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食家評語
首位提交食評的食家:
小豬碧碧
共 98 食評, 正顯示第 1 至 10 篇食評
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2012-06-08
8個人食,
其實唔只以下既野,
不過最多都係可以上載8張,
咁就點指冰冰求其點幾張上載算啦,
一切以簡短為主
鰻魚味道唔錯, 如果厚D更好
玉子唔差, 因為其實都幾難差, 玉子都差真係好大獲
三文魚就睇個樣都知OK
蟹子同吞拿都係睇個樣都知OK
呢個唔記得名, 但幾得意, 個皮脆脆地都算幾好食
芝士青口, 個芝士可以份量少返D
炸八爪魚, 唔錯, 炸得幾岩時間
炸蠔, 不過不失, 話好好食又唔係, 話唔好食又唔係
鯖魚, 幾大隻下, 味道唔錯, 推薦, 特別係個汁, 簡直就係精髓
其實唔只以下既野,
不過最多都係可以上載8張,
咁就點指冰冰求其點幾張上載算啦,
一切以簡短為主
三文魚就睇個樣都知OK
推介美食: 鯖魚
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2012-06-06 |
| 是次消費: 每人約HKD120 |
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
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2012-03-28
自從舊年開始經朋友仔介紹下,都食過幾次, 每次都係食壽司,感覺是中規中矩啦,同區的一壽司,元氣, 峰和monster都食過,哩間算係可以坐得幾耐, 又有卡位, 而且已經不再是迴轉了,而係剔紙仔, 是晚睇完戲又來, 服務生話9:30前主餐牌有七折,一貫的叫:
壽司當中, 這裡的帶子和火灸帶子,三文魚都不錯, 火灸帶子壽司面亦放有蒜容,跟板長一樣,火灸三文魚,亦能燒出魚油香, 海膽壽司的海膽尚算新鮮,冇腥味
手卷: 香荵三文魚和香荵吞拿魚,兩者的紫菜都不脆,紫菜可以話係手卷的靈魂, 唔脆真係好難食,後者的吞拿魚冇鮮味
刺身:三文魚腩,厚切肥美有三文魚油香, 我們前後叫了2碟, 不錯!
應服務生推介,叫了汁煮鮑魚,相信是將鮑魚仔略煮, 少少醬油味, 尚算弹牙鮮味, 我覺得刺身吃會鮮味一點
熟食我們叫了七味雞軟骨,油淋淋,差
這裡的提子rum酒雪糕,不太甜,有淡淡酒香和提子肉, 而且不會雪到好硬,好味到雙球打孖上
除了七味雞軟骨和手卷,其他都合格
提子rum酒雪糕
| 是次消費: 每人約HKD220 (晚餐) |
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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2011-12-01
話說之前有朋友話有間sushi 好好味
佢話佢又成日去食, 仲話鵝肝sushi 好香好好味
咁有朋友介紹到我就同男朋友即管試一下
一行到入去, 男朋友已經細細聲講左句 "中伏!"
咁我地坐低, waiter 就咁放低左壺水要我地自己針
我地坐果個位對正個廚房, 見到入面唔係咁乾淨
跟住仲要前菜一定要叫!
但係真係好唔掂, 全部都一樣味 好似咬緊膠咁
仲好似有d 壞壞地既酸味! 離晒譜
我地大約order 左 9 碟左右
首先紫菜係完全林 pat pat !
一係佢就包左好耐, 有人order 先放d 料上去,
一係佢就用d 好平既紫菜, 不過我睇佢都係以上皆是
海膽墨魚冇海謄味仲要有陣尿味 好明顯係唔新鮮

另一碟海膽軍艦情況一樣不在話下,
仲要用d 青瓜片佔左一半位置有多!
而辣味三文魚我估唔到佢懶得咁教關,
就咁倒d 汁上去就算
個北寄貝好有味道! 好有雪味!
飯又係一夾就散
跟住到果碟45$ 既餓肝sushi,
細舊到呢...
一咬洛去, 冇乜油脂味,
同埋係用鴨肝黎厄消費者... 真係好唔掂!
依間野我真係唔會再去
但係我走果陣仲見到唔少情侶等位
唔知係咪因為佢930 後有7折
不過我覺得佢依個價錢, 仲有唔少餐廳 quality 好過佢!




佢話佢又成日去食, 仲話鵝肝sushi 好香好好味
咁有朋友介紹到我就同男朋友即管試一下
一行到入去, 男朋友已經細細聲講左句 "中伏!"
咁我地坐低, waiter 就咁放低左壺水要我地自己針
我地坐果個位對正個廚房, 見到入面唔係咁乾淨
跟住仲要前菜一定要叫!
但係真係好唔掂, 全部都一樣味 好似咬緊膠咁
仲好似有d 壞壞地既酸味! 離晒譜
我地大約order 左 9 碟左右
首先紫菜係完全林 pat pat !
一係佢就包左好耐, 有人order 先放d 料上去,
一係佢就用d 好平既紫菜, 不過我睇佢都係以上皆是
海膽墨魚冇海謄味仲要有陣尿味 好明顯係唔新鮮
另一碟海膽軍艦情況一樣不在話下,
仲要用d 青瓜片佔左一半位置有多!
就咁倒d 汁上去就算
個北寄貝好有味道! 好有雪味!
飯又係一夾就散
細舊到呢...
一咬洛去, 冇乜油脂味,
同埋係用鴨肝黎厄消費者... 真係好唔掂!
但係我走果陣仲見到唔少情侶等位
唔知係咪因為佢930 後有7折
不過我覺得佢依個價錢, 仲有唔少餐廳 quality 好過佢!
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2011-11-26 |
| 是次消費: 每人約HKD150 (晚餐) |
評分: 味道 2 環境 2 服務 2 衛生 2 抵食 2
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2011-10-05
老細請食飯, 而今次就有點新意思, 選擇了瓊華的另一間日式食店, 御家. 卿家, 以我所知, 這是一家壽司店. 不過一入來就知道, 這一家日式餐廳, 當然不是純粹一間壽司館子咁單調.
我們就點下每人一個便當. 不過, 首先要鮮畫一下點解我要說是服自慢, 因為, 上菜既速度, 又的確幾慢. 等了大半小時, 才把我的便當家食, 全數的奉上.
我叫的, 是炒牛肉便當定食. 附送了一個前菜, 麵豉湯同一杯飲品.
先說壽司, 感覺是一分錢一分貨的, 食落, 魚生肉既新鮮程度只是一般般, 而餃子, 算是煎得夠香而且不油膩. 炒牛肉, 是帶有日式的風味既, 不過老是覺得, 此特製作方法, 是經過港人modify的港式日本食物, 味道雖好但係欠缺正宗....
味道, 只能稱得上可以, 但是以serve中午飯既速度來說, 太慢了.......
我們就點下每人一個便當. 不過, 首先要鮮畫一下點解我要說是服自慢, 因為, 上菜既速度, 又的確幾慢. 等了大半小時, 才把我的便當家食, 全數的奉上.
我叫的, 是炒牛肉便當定食. 附送了一個前菜, 麵豉湯同一杯飲品.
先說壽司, 感覺是一分錢一分貨的, 食落, 魚生肉既新鮮程度只是一般般, 而餃子, 算是煎得夠香而且不油膩. 炒牛肉, 是帶有日式的風味既, 不過老是覺得, 此特製作方法, 是經過港人modify的港式日本食物, 味道雖好但係欠缺正宗....
味道, 只能稱得上可以, 但是以serve中午飯既速度來說, 太慢了.......
| 是次消費: 每人約HKD40 (午餐) |
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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2010-10-22
噚晚超夜食晚飯, 11點先進食, 最後去左呢一間,
去到有特價, 某o的指定食物平一半價錢, 其實款式都幾多!
上到去唔駛等位, 枱上已經有齊所有食具, 連水壺都有.
( 無水時就要自己加水, 但個壺無水時就當然可以叫職員加水啦!)
杯衹得熱水, o係枱邊有一盒一包包ge茶包, 如想飲茶, 可自行放茶包,
我地叫左以下食物,
實際內裡得四舊, 好大舊
但前茶原來一定要叫( 重要係要比錢o個隻), 真係感到有o的無奈......而味道......普通!
跟住就叫左↓
壽司還可以, 無咩特別, 但o的飯就比較實, 重有好得意, o的飯同隻碟貼得好實, 夾上o黎都要花小小力先夾到~!
呢件係壽司, 不過食原隻軟殼蟹炸完放上去,
不過我就覺得o的沙津漿比較多得濟, 如果少一半會好好多!
食完發現呢度有Wifi可以用, 一路食一路上網都唔錯~!
食完二個人平均$72, 都還可以!
| 是次消費: 每人約HKD72 (宵夜) |
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
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2010-10-13
旺角夜晚周圍都排哂隊十分多人..個朋友突然諗起哩度有間御家所以上去碰碰運氣..
上到去..完全唔駛等位,,得好少人..諗住可能重係早七點鍾左右..所以一坐就勁叫野食!!
其實野食賣相真係唔錯,,好似三文魚壽司,,甜蝦生蝦都ok,,帶子同三文魚腩刺身都ok,,,(個樣)
但食落唔鮮味..唔知點咁..總之就係咬緊野咁,,蒙住眼就一定唔知食緊咩,,
熟食重利害..油浸雞軟骨..唔熟雞中翼..冇味蛤蜊湯..
真係可以不試..一試難忘,,
上到去..完全唔駛等位,,得好少人..諗住可能重係早七點鍾左右..所以一坐就勁叫野食!!
其實野食賣相真係唔錯,,好似三文魚壽司,,甜蝦生蝦都ok,,帶子同三文魚腩刺身都ok,,,(個樣)
熟食重利害..油浸雞軟骨..唔熟雞中翼..冇味蛤蜊湯..
真係可以不試..一試難忘,,
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2010-09-30 |
| 是次消費: 每人約HKD150 |
評分: 味道 2 環境 2 服務 3 衛生 2 抵食 2
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2010-07-14
御家已令我完完全全對它死心了!!!!!
記得大概兩三年前,御家曾被我認定為食物水準頂級的日本料理,當時的價錢比同區貴得多,但是所有食物都好新鮮,其實基本上所點的沒有一樣難食,刺身,壽司以至熟食...它的
味道果真令人回味無窮,我也覺得這樣質素高的食物貴也貴得有道理○
回到現在,御家給我的感覺卻只有失望、忿怒、過份、不滿.......
有一次,男朋友等我等了很久,因為我遲了下班要OT,所以我便請他吃御家,一來可以安撫他,二來又可以滿足自己的食慾,一舉兩得,何樂而不為呢?入到去好奇怪,竟然不用等位,而且還有八折,心想可能是宵夜時刻,所以情況和之前大有不同,一坐下見到有張前菜紙,上面有幾款選擇,之前食開也不會有這些前菜紙強迫人選擇,當時我也覺得算吧了,好吃的也不緊要,八折的壽司也沒有什麼選擇,都沒有之前食開那些款式,後來,前菜到了,係一pag好垃圾o既o野,然後,三文魚沒有味,應該是不新鮮,下面的飯好硬,帆立貝”好淋”,三文魚子壽司鹹到入心,塊紫菜好”淋”仲有就係烏冬簡直難食到頂點,過往在熱食中,連我最喜愛吃的雞翼也難逃一劫,中間部分是生的....我真的沒有勇氣再試其他食物,一心想請男朋友食好o野,殊不知食了一些垃圾落肚,價錢是較之前平,但都不能將貨就價,更何況這樣底的水準並不算優惠!
究竟發生什麼事情????御家會落得如此田地???是否轉了老闆?從前的御家從那裡去了?我記憶中的美食從此已變成歷史?
直到有一天,同事對我說旺角有間日本料理好抵食,全部食物都好ok,唔知幾點後又有折...聽落好吸引,一問之下,原來她口中所說的(好抵食,好ok,..)其實就係御家,之後我便和她理論一番,我的同事堅持話好食,然後,我便對自己說可能上次我去的時候湊巧當天食物欠奉,只怪我運氣欠佳,於是乎,我對男朋友說:「我們不如再給它一個機會,再去冒這個險吧!」他答應了!
最後一嘗之下,御家再一次被我們列入黑名單,無論刺身,壽司,熱食通通是垃圾,可能我太天真了,竟然相信我同事的說話和口味,食完之後,感覺似食左d唔知咩落肚,再一次感到失望!!! 唉...我同事應該係對食的準則好底,所以也不能怪她吧!
由食物可見,老闆似乎沒有Heart去做好這門生意,本應好好一間超水準的日本料理,現在卻淪為一間受人唾罵的垃圾料理!
本人視美食如命,眼見御家不進則退,令我深感遺憾!
一切都完了
記得大概兩三年前,御家曾被我認定為食物水準頂級的日本料理,當時的價錢比同區貴得多,但是所有食物都好新鮮,其實基本上所點的沒有一樣難食,刺身,壽司以至熟食...它的
味道果真令人回味無窮,我也覺得這樣質素高的食物貴也貴得有道理○
回到現在,御家給我的感覺卻只有失望、忿怒、過份、不滿.......
有一次,男朋友等我等了很久,因為我遲了下班要OT,所以我便請他吃御家,一來可以安撫他,二來又可以滿足自己的食慾,一舉兩得,何樂而不為呢?入到去好奇怪,竟然不用等位,而且還有八折,心想可能是宵夜時刻,所以情況和之前大有不同,一坐下見到有張前菜紙,上面有幾款選擇,之前食開也不會有這些前菜紙強迫人選擇,當時我也覺得算吧了,好吃的也不緊要,八折的壽司也沒有什麼選擇,都沒有之前食開那些款式,後來,前菜到了,係一pag好垃圾o既o野,然後,三文魚沒有味,應該是不新鮮,下面的飯好硬,帆立貝”好淋”,三文魚子壽司鹹到入心,塊紫菜好”淋”仲有就係烏冬簡直難食到頂點,過往在熱食中,連我最喜愛吃的雞翼也難逃一劫,中間部分是生的....我真的沒有勇氣再試其他食物,一心想請男朋友食好o野,殊不知食了一些垃圾落肚,價錢是較之前平,但都不能將貨就價,更何況這樣底的水準並不算優惠!
究竟發生什麼事情????御家會落得如此田地???是否轉了老闆?從前的御家從那裡去了?我記憶中的美食從此已變成歷史?
直到有一天,同事對我說旺角有間日本料理好抵食,全部食物都好ok,唔知幾點後又有折...聽落好吸引,一問之下,原來她口中所說的(好抵食,好ok,..)其實就係御家,之後我便和她理論一番,我的同事堅持話好食,然後,我便對自己說可能上次我去的時候湊巧當天食物欠奉,只怪我運氣欠佳,於是乎,我對男朋友說:「我們不如再給它一個機會,再去冒這個險吧!」他答應了!
最後一嘗之下,御家再一次被我們列入黑名單,無論刺身,壽司,熱食通通是垃圾,可能我太天真了,竟然相信我同事的說話和口味,食完之後,感覺似食左d唔知咩落肚,再一次感到失望!!! 唉...我同事應該係對食的準則好底,所以也不能怪她吧!
由食物可見,老闆似乎沒有Heart去做好這門生意,本應好好一間超水準的日本料理,現在卻淪為一間受人唾罵的垃圾料理!
本人視美食如命,眼見御家不進則退,令我深感遺憾!
一切都完了
推介美食: 不作推介
評分: 味道 1 環境 3 服務 2 衛生 3 抵食 1
| 用餐日期: 2010-07-30 |
| 是次消費: 每人約HKD100 (宵夜) |
評分: 味道 1 環境 3 服務 2 衛生 3 抵食 1
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2010-04-29
晚上11點左右,打算去食宵夜,就上左瓊華10樓呢間御家食壽司
唸住壽司既質素都唔會差得去邊
點知可以咁難食
我去買$3一件個D都好過佢!!!!!
因為係食宵夜,所以都無叫到好多
規定要叫一個小食,要左蒜味墨魚咀
三文魚壽司, 帶子壽司完全無鮮味!!!
叫左個栗米壽司..d栗米無味
最後叫左一個芝士燒蠔
呢個芝士燒蠔!!!!!!個殼就大啦
所謂既蠔就好似蜆咁細隻..好腥!!!!!!
仲有所謂既芝士食入口等如香口膠咁
我咀嚼左5秒就忍唔住吐出黎
未食過咁難食既食物!!!!!!
我一定唔會再食呢間御家食壽司!!!!!!!!


唸住壽司既質素都唔會差得去邊
點知可以咁難食
我去買$3一件個D都好過佢!!!!!
因為係食宵夜,所以都無叫到好多
規定要叫一個小食,要左蒜味墨魚咀
三文魚壽司, 帶子壽司完全無鮮味!!!
叫左個栗米壽司..d栗米無味
最後叫左一個芝士燒蠔
呢個芝士燒蠔!!!!!!個殼就大啦
所謂既蠔就好似蜆咁細隻..好腥!!!!!!
仲有所謂既芝士食入口等如香口膠咁
我咀嚼左5秒就忍唔住吐出黎
未食過咁難食既食物!!!!!!
我一定唔會再食呢間御家食壽司!!!!!!!!
推介美食: NO!!!!!
評分: 味道 1 環境 3 服務 2 衛生 2 抵食 1
| 用餐日期: 2010-04-09 |
| 是次消費: 每人約HKD60 (宵夜) |
評分: 味道 1 環境 3 服務 2 衛生 2 抵食 1
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2010-03-28
因有事要辦, 迫住去呢個又多人的旺角吃飯... 想吃日本嘢, 但因為板X壽司太多人原故, 所以上咗去呢間嘢試, 不用等位已可入座...入到去坐迴轉枱, 侍應姐姐話1-2位一定要點一款前菜, 我們點了12元的中華沙律, 但小小的碟子只有半碟, 下半部全是椰菜絲托底..欺場 !
坐迴轉位的壽司好似是一碟有三件, 我們拿了蟹棒壽司, 三文魚壽司, 生蝦壽司, 啲魚生唔多得, 一啲都不鮮味, 最唔掂係下面的壽司飯, 很多醋味... 講價錢, 它的定價一啲都不便宜, 甚至比元X, 板X還要貴, 但就一啲都不好吃, 我們打破了吃壽司紀緑啲碟數, 只是點了6碟已不想再繼續落去; 但肚子又不太飽, 諗住叫一客冷烏冬試下啦, 心想烏冬可能會好些, 沒有魚生和難吃的壽司飯, 怎知還是失望, 點的汁不好味, 啲烏冬不彈口..... ; 還有, 這間壽司店, 居然沒有生薑片給客人作佐食, 很不夠細心 !
最後, 一肚子氣的結單便走了...埋單128元, 這個價錢, 吃這些質素, 真的唔抵囉 !
坐迴轉位的壽司好似是一碟有三件, 我們拿了蟹棒壽司, 三文魚壽司, 生蝦壽司, 啲魚生唔多得, 一啲都不鮮味, 最唔掂係下面的壽司飯, 很多醋味... 講價錢, 它的定價一啲都不便宜, 甚至比元X, 板X還要貴, 但就一啲都不好吃, 我們打破了吃壽司紀緑啲碟數, 只是點了6碟已不想再繼續落去; 但肚子又不太飽, 諗住叫一客冷烏冬試下啦, 心想烏冬可能會好些, 沒有魚生和難吃的壽司飯, 怎知還是失望, 點的汁不好味, 啲烏冬不彈口..... ; 還有, 這間壽司店, 居然沒有生薑片給客人作佐食, 很不夠細心 !
最後, 一肚子氣的結單便走了...埋單128元, 這個價錢, 吃這些質素, 真的唔抵囉 !
| 用餐日期: 2010-03-26 |
| 是次消費: 每人約HKD64 (晚餐) |
評分: 味道 1 環境 3 服務 2 衛生 2 抵食 1
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