因為好掛住個雪山义燒包
今晚落咗堂就嚟食
嚟到都成9點
仲有1粒鐘可以慢慢食
(10點打烊)
今晚特別多鬼
(洋鬼子)

想吃點清清食物
否則會試蒜香春卷
我見隔離枱外國人夾著的春卷是柱型的
用料澎湃
炸得非常甘香
睇到我口水都流灑 還是試試香茜牛肉腸
賣相根上次吃的蝦腸沒分別
上面都切有間紋
不知是為了美觀還是快熟原固 ?好多牛肉涵
好肥美
啖啖牛肉配清爽的馬蹄粒 ...
食到最後終於有番d 香茜味
非常珍貴的香茜 ?!!!
如果多d香茜
成條腸粉就會好味好多
味道會更加突出
更有層次

食到最後
有點口喝
有少少味精

今晚個雪山义燒包
等咗好耐
成15mins
义燒依然肉汁豐富
軟軟棉棉

朋友帶路來呢度食

好Q多人排隊,對於唔排隊既我來講係一種挑戰,當然無拉麵咁多人啦.

入面好迫,要差不多背對背食,對於我來講又係另一種挑戰

咁姐係環境我就減哂佢分嫁啦,無計咁迫

但食物來講又唔錯.樣樣都整得幾好,例如個豬潤腸份量很多,內裡既豬潤剛剛好十分嫩!呢個很滿意呢.

流沙包真的流沙!爽.雞飯既雞也很嫩,甜咸適中.

春卷有蝦係入面,不會太油.但蒜香味不足,比佢厄左

以點心店來講佢真的不錯,可適就是入面太迫....不過服務幾好的

今日到上環飲barista jam , 無意中經過這兒見到好多人排隊，心想唔通好好好食？
飲完咖啡之後， 見無野做， 又有點餓， 行去看看啦。點知見到不用排隊wor 那麼好彩就當然入去試。

因為得自己一個，所以只有叫2樣食物。本來想要豬肝腸，點知已唔出。所以只好食牛肉腸。另外，千層紅棗糕都好吸引。

牛肉腸就一般， 食得出用料新鮮， 幾好。
而千層紅棗糕， 就太好食，咬落qq的，沒加糖精，食落清爽，紅棗味合到好處，我只食2個，把第3個帶回家給媽媽試〜〜

閒時愛嘆西式high tea, 三層架上的精緻糕點, 加上醉人的環境, 邊品嚐邊細訴, 寫意無限, 然而中式的一盎兩件卻別有一番味道, 近年來湧現了不少點心專門店, 有傳統的大熱款式, 亦不乏新派的配搭。 自兩家茶居進駐上環之後, 到訪那邊的次數也頻密了, 開始對周邊的食肆多了留意, 而聚點坊雖不是新開, 街坊的格局, 實而不華, 聽聞那流沙包水準十分高, 素來是流心派的頭號粉絲, 又怎會抵得住引誘呢? 小店躲在蘇杭街之上, 沒頻繁的人流, 門面不是特別起眼, 裝潢簡單不花巧, 檯椅帶著中國風情, 天花繫上刺繡掛飾, 小方檯排得齊整但較密, 氣氛隨意沒拘束。 週六晚上七時多, 人客沒想像中之多, 但眼見半小時後便陸續多人, 也愈趨熱鬧了。 每位$2的茗茶當然不是自選茶葉, 但至少不會淡得像水, 茶味不輕的, 伴著濃味的點心, 感覺也很好。 面對一整頁的點心選擇, 真要花點時間慢慢研究。 分類明細, 蒸點、煎炸點心、腸粉、粥品、甜品、包點, 花多眼亂, 只二人少不免又要作出取捨。本意屬蝦餃, 但見蒜香豆苗餃($18)也心動了, 餃皮薄身且晶瑩, 碧綠的菜餡像要透出來, 多夾兩下也不易破穿, 柔韌不過黏, 內餡也相當豐盛, 填得滿滿的, 不會一咬便跌出, 豆苗切至幼細, 仍保持幾分幼嫩, 藏著汁水, 混入些蒜茸和蝦肉, 香口卻鮮味, 蒜香得宜, 為淡口的菜餃生色不少, 不油不膩, 是相當的討好。 既是為奶皇流沙包($13)而來, 為怕失望, 到步之前特意打來一問, 確定仍有供應。 三隻小包拿上手仍很燙, 包身雪白, 捏得圓圓的, 包面完整, 未見有裂開的跡像。 小心翼翼地咬了一小口, 軟熟帶著麵粉甜味, 略嫌濕了一點, 幸未算太糊口。 內裡的流沙餡已按捺不住, 要洶湧出來似的, 色澤偏橙黃, 流得頗快的, 奶味醇厚, 咸蛋黃早已磨成細沙狀, 跟奶黃相融, 細滑卻有沙沙的質感, 咸香突出, 是十分的滿足, 極得我的歡心, 我也毫不客氣連吃了兩個, 雪山叉燒包($14)至後期才端來, 熱得近乎燙口, 令人很滿意。 酥皮薄身卻鬆脆, 不會有濕腍的感覺, 脆口得來像要化開似的, 充斥著油香, 緊緊地附在包面上, 內裡的叉燒餡比例適中, 醬料沒過於泛濫, 肉粒份量不少, 軟腍入口, 不感乾鞋, 跟甜甜的酥皮同吃, 既脆且軟, 咸甜交錯, 實在豐富, 印象中比點一龍的還要精彩。對炸物的心癮還真大, 抵不住蒜香炸春卷($15)的誘惑, 已將熱氣喉痛等後果拋諸腦後。 春卷每條都脹脹的, 入口時脆卜卜, 皮層也鬆脆得彈走, 扎實不感空洞, 沒炸至過火。 肉餡除了肥美的肉條外, 還加入爽脆的菜絲, 配合香口的蒜茸, 是有點小油, 但沾些酸甜的喼汁, 又中和過來。見很久沒吃過盅頭飯, 真有點懷念, 數款配搭之中, 還是看中鳳爪排骨飯($26)。 雖非以瓦盅所盛著, 但白米飯上放滿餸料, 再拌些甜豉油, 還是吸引的。 飯粒尖長幼細, 入口細軟卻不失煙韌, 粒粒分明, 跟糊口濕爛的無法相比, 帶著濃濃的米香。 鳳爪開成兩邊, 滿有豆豉香, 炆至腍身入味, 輕咬已跟骨頭分離, 膠質很重。 本身對外面供著的排骨帶有偏見, 總覺會以梳打粉處理太過, 以致肉味和咬感盡失, 真沒意思。 這家所做的卻予人驚喜, 肉質軟腍, 不失嚼勁, 夾著點點脂肪, 沒死黏著骨頭, 很夠入味。 底下的飯粒總算將肉的鮮香吸收, 伴著微甜的豉油, 不自覺多吃了數口。

小店雖不設加一, 但不代表服務打折, 從店員身上未見有任何怠慢, 仍是相當客氣親切, 點心做得認真, 以這樣相宜的價錢, 得到的卻是這麼多。

我最鍾意食蝦腸
這裡做得不錯
新鮮
調味醬偏少許甜甜0地
腸粉又夠滑原來呢間都有雪山义燒包
同那間米芝蓮添好運相比
2間各有各好食
添記包身較軟棉棉
這裡較乾身香脆
而且較甜
根鹹味的义燒混在一起
味道更因為對強列比而更突出
非常惹味

由幼到大去飲茶
見到义燒包就怕怕
食過好幾次雪山义燒包
覺得一次比一次好食
不知不覺愛上這種中西合壁的點心
就算打包回家涼了仍然好好食未夠飽叫埋呢個時日靚粥-菜乾排骨粥
粥底棉軟
但粥料味道不算突出
連菜乾的味道也是甜甜的

呢度d點心全部都甜甜地

呢度無得自己一個茶壺
只有普洱同鐵觀音
不過她們服務熱情
不時會為妳添飲
那個大茶煲一直放在電熱板上
保證水滾茶靚

通常食點心就多幾個人好
可以食多幾款
不過呢度好多人同我一樣一個人嚟 !

不用 10% 服務費

朋友心血來潮想吃點心，所以就去了這間在openrice評語不錯的聚點坊。
很幸運地不用等位，直接就被帶到靠近電視機的座位。
服務還算不錯，上菜也很快（桌子被擺得全滿了），就是每一次都忘了給我們筆點單
一個晚上吃得就普普通通，覺得最好吃的竟然是沒在食評裡頻密出現的燒賣

燒賣的蝦很新鮮，配上豬肉特別鮮美
流沙包的確很流沙 不過奶黃的味道可以再重一點
蝦餃的蝦算新鮮，不過呈上來的時候竟然是冷的
雪山叉燒包的皮可以再酥脆一些，餡不算特別多，不過味道可以，結果還是添好運的略勝一籌
豬潤腸粉我就無感了，還是鮮蝦／蜜汁叉燒腸粉比較合我口味
鹹水角的皮很不錯，然後糯米雞，排骨和最後上的芒果布丁也算是過關

值得一提的是他們家的價格還滿合理的，算是滿便宜 （據朋友所說）

從市政大厦走出來，只食了一個蛋牛包的我當然不太夠喉。想起蘇杭街內的這間人氣點心店，自己是從來沒有光顧過的，興趣自然甚濃，也就順步走過來吃一兩道點心後才打道回府....

好在早了一步到，搶到了店內僅餘的一個座位。再過多只不個五分鐘後，門口忽然就出現了一條不短的人龍了。這裡真的可算是近來小弟幫襯過，人氣最沸騰的點心店了....

人太多，也不大好意思佔座太久，嗱嗱聲馬上落單食完馬上走人。一客招牌春風得意腸再加一只懷舊糯米雞，相信足可填飽五臟廟了吧....

那道春風得意腸光看到爛pat pat的腸粉外皮已覺不妙，入口感到黏黏濕濕的已是有點意料中事了；餡內的炸春卷最大的優點是新鮮炸起夠晒熱辣辣脆卜卜，油膩度又沒想像中的重。不過春卷皮裡頭的菜及肉餡卻是跟那腸粉皮一般，是碎濕得來又爛茸茸，令人難受；再者後加的加工豉油又是如油浸般的多，使到茸爛的情況是更嚴重....糯米雞斤両十足，要將之一完全清倉倒是花了不少氣力的。餡內的肉汁相當的澎湃；材料主要有豬肉粒、雞塊及冬菇，不算是很多樣化(起碼是連一小條臘腸也找不到)。其中以那件肥大肉厚的冬菇的味道及咬口是有最大吸引力...此處人氣是十足十，但其點心質素卻與之不成正比。看來這裡又是另一間似乎是過譽的店子了....

我是一個在港島區會迷路的小孩..不常出沒在港島區的我
這天因為有幸要去出席活動，所以跟朋友約在這區找東西食

朋友是這區的地頭蟲，找食難不到她..
選了好幾間餐廳，最後決定在這裡試一下

點心款式不少內裡的環境一般，也看到有不少外朋友來食喔
茶錢二塊
有鐵觀音跟普洱選擇

最後點了好幾樣來試試看黃沙豬潤腸
腸粉皮又薄又滑，豬潤也很爽口蒜蓉波菜餃皮好薄 , 料也非常多, 菜也蠻清甜的流沙奶黃包
滿滿的料..十分流沙..看了就心情大好
這一項是我很呷意的!香煎火腿鳳梨卷
這個就不太推薦了，整個包就比較乾身
火腿跟菠蘿放到包裡面也不太合~金珠咸水角
炸的蠻乾身而且也不太油膩這頓食了$85塊，價錢合理
食完很滿足的去參加活動
而且這裡點心很不錯，如果不是在上環這麼遠，我想我會常常光顧

其實小妹是很多範疇的愛好者! 隨了甜品外, 亦喜愛吃茶樓點心的! 蝦餃、煎腸粉、蘿蔔糕、金錢肚、薑蔥牛柏葉、蘿蔔絲酥餅、流沙奶皇包! 很多很多都是我每次到茶樓必叫的! 還記得小時候, 每個星期日也會和家人到已結業的「敦煌」飲茶, 計而轉戰「稻香」。人愈大....愈黎愈少成家人一齊去飲茶! 原因是..家裡多了兩隻頑皮化骨龍, 真係寸步難離!偶然在開飯平台, 發現了公司附近開了一間專賣點心的店子! 經營模式和添好運如出一轍! 但由於上環算是商業區, 每次經過都發現人流超多, 店子小小的, 坐位不多~剩係等位都有排等! 所以決定和同事外賣返公司品嚐, 先打電話預先落order, 等15mins後落去拎就剛剛好! 對於上班族來說, 完全節省等位的時間呢。店中的點心款式不算很多, 但會定期有一些新點心推出, 而且價位不高, 又多一個選擇午餐的好地方了!蜜汁叉燒腸 $17
由於腸粉是師傅即拉的關係, 所以不愛吃莞茜的話, 可在落單時選擇走莞茜呢! 真好..完全岩晒小妹這個不愛莞茜味道的人! 叉燒腸的叉燒挺多, 而且腸粉皮薄、很滑~配上甜豉油特別好吃!奶皇流沙包 $13
一籠三個, Size小小的, 正合我心意。Size太大奶皇包剩係食外層的饅頭皮都已經給填飽了! (詳情請參考聖安娜的即蒸奶皇包, 對! 我就是說這種) 每次吃流沙包, 小妹都很怕流到手/衫褲都係..固特別小心翼翼! 估唔到今次都難逃一劫 (哭)..流沙包果然十分流沙, 吃得我津津有味。不說蛋黃味夠不夠重, 以這個程度、味道和價錢, 小妹已經收貨! 還記得個多月前還有一種是綠茶流沙煎堆, 不過近來改了點心紙後已沒推出! 詢問之下, 店主話遲D會叫師傅整返! (係就好嚕, 小妹滿喜歡食的, 很香口)

本身小妹仲叫左個桂花糕, 返到公司才發現比少左我。想不到第二日落去食佢仲記得我, 一講起仲自動幫我減返桂花糕既錢, 感覺不錯隔天, 小妹放工後便到店中吃點心做晚餐。當時5點多, 店中只有兩檯客人, 還看到有不少外國人來買點心呢! 順利成章可以坐下怕怕歎茶了! 小妹選擇了普洱, 另叫了兩籠點心。想不到換了點心紙後, 咸水角和金錢肚竟然返黎了! 仲記得很久前打去order這兩個點心的時候, 店員話我這張紙係舊的, 所以兩款都冇! 估唔到今次兩款都有返......真係有估你唔到既感覺! (笑)黃沙豬潤腸 $18
要讚的同樣是皮薄, 而且入面不用薑絲, 係用薑汁加入了腸粉當中! 怕薑的人士不用怕了 (就好似小妹)! 實在太貼心了.....! 豬潤吃落爽脆彈牙! 感覺比叉燒腸更好吃!聚點坊鮮蝦餃 $21
睇個名感覺似係招牌蝦餃, 一籠4隻。熱辣辣上場, 蝦餃皮晶瑩剔透、夠薄, 蝦肉的份量絕不少, 十分彈牙!

食完呢兩個點心後, 小妹還在考慮要不要叫多籠呢? 店員看見我好像在猶疑什麼的時候, 亦走來問我夠唔夠飽。哈哈~我話唔知再叫邊款好, 佢話唔緊要, 叫我慢慢考慮 最後我選了金珠咸水角!金珠咸水角 $15
一碟三個, 熱辣辣炸起的咸水角外皮脆脆的, 被平常外間的, 較乾身和不太油膩。

自從香港的點心專門店熱潮由「添好運」帶起後，自己幫襯酒樓飲茶的次數愈來愈少，幫襯點心專門店的次數就愈來愈多。不過所幫襯的，絕大部分都在九龍區，好像「點點心」、「點好味」、「譚點」等等，而港島區的點心專門店，除了「添好運」的香港站分店外，則一間也沒幫襯過，直到這天......

聽說這間在蘇杭街開業了已有數年的「聚點坊」的流沙包挺不錯，老婆仔又愛吃流沙包，決定在這個聖誕假期找一天和她去試試，試過後，覺得果然不俗。話說這一天，來到這小小的點心店門前，已是下午兩時，比我還要早到的老婆仔已經在等候。幸好在附近要上班的白領已要結帳離開，等候的時間不用太長，只是十分鐘左右已可入內用餐。叫來六款點心，水準雖有參差，整體來說都算不錯。「四寶滑雞扎」：很久沒吃過的一道傳統點心，這天特地叫來一吃，腐竹、魚肚、冬菇、雞件、素鮑魚，索了汁後，味道挺佳。「春風得意腸」：水準不俗，外層軟滑的腸粉，裡面香脆的油炸鬼，加上點綴的青綠芫荽蔥和適量的豉油，口感、味道俱佳，好吃。「香煎火腿鳳梨卷」：感覺清新的一道點心，火腿與菠蘿的配搭，還不錯。「聚點坊鮮蝦餃」：這以聚點坊為名的蝦餃不太特別，蝦餃皮不夠薄，蝦肉則尚見新鮮入味。「流沙奶黃包」：這點心確有水準，十分流沙，味道亦佳，流沙餡香甜可口，確是值得一試。「牛腩腸粉煲」：這是店中的廚師推介菜式之一，也是別處所無的一道菜式，蠻特別的。這熱騰騰上桌的「牛腩腸粉煲」，賣點是有的，但令自己有點失望，原因在於牛腩的質素不是太好，流於乾削，而且蘿蔔味道既淡，未能入味，也不夠軟腍，反而腸粉和作為大配角的乾蔥味道更佳。雖然這天的廚師推介之一「牛腩腸粉煲」是有點兒令自己感到失望，但整體而言，這兒的點心仍是頗有水準的，加上價錢合理，服務水準也頗不錯，難怪生意滔滔，就連不少外籍人士也來幫襯，即使過了午飯時間，仍然不住有顧客在門外等候，等候入內一嚐這兒的各款點心了。