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咁啱個日去咗個親戚屋企,走既時侯經過鴨巴甸街,經過呢間店舖時,我比呢間舖既結婚蛋糕所吸引,所以我在門口停咗陣,欣賞下d蛋糕,望望下店裡面既店員就開門叫我入嚟睇下,入到去我先知呢度有得賣曲奇,本來冇諗住買,但係個店員比咗伯爵曲奇同開心果曲奇我試,食過之後覺得好好味,於是我就買咗呢兩隻味既曲奇返屋企,我d屋企人都話好味,重叫我下次經過再買d返屋企食...
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由我開始在中環上班，已經知道這間以純白英式裝修並坐落於蓮香旁邊斜路上的店舖，是一間結婚蛋糕專門店。每次經過這店舖總會期然停下腳步，在門外細細欣賞那些美麗的結婚蛋糕模型。後來知道這店舖除了結婚蛋糕外，更有售以Cookie Galerie 作品牌的罐裝曲奇，不過索價絕不便宜，要成 $150 一罐，況且並沒有小包裝出售，所以一直都未有購買的衝動。最近發現這店舖招牌旁邊 Cookie Galerie 的名字已被 Phoebe’s Treats 換上，更從報章雜誌中知道它現時出售的曲奇，包裝比以前小一點，而且價錢較為合理，每罐由$39-$48 不等。原本我上星期四已去過這店舖打算選購些曲奇送給友人，點知當日午飯時間在門外已見林姍姍坐在店內，而門外就圍著一大堆人相信是傳媒在拍照、打燈、收音等，嚇得我急忙轉呔改去買朱古力送給友人。由於死心息，今日决定再訪此店。店內裝修得頗為雅緻，入門口的右手邊放滿一座座令人讚嘆的結婚蛋糕模型，左手牆上掛滿一幅幅結婚照片，店員話這些都是店主父母婚照，牆下放了一張長長的木檯，檯上放滿一樽樽不同味道的曲奇，店內一個上了年紀的男店員叫我隨便試吃，可給點意見，就算不選購也沒有關係。枱上放有一張 price list, 我數過有十款曲奇出售，分別是伯爵茶、鐵觀音、咖啡、朱古力、杏仁圈、花生醬、雲呢拿罌粟籽、肉桂 (上述每罐 $39), 開心果 ($45) 及 榛子 ($48).在各款曲奇中，我亦試食過三數款，現在時興把茶放進曲奇內，例如伯爵、綠茶、茉莉等，過用上鐵觀音倒有點新意思，好像呷了啖鐵觀音茶在口中；而朱古力曲奇，甜味中又帶一點鹹，令我想起電視劇《宮心計》的劇中金句「苦中一點甜」，不過這個是甜中一點鹹。由於今次不用送禮給友人，所以我只選購了酥香鬆脆兼有咬口的榛子 (Hazelnut Sticks, $48). 整體感覺，數款曲奇都過甜，牛油味亦不過濃過膩，算是不錯的，況且那個用來盛載曲奇的黑色高身方罐，用鮮艷包裝紙圍著，確有點高雅感覺。以我一向提交食評必定附有相片的宗旨，各位網友一定奇怪既然我有那麼多評語，為甚麽不多影一點相片和大家分享？事實是我選購完貨品，禮貌上詢問店員是否可讓我拍幾張照片，不過被店員婉拒了，確使我有點失望。記得以前曾看過 KC 兄一個食評關於食店讓他拍照的事， 其實我覺得有點奇怪的是既然打開門口做生意，又接受報章雜誌訪問，無非都是為了讓更多人認識他的產品，那麼為何又不許客人拍照呢？莫非以為我是行家或商業間諜？順帶一提，據聞這店的店主是周梁淑怡的女兒，而今次店主推出個人曲奇品牌Phoebe's Treats，更獲上海世博邀請，在世界貿易中心協會館售賣其曲奇，而此品牌曲奇暫時於City’Super 部分店舖設有專櫃。雖然店方不讓我拍照確令我有點不快，但本著食物的質素而言，仍會給它笑臉，不過記著出面市場上質素相若的曲奇店也不少啊！
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