地址 : 中環蘭桂坊威靈頓街52-54號Somptueux 2樓 English Address
電話 : 3621 0800
類別 : 日本菜日式西餐廳自助餐/放題壽司/刺身
消費 : $101-$150
44笑臉vs22OKvs23喊瞼
食左好多刺身刺身,差左
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總評分
3.2
   味道        環境        服務
   衛生        抵食
著數情報Citi 信用卡美食優惠: 惠顧晚市,即可免費獲贈清酒一支[詳情]
優惠券: 送清酒一支 [詳情]
招牌菜象蛂蚌壽司、蟹肉粥、刺身、鐵板牛柳粒、?菜炒蜆、北海飯
開飯介紹位於2樓的一間日式料理餐廳,面積寬敝,裝修設計很有日本和式風味,店裡食物精緻。
特別資訊自助餐情報
其他資料
營業時間星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00
座位數目90
付款方式 Visa、Master、AE、現金
酒精飲品
加一服務費
訂檯服務
食家評語
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共 100 食評, 正顯示第 1 至 15 篇食評
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》笨|毛〞
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1篇食評儲存為心水食家
ok喇2天前
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    -,-龍眼唔知咩...但係飲落去..係清水黎.得D香氣

有一個朋友成日都話想食大吉.
之後星期6..琴日就...比佢捉左去食....
book左7點半....好準時到..因為...行到好肚餓..
一去到食左...就立即....晝野食
但為食..唔想咁快食飽 SO 無叫到依個..SUSHI 味道唔知係點
佢燒野食個到...係open式....睇黎就想食了 so叫左好多燒個D野食..
依個燒羊仔骨....要好耐..食完第1次落D order先黎..重估佢...無整到...
chopstick 鰻魚飯 有D過左火.好多黑色..
chopstick燒羊仔骨 小食最好食的食物...
chopstick-刺身 唔錯 但試左依個希靈魚..感覺怪怪 個人問題..象拔蚌好味
chopstick炸物 放左好耐都無咩點[淋]...但有個炸蟹仔...mama地 d雞軟骨太細粒了...食過去似...雞肉.....
chopstick燒菠蘿 今日特別野...唔錯...好多汁 ^^正
chopstick焗蠔 好味..見到個日好多人都叫
總結第1次黎食....食物放面...算唔錯...服務 放面 都唔錯 但D熱飲就唔係好得...D order紙好精美
推介菜式: 焗蠔,燒羊仔骨
用餐日期: 2010-02-06        
是次消費: 每人約HKD200 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   抵食 3

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khkaren
khkaren
10篇食評儲存為心水食家
笑臉4天前
有一個朋友即將去澳洲讀書, 臨走前當然要同佢farewell啦~~~
提議去食放題, 貪佢食物方面可以多d選擇, 而且我好鍾意食日本野, 特別係三文魚 tongue

有一個朋友知道呢度有promotion, dinner 時間$138 +10%
而且水準都唔錯, 所以最後book咗7:00pm
但係我地遲到, 7:15pm先到 =__=
時間係限食2個鐘, 由於遲到的關係, 一坐低就唔理咁多咩都點一餐, 驚唔夠時間食 mad
d staff同我地講話會補返15分鐘俾我地, 叫我地慢慢黎 ~~~~
實在太好啦lol

食物方面, 水準都唔錯wor~~
-刺身:
三文魚(好大件, 好好味呀, my favourite lol)
帶子(品質比較參差, 頭2 round都麻麻地, 但係第3 round就唔錯wor, 大隻咗同埋多d鮮味, 整體上都ok ge, 因為唔係間間放題都有帶子刺身)
其他ge就仲有希靈魚(好食~~), 鱆紅魚(好特別的口感~), 劍魚腩(好難食, 勁油, 勁膩, 食咗一啖都唔想再食sad ), 象拔蚌.....

-壽司:
都有幾多種選擇, 包括松葉蟹柳, 燒牛肉, 火炙吞拿魚, 但係我冇點食過壽司, 唔太方便置評
至於卷物, 我最鍾意鰻魚芝士卷, 好大塊鰻魚 smile, 其他的加洲卷, 軟殼蟹卷就普通咗d

-炸物:
呢度的炸物真係唔錯wor,有天婦羅蝦, 炸蠔, 炸帶子, 熱辣辣, 炸得好脆

其他的食物都ok ga, 燒牛串, 燒帶子, 和牛粒, 日本蕃薯仔.......
總括而言, 價錢又唔係真係太貴
而家用埋coupon更抵, 不過2月份coupon星期四,五,六,日同公眾假期前夕都唔用得huffy
都幾難先用到張coupon law. 想平d唯有食8:45pm o個莭啦..........

推介菜式: 刺身, 炸物
用餐日期: 2010-01-31        
是次消費: 每人約HKD160 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   抵食 3

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meow~~
4篇食評儲存為心水食家
哭臉2010-01-29
朋友提議未試過呢間不如幫襯下,單紙上食物種類都算多,但一晚漏三次單都同樣算多.店員向我地推介蟹粥又話好多人叫好快無哂.但係味道真係麻麻,完全無蟹味可言.雞軟骨勁多油,天婦羅好厚粉,燒蝦好"鞋",燒羊鞍比較勒,蠔就太細隻,其他串燒都無乜特別好普通.刺身算叫好少少,但質素都好參差,叫同一樣刺身次次水準都唔一樣.甜蝦同三文魚都ok但吞拿魚就無魚味.不過百零蚊唔可以有太多要求,所以佢就比返呢個價錢o既食物出o黎.食完今次我o地都無乜意欲再幫襯多一次.
是次消費: 每人約HKD160 (晚餐)

評分: 味道 2   環境 2   服務 3   衛生 3   抵食 3

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kewie
7篇食評儲存為心水食家
ok喇2010-01-13
刺身方面: 有三文魚, 章紅魚, 劍魚, 甜蝦, 象拔蚌, 帶子等等. 壽司則有: 赤貝, 馬刀貝, 火炙吞拿魚, 火炙和牛, 松葉蟹腳等等. 論食材的質素, 比酒樓的好, 大概和普通火鍋店的差不多, 但就絕對比不上較有名的迴轉壽司店(高級些的更不用說了). 和牛同松葉蟹你淨係計最尾個字好了, 而壽司飯亦係飯一舊咁上下. 之不過, 勝在食材尚算"新鮮", 亦不會有中心仍未解凍的情況. 我們吃足兩個鐘先咁講.
其他炸物, 串燒, 卷物, 及其他熟食都係不過不失啦. 唔好期望有咩好料, 但係唔會話難食得很或似賣淨蔗的情況. 那個北海道牛乳鍋無乜奶味, 連不飲奶不吃牛的都可以照吃照喝. 反而他們的天婦羅蝦和鹽燒蝦都幾OK架, 仲有蝦味, 唔係雪死無味那種. (甜蝦刺身的甜蝦則"少甜", 哈哈) tongue
帶子刺身真係帶子, 原隻係大隻還是細隻的則看你運數了. 我們叫左幾次, 有大有細. 相反, 炸元貝的係"人造帶子", 不吃也罷. 燒蠔方面味道OK, 不過啲蠔唔係太細隻就係太削.
老實講, 有咁多樣嘢揀畀你任食, 雖然質素係好好好普通, 但係交足料!! $150 價錢合理, 至少你唔可以同價去食自助餐或食迴轉壽司食到飽, 所以不應亦不能嫌三嫌四!! smile
值得一提的是, 各服務員都很友善和"爽手". 價錢包埋汽水任飲, 也可飲荔枝蜜都添得幾密架. 雖然間中有漏單或份量出錯, 但問題並不嚴重, 再叫亦很快補上. 最重要的是: 唔會見你不斷咁叫多多便"拖"你, 甚至唔睬你的情況出現!!! 抵讚 lol
是次消費: 每人約HKD154.80 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 4   抵食 4

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Sasara
Sasara
124篇食評儲存為心水食家
ok喇2010-01-10
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    sashimi

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    蕃薯

一行6人黎到朋友介紹左好多次既大吉,
講方便, 大吉離MTR 大慨5-10mins walk,
講裝修, 我地入左房, 不過個廳同房都唔錯既~

入正題講下我地既晚餐~ 岩岩去完日本既我都仲係對刺生食唔厭
我地叫左幾次, 好多好多既~刺生~
1) 佢每次上到台既刺生既質素都好參差~
2) 個劍魚真係好好食~不過第2次黎既地方唔同就完全唔同口感~ 味道of coz都唔同~
3) 如果你唔係好鐘意食"立"魚, 我勸你唔好係到叫~ 叫左一次, 大家都唔想食... 因為陣味真係好怪
4)希靈魚lover有福~雖然佢唔似紅煙窗咁厚切, 不過都比其他既放題厚
5) TUNA就真係好一般, 可以唔叫~
6) 章紅魚口感幾特別

家下講SUSHI, 佢既火焰sushi, 可以唔叫, d 料燒完好難食~ 牛肉好"硬", tuna 好似用d好差既貨黎燒比你咁... 佢d飯握得唔好, 一夾就散...我仲叫左個蔥花劍魚手卷, 成個手卷得個3,4粒仔劍魚... 唔係化??


不過可以encore既就係, 加州卷, 佢雖然真係好難睇~不過佢寅係好好食

串燒呢~
1)芝麻雞翼係得既~
2) 個日本番薯細細粒好好食~
3) 和牛, 只係得個名~ 好難食~
其他唔記得~

其他:
1) 支豆, 佢本身冇咩問題, 不過好似冇落鹽咁....sad
2) 雞軟骨好似油泡咁..點食呀? 又凍womad
3) 蘆薈沙律值得一試smile
4) 牛扒... 唔好食.咬唔開咁~
5) 羊胺..又細又唔好食
6) 蟹子salad 正常
7) corns, 佢係一粒粒整左落黎比你食~ ok既~ 一般啦~
8) 天婦羅 如蕃薯 +南瓜咪又係咁`唔係咁突出~

食食下熄左燈~咁應該係有人生日, 佢地送左個"蓮花" candle既旦糕比人地~ 個花點火之後會開~ 不過 d 聲(生日歌劇勁走音 + 播到開完燈過多成半個hr都仲播緊~都幾煩~

我個人唔仲意怇地叫野飲個方法, 比張紙我地tick好過啦,,,
anyways.. 如果你地仲意食好多海鮮. 其實呢到好多選擇. 個人大咩食帶子等物體, 所以不願致評~~
用餐日期: 2010-01-05        
是次消費: 每人約HKD168 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 3

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貓沙坑腩
貓沙坑腩
3篇食評儲存為心水食家
ok喇2010-01-05
慶祝明天開始返新工,所以就來了豪吃了!!

其實之前都未來過....見食評不過不失....而且download coupon才$138加一.....平平地可以試一下

首先剛到步....職員們精神亦亦大喊"乜沙乜些"......做野好勤快好有禮貌......都好細心tim~
每每熱飲飲到半杯左右就有人主動添飲.....見我地張枱仔full曬就同我地講不如order左d食物晏少少先上,所以服務係有85分嘅~

講番食物

個人認為佢製作手法係認真嘅....上菜時熱騰騰即叫即製的
可惜用料不夠好...有點可惜

先講刺身, 三文魚同吞拿魚都唔錯, 同其他人講嘅一樣啦, 甜蝦有頭真係幾難得, 最主要d蝦唔"梅", 另外叫左章紅魚同埋劍魚腩, 本人未食過咁難食的劍魚, 第一次叫係無味的... 第二次叫都係無味..... 第三次正啦.... 直頭腥同有陣怪味=.=" 至於章紅魚其實就唔錯, 不過部位唔係咁好, 本人亦不太好這種魚, 除非很靚的吧!

壽司方面, 飯沒大家所說的那麼硬吧?? 而且份量也不算太大。和牛壽司很好, 牛肉夠薄, 和飯很balance, 赤貝不是太新鮮, 其實整體所有剌身亦不是太新鮮,

至於燒物方面, 叫了羊鞍, 味道不錯, 也夠"林", 可惜太多根和油亦略為多了... 燒帶子不錯, 唔會un, 而牛肉就一般, 幾多根同唔夠"林", 不如薄d好過~ 鐵板燒牛肉粒唔錯, 幾有牛肉味。至於焗蠔方面, 蠔太細隻, 無咩肉, 醬汁亦同d蠔唔太夾, 邢且焗得唔夠... 好似無焗過咁.....

至於炸物, 炸粉不錯但可以再鬆化少少, 略縑個汁濃左d.... 炸蝦唔錯, 南瓜番薯都好好食, 蠔同帶子都唔差, 整貉來講炸物叫最好。

另外有個湯餃子, 無咩味, 平時鍾意食餃子, 但唔覺e個有咩野特別。另外叫左冷烏冬同埋冷橋麥面, 但可能因為即叫即做的方針, 本人等了20分鍾方仍未到, 所以走了, 很可能它們還在冰箱中安詳吧??
推介菜式: 和牛壽司
用餐日期: 2010-01-05        

評分: 味道 3   環境 3   服務 5   衛生 4   抵食 4

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尋珍尋真
2篇食評儲存為心水食家
哭臉2009-12-27
因公司有同事生日, 有人提議左黎呢度食生日飯嘞!
或者食呢方面都好見人見智啦, 自己就嘛嘛地 ~
(1) 環境超迫, 出入實在不方便~~~女的尚可, 男的...實在有點為難吧sad
(2) 不講求服務的食店...漏單情況在所難免
(3) 食物只是一般的..普通...没有驚喜亦不能叫好
三文魚, 牛肉鍋, 炸蝦天扶羅還可以萍果味汽水

唯獨re-order的, 就只有三文魚吧!!! 可算新鮮....但其后的三文魚有根喎!!!(又被扣分了)






用餐日期: 2009-12-08         慶祝紀念: 生日
是次消費: 每人約HKD200 (晚餐)

評分: 味道 2   環境 2   服務 2   衛生 3   抵食 3

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ADA0026
1篇食評儲存為心水食家
笑臉2009-12-16
There are many types of sushi, sashimi, tempura to choose. lol
Sashimi very fresh, especially salmon, sweet Shrimp, and tuna. I lovin it
The tempura of prawn and oyster are very delicious.tongue
Crab porridge is great.
The service is good, from take order to delivery process is very fast and the food is fresh.
And the environment is okay, make me feel comfortable.
To conclude, that is a good restaurant.
慶祝紀念: 生日
是次消費: 每人約HKD185 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 3

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soho食家
soho食家
111篇食評儲存為心水食家
ok喇2009-12-15
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    擺位唔錯,味道亦可以

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    熟食一般

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    燒一口和牛

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    炸物可以一試

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    燒帶子

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    羊鞍呢個都ok

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    焗蠔一時時ok

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    刺身可一試再試

生日黎左呢度食,訂位冇講明生日,因為唔想要魚生蛋糕...

通常放題我好少食飯的...

呢晚我試左佢地好多款食品...

chopstick刺生----------三文魚厚切,劍魚腩夠油香,淨食呢2味也可翻本...

甜蝦不夠鮮,但連頭上,已比很多放題的賣相優勝..

兼且刺身師父擺位靚,亦記一功..

chopstick沙律--------燒和牛∕長腳蟹沙律,亦是可一叫再叫之選...tongue

chopstick焗廣島壕------我在大吉一共吃過2次,第一次焗蠔比第二次優勝,

因為第二次D蠔個汁好酸,扣分.sad

chopstick天婦羅-------一般水準,可以一吃

chopstick壽司------------略嫌飯大舊,但帶子赤貝都是新鮮貨,飯再少三份一便完美.

第一次服務比較好,亦有送上openrice的清酒,而且食物亦較第二次好,

希望唔好一次差過一次就好啦!!
推介菜式: 放題

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   抵食 3

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想食是福
2篇食評儲存為心水食家
笑臉2009-11-20
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尋晚同3個朋友一齊去咗間食放題口既大吉食飯。 睇間雜誌話要分兩個時段,所以訂做8:45。

8:30 去到已經去到,等咗一陣就可以入去。口個度除了有氣水,仲有荔枝蜜,都系任飲。口個侍應話天氣凍,所以有埋熱飲。超細心體貼。

唔夠一陣,一大碟魚生就到。件件厚切,分量十足,抵讚!
口的食物話咁快就到齊。其中串燒燜最好食,和牛肉都唔錯。不過燒三文魚頭賣相就麻麻

我同朋友都一致認為天婦羅最好食。即叫即做。蝦天婦羅夠大隻。我同朋友食咗30隻。

服務一般,但就不停有人加茶,換碟。

我覺得值得再嚟!
推介菜式: 天婦羅。。。

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   抵食 4

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想食是福
2篇食評儲存為心水食家
笑臉2009-11-13
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今個月到中環大吉
6:30 到達 唔系好多客 5至6成
原來更換咗MENU
湯餃子好香
羊鞍6成熟 恰到好處
炸蝦勁脆,不過粉咗D
象拔蚌壽司 帶子壽司 我最鍾意食
甜蝦刺身(有頭)放題少見! 勁食!
火局蠔我食咗 10 幾只!掂
食食口下 突突然間熄咗燈
原來格離抬有人生日。嘩!音樂火花臘燭
下面有個迷你壽司蛋糕, 好特別啊!
憑雜誌Coupon 每位 $ 148 +10%
下次再去!
推介菜式: 象拔蚌壽司, 帶子壽司,火局蠔。。。
是次消費: 每人約HKD160

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   抵食 4

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ok喇2009-11-06
6:00開始食..無咩人....點紙仔....好多野都想食...但見倒一定唔可以食淨.余食淨就+收50%服務費..就好小心咁樣點.......真係成日落流單
焗生蠔好好食.lol
天付羅都好好味
炸蠔好好食

壽司同魚生就麻麻地
沙律試左幾個,,,,
淨係鮮果沙律好食............其實難食..............
燒物好好食...最低食......................
中合,,,大至上...無咩野好食....無咩特別下次都唔會再去
推介菜式: 炸蝦天付羅
用餐日期: 2009-11-02        
是次消費: 每人約HKD160 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 2   服務 3   衛生 3   抵食 3

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JellyBread
JellyBread
270篇食評儲存為心水食家
笑臉2009-10-24
黎到呢度食 lunch,想不到食什麼,又是叫門口的迷你便當$108。

今次有新款是鰻魚飯配 sashimi 加餃子。

我覺得鰻魚可以再 juicy d,唔夠淋,所以食既時候有 d 難分開。

魚生係厚切,正!不過唔夠新鮮,少左 d 鮮甜味sad

再叫了燒牛舌 $45,薄切,juicysmile!不過佢癡住支竹太實,要用牙撕開 shocked
用餐日期: 2009-10-23        
是次消費: 每人約HKD128

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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阿麒
阿麒
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ok喇2009-08-30
大吉最近在雜誌賣廣告﹐任食優惠五﹐六﹐日不能用﹐冇所謂啦﹐同屋企人慶祝生日﹐去試試。

Openrice forum上的 comment 唔多好﹐尤其是服務態度... 本人忠懇的意見是服務態度沒有那樣差﹐還可以﹐我給了4分﹐但食物真的比較 差。

除左鹽燒三文魚頭﹐軟殼蟹手捲﹐焗生蠔比較好﹐其他大部份都唔得﹕蟹粥沒有蟹味﹐刺身唔新鮮﹐有些甚至是變壞了。
推介菜式: 鹽燒三文魚頭﹐軟殼蟹手捲﹐焗生蠔
用餐日期: 2009-08-29         慶祝紀念: 生日
是次消費: 每人約HKD185 (晚餐)

評分: 味道 2   環境 3   服務 4   衛生 3   抵食 3

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安琪兒
安琪兒
64篇食評儲存為心水食家
哭臉2009-08-19
今天跟個差不多一年沒見面的舊同事吃飯, 因為本來想訂的餐廳沒有位, 靈機一閃就決定來這家朋友曾經推薦過的日本放題店.

其實上兩個星期前也曾經和幾個朋友訂了尖沙咀的大吉, 可惜因為我們遲到而沒位子了.

所以這一晚, 我是滿期待的.

上到餐廳, 店面不大, 比我想像中細, 一般日本料理的格局, 座位不算太窄, 算是OK.

因為要OT, 所以我們都很餓, 一來已經點了很多壽司和刺身, 老實說... 兩樣都麻麻... 刺身呢... 我吃了一件甜蝦已經碰都不碰. 而壽司, 只有鮑魚片, 松葉蟹棒和牛肉我覺得OK, 所以點完又點, 其餘的, 不吃也罷.

牛肉方面, 我們點了牛肉串燒, 牛柳粒和牛肉鍋都OK, 尤其牛肉串燒, 燒得很好味!

沙律方面, 除了蕃茄沙律, 其餘不讚成點...

炸物很穩陣, 可以收貨!

本來看到$48一板海膽我們有考慮過點的, 但觀乎店家在刺身壽司的表現... 最後還是決定慳返個錢好過...

整體來說, 我覺得不值再去...
推介菜式: 鮑魚片壽司, 松葉蟹棒壽司, 牛肉串燒
用餐日期: 2009-08-18        
是次消費: 每人約HKD173 (晚餐)

評分: 味道 2   環境 2   服務 3   衛生 3   抵食 3

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