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看到美食廣場選擇多，又碰巧是我喜愛的下午茶時間。一般都是留意到越式食店以粉麵作為午後茶點，看到此店有越式米紙卷，買了來試試。看上去挺豐富和吸引，吃到粉絲的爽滑、生菜和甘筍的新鮮爽脆、柔軟的米紙、札肉和一些肉碎，內裏有一些越式醬料的味道，有特色但味道可能較個人化。而放了香葱、粉絲和肉碎的蝦片，我就認為較合本人口味了。其實都是有質素的食品，但要視乎個人是否喜歡越式味道。
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很多人都覺得食Food court就必定是頹食，不過其實現時Food court的食物質素不比一般餐廳差，有時更可以找到心水之選，每次見到Food court都會自動過去點餐。今次在鑽石山大食代又食川菜，晚飯時間都多人排隊，差不多等5分鐘落單，再等10分鐘才有餐點到手。麻辣牛肉麵，沒想到牛肉和湯是分開上。麵條不會煮得過軟，份量非常多，而牛肉麻辣味極香，不過略嫌麻度及辣度不足，如果可以要重口味一點會更好。豆漿的糖沉在底，上層無味，記得先攪拌才飲用。
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因上堂前要醫飽我的五臟六腑的關係, 去左呢間搵野食...行左一圈, 選了蠔仔肉碎米線, 湯底我就選了蕃茄濃湯...好啦..有得食啦...米線都幾大碗, 而且仲送一個小食..我選了滷蛋, 原來除左滷蛋外, 怇俾左好多油菜..個湯底好香的蕃茄味, 而且又唔會太喊, 味道剛剛好仲有蠔仔都唔少, 都幾多, 味道好鮮好甜仲有加左好多勝瓜... 好足料不過隻滷蛋就不太入味..但成個餐$39真係唔貴...而份量好大....
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呢間位於鑽石山荷李活廣場既food republic 集合了不同國家既食物，迎合不少人的獨特口味。通常啲人都覺得，呢啲food court 啲野食通常都唔好食得去邊架啦。筆者食過幾間，都覺得只係合格水平，不值一晒。但唯獨一間我認為值得一提既，就係當中既越南餐廳。'越南餐廳通街都係架啦'此言差矣。越南傳統生牛河唔係間間都整得好食，出面啲餐廳啲牛肉唔係太生就係太熟。真正既生牛河，係應該放上枱時係半生熟狀態，一拌個湯底，係面既牛肉就立即變色，此為上佳。而呢間餐廳就做到啦，而價錢都可接受，大概43左右(無飲品)。
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今日又去鑽石山荷里活廣場既大食代到食晚餐。見到間『泰膳』有個，52蚊，加野飲就要多6蚊。見佢咁得意就買黎食下。首先，個飯唔係講笑，真係滿滿既一大碗飯放入個菠蘿殼到，仲要係咖喱炒飯。成個飯有雞肉、約兩隻小墨魚、兩隻大蝦肉，當然唔少得菠蘿啦！個飯就炒到好香，食海鮮炒飯最重要係乜？緊係要有海鮮啦，咪以為好似個飯好似唔多，但其實係因為啲海鮮真係有份量。而個咖喱味唔會太重，岩岩好！最正係，如果你想個飯多啲菠蘿味/加酸味，可以直接拮個菠蘿殼既底部，逼啲菠蘿汁出黎調味。所以，58蚊食一個飯，又美觀、又好食、又飽、玩味又重，我覺得係值得既！
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