAN 14

chopstick是日真豐富,川菜真係喺香港好難搵到間好味,反而細細間鋪就有驚喜 如果想食魚,但又唔食得辣,大家可以試下酸菜魚,d湯仲可以飲 我就鍾意食水煮魚夠香口,川味重,(無論酸菜魚定水煮魚,都一用同一種魚)lol啖啖肉,骨就當然有,都係大骨 另外幹鍋手撕雞真係鹹到不得了mad,所以下次都係試干鍋肥腸先得 干煸四季豆都唔錯,不過尖椒回鍋肉會吸引dlol
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361
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味道
環境
服務
衛生
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雞煲
干鍋肥腸
辣子蝦
干扁四季豆
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-01-05
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
4
JUL 13

呢間既雞煲暫時都仲係我既至愛!!!! 其實係一次無意發現, 話說果日忽然好想食雞煲.... 但係又唔太想食而家愈黎愈唔好食既....XX棧~ 所以就上網四圍搵, 結果就響 OpenRice 搵到呢間小店! 由於佢既食評唔多, 所以都係抱住驚驚既心情去試... 第一次去食, 應該已經係上年年尾左右既事............ 不過因為果排實在太忙, 所以無寫到食評~ 呢次係第二次食, 亦都係第一次帶朋友仔去食!! 因為食第一次之後, 就已經深深愛上咗, 所以都不停有介紹 / 帶朋友仔黎食~ 先講返野食, 每次黎都一定要食佢個雞煲!!! 今次我+...
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123
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環境
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衛生
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是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
11
DEC 12

這家川菜館想來很久的了,可是如果只有我和鬆弛二人的話就不能試太多,所以一直都想組團和辣友們一起來。就在上個星期五,本來多找兩隻腳一行四人來試的,結果因為一個很攪笑的誤會,結果只剩下3個人,只好繼續作戰。 鬆弛早在下午的時候已經訂位,我們到達的時候大概八點,已經有不少客人在用餐,門外的檯也坐了不少人,所以想吃的話還是訂位比較穩陣。早到的食友已經預先點了涼拌青瓜和辣子雞,而我們到達之後就立刻再加了麻辣雞煲和干煸四季豆。涼拌青瓜。青瓜切得大小適中,入口爽脆又夠凍,醬汁用蒜泥、醋、醬油和麻油等混合而成的...
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服務
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推介美食
椒鹽魚腩 椒鹽魚腩
水煮魚 水煮魚
用餐日期
2012-07-30
是次消費
每人約HK$110 (晚餐)
31
JUL 12

原本不是專程來這間吃的, 但由於時間關係為了方便但又想吃水煮魚, 所以第一時間想起附近的又新街, 雖然上次已吃過一次但今次都仍然想起品味, 證明在我心中有一定的位置.老闆娘推介的小食, 份量一點都不少, 但味道不夠辣和偏酸, 最重要是不夠凍.未試過吃避風塘是這麼多辣椒的, 但值得一讚是, 魚腩很肥美炸粉一點都不厚, 新鮮熱辣非常美味~今次是第二次吃水煮魚了, 辣味雖然沒有其他店那麼辣但能吃到魚的鮮味, 魚份量比上一次少了, 但仍可接受, 魚質仍然一樣是很滑, 但比較多骨, 吃時真的要小心一點. 配料方面比上次少了一樣我很喜愛的東...
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份量十足 份量十足
辣子串燒蝦 辣子串燒蝦
有鮮蝦味道 有鮮蝦味道
白飯 白飯
用餐日期
2011-12-14
是次消費
每人約HK$112 (晚餐)
15
DEC 11

今日有要時要到元朗一趟, 想起這裏有一間川菜館好像不錯所以特來一試. 大約七點半過後到達店內人不多只有一枱客人而門外有贵枱客人. 不過環境舒服, 燈光充滿還有大電視. 二話不說就點了水煮魚, 因一心已想吃所以不用多看, 先看看賣相, 雖然不錯但面頭的紅油真是很厚呢~~~~~~~~~我們點了少辣, 不知是否因為點了少辣所以香味不夠. 跟另一間川菜館真是比下去了. 但魚方面相當之嫩滑份量很多, 只是略為比較多骨. 配料方面有芽菜、薯粉、原粒蒜頭、萵笋絲等等 薯粉比較稔身, 芽菜不算多偏碎, 有原粒蒜頭真是比較特別我們吃了不少smile.....
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保暖既麻辣羊煲 保暖既麻辣羊煲
生菜 生菜
惹味水煮魚 惹味水煮魚
香口椒鹽鮮魷 香口椒鹽鮮魷
香辣水煮牛肉 香辣水煮牛肉
好味口水雞 好味口水雞
用餐日期
2011-01-29
9
FEB 11

相隔一段時間之後,大家既川菜癮又番黎啦。smile對於元朗區好食既川菜,二話不說會去呢 度。tongue因為呢度既川菜真係幾正宗,而且家庭式既經營。令到我地feel到好溫暖,有時野 食好食係唔足夠,反而係要靠服務加分。 麻辣羊煲bowl本身就唔辣既,想要麻辣既加10蚊。味道都有番咁上下,麻同辣都做到 我地既預期,大家都食得多麼過癮。而羊肉既份量頗多,而且無乜羶味。呢個羊煲都 幾好食。tongue佢地仲送左碟生菜俾我地,不過經過麻辣既洗禮之後。味道太鹹啦,結果 大家都無食到。sad水煮魚chopstick呢個係媽子想食既,個水煮魚散發住陣陣既椒香。令人難以...
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