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開飯介紹
全餐廳上下均為越南人的芽莊是對菜式正宗的一個保證。店內越南河味道做得地道全賴從當地新鮮入口的香葉，吃麵前將香葉撕爛再吃令湯河更富層次。
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獎項殊榮
最優秀開飯東南亞菜餐廳 (2014)
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
茶餐，尖沙咀商場嚟講都幾抵 $7x一分tea set，包小食同主菜，飲品另加錢。Order 咗兩個餐河內手打牛丸河正正常常，湯底略帶甜味，佐料十足芽菜、芹菜、洋葱、辣椒、青檸... 今次有得坐窗邊Lucky~溏心蛋香茅燒豬扒飯溏心蛋perfect~ 少少焦脆 豬扒肉厚但唔柴好食！雞翼新鮮炸起最愛食嘅蝦多士好香芝麻味，脆卜卜， 讚！Amazing view~ Happy meal熱柑桔所有staff 都好 friendly
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飯局聚腳點，環境舒服，如能坐𥦬邊位，見到香港海景就更好。4人聚餐，天氣涼涼地，食吓暖苙苙的三寶河(牛肚、牛丸、鮮牛肉片)，暖吓肚仔，牛肉不靭，每人分少少，可以食多兩味。另外，試左芽莊炸物，炸蝦餅及蝦多士，每人各一件，味美香脆、仲啖啖肉，值得一試。還有叫炭燒豬頸肉，腍肉多汁，不過我個人較喜歡醬汁另上。還有叫蒜蓉炒芥蘭，芥蘭新鮮，炒菜味道正常。由於朋友想食澱粉質嘢，所以叫左芽莊炒飯，但大家都有點失望，炒飯熱度不夠，係越南餐廳食飯，事實炒飯不是熱門食物，可不用試。
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大年初一，到到都係人，到到都限時，我地一家人仲走左出尖沙咀😅😞😔出左去先記得出事⋯⋯趁未到花車時間又未到飯點嗱嗱臨去搵食見到越南野，就入左去食原來係芽莊叫了最喜歡食既燒牛肉撈檬🤤🤤🤤🤤🤤家叫了一碗蕃茄湯海鮮麵同蝦卷撈檬同牛丸湯河仲叫左小食蓮藕餅同越南春卷👍🏼👍🏼🤤🥳燒牛肉撈檬，牛肉又淋又香🤩蝦卷有兩大條，好大一卷，又香又脆😎蕃茄海鮮麵，好香嘅蝦肉蟹肉嘅湯味，鮮🤗牛丸湯河，牛丸好彈牙🫨蓮藕餅，係夾住一塊完整嘅魚肉，蓮藕好脆，魚肉煎得好香口。越南春卷，三大條剪成六嚿，每一舊都好足料炸得好脆，用生菜包住食一流👍🏼
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走入嗰刻，即刻俾芽莊嘅清新氣氛吸引住。首先試咗河內生牛肉粉，湯底飲落去清甜又香濃，生牛肉滑嘟嘟，超級入味，啖啖正！配料新鮮，加上辣椒同香菜，一啖咬落去，爽口夠晒kick！手打牛丸粉就仲有得講，牛丸咬落有彈性，微微牛肉香，湯底都保持得好好，唔會太鹹，真喺勁！咁岩吹住晚風，睇住海景食一碗熱辣辣嘅牛肉粉，真喺滿足到爆！最後，海鮮蕃茄檬一上枱，個濃濃嘅湯香就四溢。啖啖海鮮，蕃茄酸酸甜甜，完美中和咗海鮮嘅鮮甜，絕對喺我嘅心水之選！整體嚟講，依家食過呢幾碟，真係覺得芽莊嘅味道同氛圍都係正宗得嚟又舒服。下回再黎，一定要帶埋朋友嚟一齊享受喇！👍🏻🍜🍤
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見到佢個regional dish session 有個順化牛肉粉，係辣嘅湯底，所以就想要試下，但係非常之失望首先個湯底一啲都唔辣，冇乜味，另外呢個牛肉粉入面嘅牛肉係牛展，切得好大塊，但係又冇煮得好淋，連咬開都有困難，成個口感一啲都唔好，而且個牛腱亦都係冇味嘅，主要都係靠檯面嗰支淥淋去食完呢碗粉另外由於同事想食菜嘅關係，就叫咗個90蚊嘅泰式炒通菜，就係一個好普通嘅炒通菜先唔講價錢，但係碗牛肉飯真係令人好失望
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