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2012-10-02 1057 瀏覽
今天放工跟飯伴好想飲湯~而我們每次一想起想飲湯就會到這兒去=)這店子主張所有食物/湯都沒有加味精的~而一星期內每天的湯款都不一樣~大家可以看看先看看每天的湯款:到訪的今天是星期一, 所以指定靚湯是"荷葉冬瓜綠豆蓮子蜜棗煲豬骨湯"~另外, 今天點了一個"XO醬豆卜雞球煲"、"三色蛋白菜仔", 另加2碗白飯~(後來還加了個湯圓哈哈~)先說一下湯煲:荷葉冬瓜綠豆蓮子蜜棗煲豬骨湯 - 每次來到所喝的湯也有一定的水準, 而且湯水一點都不油膩, 也的確不是普通街上喝的"味精湯"。今次這個湯無論香氣和味道都十分重荷葉的味道, 十分好喝, 我們2人都把一煲湯喝清呢~!XO醬豆卜雞球煲 - 上幾次來吃的時候也曾經點過這個菜, 今次是Encore多一次~ 上次吃的時候我們都覺得比較辣了一點, 不過實在太惹味和好吃了, 今次都要叫。誰不知道今次的XO醬是超辣!!! 我們吃了好幾啖之後都是頂不順, 打算叫店員看看有沒有方法(如加點糖...)可以令整個煲沒有那麼辣喇~ 店員幫我們把整個煲拿走了, 最後竟然從新替我們整過一個呢!! 而且新的煲真的只是少辣的程度, 令我們更能吃得出煲中的惹味! 豆卜吸收了XO醬的味
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今天放工跟飯伴好想飲湯~

而我們每次一想起想飲湯就會到這兒去=)

這店子主張所有食物/湯都沒有加味精的~

而一星期內每天的湯款都不一樣~

大家可以看看先看看每天的湯款:
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到訪的今天是星期一, 所以指定靚湯是"荷葉冬瓜綠豆蓮子蜜棗煲豬骨湯"~

另外, 今天點了一個"XO醬豆卜雞球煲"、"三色蛋白菜仔", 另加2碗白飯~(後來還加了個湯圓哈哈~)

先說一下湯煲:

荷葉冬瓜綠豆蓮子蜜棗煲豬骨湯 - 每次來到所喝的湯也有一定的水準, 而且湯水一點都不油膩, 也的確不是普通街上喝的"味精湯"。今次這個湯無論香氣和味道都十分重荷葉的味道, 十分好喝, 我們2人都把一煲湯喝清呢~!
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XO醬豆卜雞球煲 - 上幾次來吃的時候也曾經點過這個菜, 今次是Encore多一次~ 上次吃的時候我們都覺得比較辣了一點, 不過實在太惹味和好吃了, 今次都要叫。誰不知道今次的XO醬是超辣!!!
我們吃了好幾啖之後都是頂不順, 打算叫店員看看有沒有方法(如加點糖...)可以令整個煲沒有那麼辣喇~ 店員幫我們把整個煲拿走了, 最後竟然從新替我們整過一個呢!! 而且新的煲真的只是少辣的程度, 令我們更能吃得出煲中的惹味! 豆卜吸收了XO醬的味道, 很好吃; 雞球無骨, 超滑, 又有雞的鮮味~ 再加上店員竟然肯替我們從新換上一個煲, 真的無論食物和服務都很好!!! 十個LIKE!
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三色蛋白菜仔 - 三色蛋有皮蛋、咸蛋黃和蛋白, 而且份量很多, 白菜仔也算新鮮, 都是好吃的一個菜。
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今天心情好, 我們還加了一個"湯圓", 那個薑味超濃, 有點辣, 湯圓是芝麻湯圓~ 不過不知道我的味蕾有什麼問題, 我吃的時候覺得很苦, 但是飯伴吃就覺得沒有苦味...?
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題外話/補充資料: 這餐飯吃完過後, 我跟飯伴都得到了大滿足, 沿途乘車子回家的時候我們都不定時地說: 今天的晚餐真的好好味啊~!" 我想除了它的食物有水準外, 這小店認真和真誠對待客人的態度也令我們願意多次再回來"幫襯"他們!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-09-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$100
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2012-09-07 327 瀏覽
9 个同事一致好评,味道好,碟碟食清。例汤($60)一流。我最喜爱“三色蛋海鲜猾豆腐"甜品也非常足料,要留肚吃2012年十月搬新店后可定位,到时再比较比较水准有没有变。午市set lunch $55 包汤和糖水,超值。
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9 个同事一致好评,味道好,碟碟食清。
例汤($60)一流。
我最喜爱“三色蛋海鲜猾豆腐"
甜品也非常足料,要留肚吃
2012年十月搬新店后可定位,到时再比较比较水准有没有变。
午市set lunch $55 包汤和糖水,超值。
題外話/補充資料: 红豆沙太淡 大厨很亲切 话用明火厨理,2012年十月搬新店后就用电厨。请到时比较比较水准。 9 个同事一致好评,味道好,碟碟食清。 例汤($60)一流。 我最喜爱“三色蛋海鲜猾豆腐" 甜品也非常足料,要留肚吃 2012年十月搬新店后可定位,到时再比较比较水准有没有变。 午市set lunch $55 包汤和糖水,超值。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-09-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (午餐)
推介美食
  • 三色蛋海鲜猾豆腐
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2012-05-12 226 瀏覽
尋日收工同男友去食呢間,因為公司係附近,成日行過都聞到好香!!!咁我未做完d野,就叫男友等住位先!我男友8pm等,已經問果d侍應係咪要人齊先入得...個阿姐就唔應佢.....咁佢繼續等啦....到我8:30pm落到去,岩岩想同男友say hi 時,個阿姐安排3個人入去坐...我男友就忽間好興咁問個阿姐:"下?明明我黎先,點解佢地可以入先?頭先問你係咪等齊人先入你又唔答我?"個阿姐就係咁話:"唔好意思,下一張係你地ga la!"(好明顯迴避我地d問題)跟住我男友話明明下一張係我地...果班人遲黎就比佢地入...不斷問個阿姐點解?個阿姐都係答唔出,淨係重複咁講:唔好意思!!我話"算啦!可能人地係大枱,同埋係要等齊人先入得..."因為都等左半個鐘,跟住好快有位...就叫野食啦!都諗住開開心心食飯算數!點知有個男人坐我地隔離,佢得一個人...佢女朋友都未到就比佢入黎等??????唔係未齊人唔入得咩??眼見出面仲有幾張枱等緊!我地2個R 哂頭!!!!!!!!!跟住原來頭先入個3個人!!!!!!!!!!!!!其實係4個人!!!!!!!!!!佢地都係未齊人!!!!!!!!再睇真D,原來果2枱係熟人!
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尋日收工同男友去食呢間,因為公司係附近,成日行過都聞到好香!!!
咁我未做完d野,就叫男友等住位先!
我男友8pm等,已經問果d侍應係咪要人齊先入得...
個阿姐就唔應佢.....
咁佢繼續等啦....

到我8:30pm落到去,岩岩想同男友say hi 時,
個阿姐安排3個人入去坐...
我男友就忽間好興咁問個阿姐:"下?明明我黎先,點解佢地可以入先?頭先問你係咪等齊人先入你又唔答我?"
個阿姐就係咁話:"唔好意思,下一張係你地ga la!"(好明顯迴避我地d問題)
跟住我男友話明明下一張係我地...果班人遲黎就比佢地入...
不斷問個阿姐點解?個阿姐都係答唔出,淨係重複咁講:唔好意思!!
我話"算啦!可能人地係大枱,同埋係要等齊人先入得..."

因為都等左半個鐘,跟住好快有位...就叫野食啦!
都諗住開開心心食飯算數!
點知有個男人坐我地隔離,佢得一個人...佢女朋友都未到就比佢入黎等??????
唔係未齊人唔入得咩??眼見出面仲有幾張枱等緊!
我地2個R 哂頭!!!!!!!!!

跟住原來頭先入個3個人!!!!!!!!!!!!!其實係4個人!!!!!!!!!!
佢地都係未齊人!!!!!!!!
再睇真D,原來果2枱係熟人!!!同D阿姐好好傾!!!!!!!!!!

真奇怪...........
又話冇得訂枱....但原來熟人有得預先BOOK 枱咁,,
講真,D野好食...但都已經扣左分!!!
等左30MINS,仲好唔公平!!!
問返朋友都有類似經歷....

D野好食都要諗過先

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2012-05-11
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$100
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2011-12-06 155 瀏覽
同友人去食囍點。。。。都有一段時間無去了。。。次次都好多人等位。。。我地6:30PM去到, 未算多人, 有位。我地叫咗:一人一碗是日例湯 (each $15): "沙參肉竹"雞湯。。。。好香。。。好正。蜜汁牛仔骨: 蜜汁都幾入味, 不過D牛仔骨比較"UN"。。。同埋多肥膏。大三巴雞亦: 之前有食過, 不過唔係次次有咖, 所以見今日menu有就叫。好香口, 好味。蠔仔肉碎白菜仔: OK米粉 ($20):因為友人喉嚨不適, 所以叫個湯米。 一般啦。
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同友人去食囍點。。。。都有一段時間無去了。。。次次都好多人等位。。。

我地6:30PM去到, 未算多人, 有位。

我地叫咗:

一人一碗是日例湯 (each $15): "沙參肉竹"雞湯。。。。好香。。。好正。
是日例湯
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蜜汁牛仔骨: 蜜汁都幾入味, 不過D牛仔骨比較"UN"。。。同埋多肥膏。
寬汁牛仔骨
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大三巴雞亦: 之前有食過, 不過唔係次次有咖, 所以見今日menu有就叫。好香口, 好味。
大三巴雞亦
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蠔仔肉碎白菜仔: OK
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米粉 ($20):因為友人喉嚨不適, 所以叫個湯米。 一般啦。
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memu
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用餐日期
2011-12-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (晚餐)
推介美食
memu
是日例湯
大三巴雞亦
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2011-10-30 148 瀏覽
常聽朋友說鰂魚涌有一間隱秘中餐叫「囍點」做住家菜十分出色。都說很難有位,也不接受預訂。今晚在鰂魚涌正好看完戲時間尚早才五點九,大家都很想去囍點試一試。餐廳果然隱秘,在船塢里之中,不是熟客肯定不知道。我們五點九的行動果然成功,店中只有三分一的人。其實從沒有那麼早食晚飯,好彩剛睇完三點「那些年」很有胃口。Menu選擇也不少,我們先點了菜乾湯,不錯, 感覺沒有味精。清蒸石蠔魚,沒有聽過的名字,結果有驚喜,肉身夠實又不會老,很新鮮!蒸肉餅是他們的招牌菜,當然沒有令我們失望啦!蒜蓉炒油麥菜ok。需然地方真的很細,沒有私穩可言,但食客都是街坊鄰里,迫一點沒所謂啦!
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常聽朋友說鰂魚涌有一間隱秘中餐叫「囍點」做住家菜十分出色。都說很難有位,也不接受預訂。

今晚在鰂魚涌正好看完戲時間尚早才五點九,大家都很想去囍點試一試。餐廳果然隱秘,在船塢里之中,不是熟客肯定不知道。

我們五點九的行動果然成功,店中只有三分一的人。其實從沒有那麼早食晚飯,好彩剛睇完三點「那些年」很有胃口。

Menu選擇也不少,我們先點了菜乾湯,不錯, 感覺沒有味精。清蒸石蠔魚,沒有聽過的名字,結果有驚喜,肉身夠實又不會老,很新鮮!蒸肉餅是他們的招牌菜,當然沒有令我們失望啦!蒜蓉炒油麥菜ok。

需然地方真的很細,沒有私穩可言,但食客都是街坊鄰里,迫一點沒所謂啦!
肉餅
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2011-10-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$135 (晚餐)
推介美食
肉餅
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2011-10-22 16 瀏覽
一向都有成家幫親開囍點食晚飯因為貪佢冇味精神之餘阿媽又懶得煲湯所以得閒一家人就落去食飯飲湯(日日唔同嫁!!!)不過今次唔係想介紹佢既堂食係想介紹佢地新出既4人用健康小盤菜唔講咁多去張相比大家睇下先其實本身都冇留意,但某日去食飯服務員同我地打牙教個陣推介呢個盤菜後尾知道原來只要當日晏晝3點或之後打去訂就有得拎所以揀左日全家都係屋企食飯既日子就訂左一盤黎試下當日大約6點半左右去拎,一去到已經比到我拎到返屋企重熱辣辣,阿媽只需要煲煲飯就可以開動了XD個盤菜睇落好細但食落就真係好多而且餸既種類都好多:其中最鐘意就係ok汁蝦!大約有6隻左右.之後又有魚柳呀,鮮茄炒蛋,薯仔炆雞(薯仔好林^_^)勁多冬菇又係勁林!好入味,羅白,涼瓜etc.食到好飽而且1家4個人竟然係食唔哂!份量都幾多同埋d餸同平時係舖頭食既一樣咁好味好有水準價錢方面都幾抵食,$238!如果有時懶得煮飯又或者想試下新野可以order下順帶一提同服務員吹水個陣佢有提過呢個盤菜可以打邊爐式咁食,下次試下先
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一向都有成家幫親開囍點食晚飯
因為貪佢冇味精神之餘阿媽又懶得煲湯所以得閒一家人就落去食飯飲湯(日日唔同嫁!!!)
不過今次唔係想介紹佢既堂食
係想介紹佢地新出既4人用健康小盤菜

唔講咁多去張相比大家睇下先
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其實本身都冇留意,但某日去食飯服務員同我地打牙教個陣推介呢個盤菜
後尾知道原來只要當日晏晝3點或之後打去訂就有得拎
所以揀左日全家都係屋企食飯既日子就訂左一盤黎試下
當日大約6點半左右去拎,一去到已經比到我

拎到返屋企重熱辣辣,阿媽只需要煲煲飯就可以開動了XD
個盤菜睇落好細但食落就真係好多
而且餸既種類都好多:
其中最鐘意就係ok汁蝦!大約有6隻左右.之後又有魚柳呀,鮮茄炒蛋,薯仔炆雞(薯仔好林^_^)
勁多冬菇又係勁林!好入味,羅白,涼瓜etc.
食到好飽而且1家4個人竟然係食唔哂!份量都幾多
同埋d餸同平時係舖頭食既一樣咁好味好有水準

價錢方面都幾抵食,$238!如果有時懶得煮飯又或者想試下新野可以order下
順帶一提同服務員吹水個陣佢有提過呢個盤菜可以打邊爐式咁食,下次試下先
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衛生
抵食
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2011-10-20
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$60 (其他)
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2011-09-30 20 瀏覽
「囍點住家菜」是一間主打無味精住家菜的小店,其實和家人已光顧過數次,不過這次的餸菜較以往令人滿意,所以要在此讚一讚。此小店不設訂位,家人和我約八時來到,到達時全店滿座,幸好只等了大約十分鐘。餸菜選擇頗多,小店亦會把「是日精選」寫在牆上的黑板,這天我們共點了五餸一飯。- XO醬牛脷:切成一粒粒的牛脷頗為彈牙,加上XO醬和蔥花後成為一道頗為惹味的餐前小食- 薑汁炒芥蘭 ($43):芥蘭苗新鮮翠綠,清甜爽口;薑汁味點到即止,不錯!- 鮑魚香菇雞粒焗飯 ($48):一個熱騰騰的缽仔焗飯 -- 雞粒焗得頗為香口;鮑魚是罐頭珍珠鮑粒,不過不失;冬菇粒頗為入味;芡汁顏色雖濃,味道卻剛好;還有我最愛的脆脆飯焦,一定要吃,美味!- 冰梅醬燒珍珠骨 ($68):用了半肥瘦的小排骨,炸得皮脆肉嫩,咬下去很鬆化,配以冰糖及梅醬汁,酸酸甜甜的,很醒胃,平日不太吃排骨的我幾乎清了整碟餸!- 鎮江茄子肉鬆燒豆腐 ($68):茄子拖了油但不會過分肥膩,尤其是鎮江醋的酸甜味中和了整碟餸菜的肥膩感- 香菇栗子炆龍崗雞 ($68):冬菇和栗子都煮得很入味;我沒有吃到雞肉,但家人說雞肉味道不錯極度喜愛甜品的我,最後點了一個蓮
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「囍點住家菜」是一間主打無味精住家菜的小店,其實和家人已光顧過數次,不過這次的餸菜較以往令人滿意,所以要在此讚一讚。

此小店不設訂位,家人和我約八時來到,到達時全店滿座,幸好只等了大約十分鐘。

餸菜選擇頗多,小店亦會把「是日精選」寫在牆上的黑板,這天我們共點了五餸一飯。
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- XO醬牛脷:
切成一粒粒的牛脷頗為彈牙,加上XO醬和蔥花後成為一道頗為惹味的餐前小食

- 薑汁炒芥蘭 ($43):
芥蘭苗新鮮翠綠,清甜爽口;薑汁味點到即止,不錯!
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- 鮑魚香菇雞粒焗飯 ($48):
一個熱騰騰的缽仔焗飯 -- 雞粒焗得頗為香口;鮑魚是罐頭珍珠鮑粒,不過不失;冬菇粒頗為入味;芡汁顏色雖濃,味道卻剛好;還有我最愛的脆脆飯焦,一定要吃,美味!
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- 冰梅醬燒珍珠骨 ($68):
用了半肥瘦的小排骨,炸得皮脆肉嫩,咬下去很鬆化,配以冰糖及梅醬汁,酸酸甜甜的,很醒胃,平日不太吃排骨的我幾乎清了整碟餸!
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- 鎮江茄子肉鬆燒豆腐 ($68):
茄子拖了油但不會過分肥膩,尤其是鎮江醋的酸甜味中和了整碟餸菜的肥膩感
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- 香菇栗子炆龍崗雞 ($68):
冬菇和栗子都煮得很入味;我沒有吃到雞肉,但家人說雞肉味道不錯
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極度喜愛甜品的我,最後點了一個蓮子紅豆沙 ($12) -- 糖水甜度適中,大大粒的紅豆煲至起沙,加上陳年果皮的香味,真的令人回味無窮! (跟王記的紅豆沙不相百仲呢!!) 結果再order多一碗 encore,哈哈!
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小店地方雖然不大,裝修簡單,不過服務週到,環境也舒適,要吃得健康這裡確是不錯的選擇。另外小店位置較隱蔽,但若駕車前來可泊於店外,十分方便。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-09-29
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$90 (晚餐)
推介美食
  • 鮑魚香菇雞粒焗飯
  • 冰梅醬燒珍珠骨
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2011-04-25 19 瀏覽
和老公去鰂魚涌看完展覽,慢步行街街。行至太古附近,不太想吃在太古廣場的連鎖店,便上OPENRICE來看看,看見食評不錯,但地理上真的幾難找,拿著GOOGGLE MAP也找了很久。去到六點多居然已有人在等位,不是嘛,附近需有住宅,但像工商業區般,假日都這麼多人,真的很多讚吧。在門外等位,差不多到時侍應會提提你可以點菜先,待入到去好快可以有得食,頗細心不錯。點了芥蘭不久,還未入內坐已沒有了,白菜仔也沒有,不是嗎…那麼快,現在才約七點已沒了兩款菜,好像誇張了少少。改點了榨菜肉碎蠔仔油麥菜,還有鮑魚雞粒焗飯、瑶柱蒸肉餅和兩位湯。但發現點了菜也不要太開心,原來也還要等很久。一入來沒多久便有湯了,因每日只有一款,今天是雪梨蓮藕馬蹄無花果煲湯骨,但份量略少,但一煲的有六至八碗,兩人太多了吧,但一人一碗又真的少了點。沒等多久便有菜上,味道很好,不太濃有蠔仔的鮮味。再等了不多的時間便有焗飯,我們要求要多點飯焦,真的有面和底也有讚。不過飯的餸雖不少,但汁不多未能有足夠的伴飯,最後的飯焦用蠔仔肉碎伴來吃,好味。但蒸肉餅等了很久才有,味道清淡有肉味。 總的來說,味道不錯,但份量略少。地方和服務也不錯,而且很
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和老公去鰂魚涌看完展覽,慢步行街街。行至太古附近,不太想吃在太古廣場的連鎖店,便上OPENRICE來看看,看見食評不錯,但地理上真的幾難找,拿著GOOGGLE MAP也找了很久。去到六點多居然已有人在等位,不是嘛,附近需有住宅,但像工商業區般,假日都這麼多人,真的很多讚吧。

在門外等位,差不多到時侍應會提提你可以點菜先,待入到去好快可以有得食,頗細心不錯。點了芥蘭不久,還未入內坐已沒有了,白菜仔也沒有,不是嗎…那麼快,現在才約七點已沒了兩款菜,好像誇張了少少。改點了榨菜肉碎蠔仔油麥菜,還有鮑魚雞粒焗飯、瑶柱蒸肉餅和兩位湯。但發現點了菜也不要太開心,原來也還要等很久。一入來沒多久便有湯了,因每日只有一款,今天是雪梨蓮藕馬蹄無花果煲湯骨,但份量略少,但一煲的有六至八碗,兩人太多了吧,但一人一碗又真的少了點。沒等多久便有菜上,味道很好,不太濃有蠔仔的鮮味。再等了不多的時間便有焗飯,我們要求要多點飯焦,真的有面和底也有讚。不過飯的餸雖不少,但汁不多未能有足夠的伴飯,最後的飯焦用蠔仔肉碎伴來吃,好味。但蒸肉餅等了很久才有,味道清淡有肉味。 總的來說,味道不錯,但份量略少。地方和服務也不錯,而且很多家庭客,下次再有機會可以點私房菜來吃。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-24
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$90
推介美食
  • 鮑魚雞粒焗飯
等級3
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2011-04-25 23 瀏覽
和老公去鰂魚涌看完展覽,慢步行街街。行至太古附近,不太想吃在太古廣場的連鎖店,便上OPENRICE來看看,看見食評不錯,但地理上真的幾難找,拿著GOOGGLE MAP也找了很久。去到六點多居然已有人在等位,不是嘛,附近需有住宅,但像工商業區般,假日都這麼多人,真的很多讚吧。在門外等位,差不多到時侍應會提提你可以點菜先,待入到去好快可以有得食,頗細心不錯。點了芥蘭不久,還未入內坐已沒有了,白菜仔也沒有,不是嗎…那麼快,現在才約七點已沒了兩款菜,好像誇張了少少。改點了榨菜肉碎蠔仔油麥菜,還有鮑魚雞粒焗飯、瑶柱蒸肉餅和兩位湯。但發現點了菜也不要太開心,原來也還要等很久。一入來沒多久便有湯了,因每日只有一款,今天是雪梨蓮藕馬蹄無花果煲湯骨,但份量略少,但一煲的有六至八碗,兩人太多了吧,但一人一碗又真的少了點。沒等多久便有菜上,味道很好,不太濃有蠔仔的鮮味。再等了不多的時間便有焗飯,我們要求要多點飯焦,真的有面和底也有讚。不過飯的餸雖不少,但汁不多未能有足夠的伴飯,最後的飯焦用蠔仔肉碎伴來吃,好味。但蒸肉餅等了很久才有,味道清淡有肉味。 總的來說,味道不錯,但份量略少。地方和服務也不錯,而且很
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和老公去鰂魚涌看完展覽,慢步行街街。行至太古附近,不太想吃在太古廣場的連鎖店,便上OPENRICE來看看,看見食評不錯,但地理上真的幾難找,拿著GOOGGLE MAP也找了很久。去到六點多居然已有人在等位,不是嘛,附近需有住宅,但像工商業區般,假日都這麼多人,真的很多讚吧。

在門外等位,差不多到時侍應會提提你可以點菜先,待入到去好快可以有得食,頗細心不錯。點了芥蘭不久,還未入內坐已沒有了,白菜仔也沒有,不是嗎…那麼快,現在才約七點已沒了兩款菜,好像誇張了少少。改點了榨菜肉碎蠔仔油麥菜,還有鮑魚雞粒焗飯、瑶柱蒸肉餅和兩位湯。但發現點了菜也不要太開心,原來也還要等很久。
例湯
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一入來沒多久便有湯了,因每日只有一款,今天是雪梨蓮藕馬蹄無花果煲湯骨,但份量略少,但一煲的有六至八碗,兩人太多了吧,但一人一碗又真的少了點。沒等多久便有菜上,味道很好,不太濃有蠔仔的鮮味。再等了不多的時間便有焗飯,我們要求要多點飯焦,真的有面和底也有讚。不過飯的餸雖不少,但汁不多未能有足夠的伴飯,最後的飯焦用蠔仔肉碎伴來吃,好味。但蒸肉餅等了很久才有,味道清淡有肉味。
榨菜肉碎蠔仔上湯浸油麥菜
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焗飯
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蒸肉餅
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總的來說,味道不錯,但份量略少。地方和服務也不錯,而且很多家庭客,下次再有機會可以點私房菜來吃。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-24
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$90
推介美食
例湯
榨菜肉碎蠔仔上湯浸油麥菜
焗飯
蒸肉餅
  • 鮑魚雞粒焗飯
等級4
135
0
2011-01-12 49 瀏覽
我們5個人今次叫左5個菜同1個湯。其實每個菜的份量都唔係好多,所以要叫多D先夠食。味道方面,真係好有主家feel.唔多味精而且真係幾好食。以下係我地點的菜。1)薑蔥蝦膏炒肉青-E個係我今餐的最愛。好有蝦膏味但一點都唔鹹。而且個肉好有味,加上個蝦膏真係好好食呢!2)咖哩銀絲煮牛仔柳煲-個咖哩汁好好食,加上粉絲吸入咖哩汁真係好正。不過個牛仔柳就冇咩味。。。3)蒜炒皇帝菜-好食~4)蠟腸煲仔飯-蠟腸好食,但飯太硬。。。5)豆豉鯪魚豆卜滑雞煲-雞肉好滑,豆卜吸左D汁後好好食。一D都唔鹹。個味剛剛好!
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我們5個人今次叫左5個菜同1個湯。其實每個菜的份量都唔係好多,所以要叫多D先夠食。味道方面,真係好有主家feel.唔多味精而且真係幾好食。以下係我地點的菜。

1)薑蔥蝦膏炒肉青-E個係我今餐的最愛。好有蝦膏味但一點都唔鹹。而且個肉好有味,加上個蝦膏真係好好食呢!


2)咖哩銀絲煮牛仔柳煲-個咖哩汁好好食,加上粉絲吸入咖哩汁真係好正。不過個牛仔柳就冇咩味。。。

3)蒜炒皇帝菜-好食~

4)蠟腸煲仔飯-蠟腸好食,但飯太硬。。。

5)豆豉鯪魚豆卜滑雞煲-雞肉好滑,豆卜吸左D汁後好好食。一D都唔鹹。個味剛剛好!


薑蔥蝦膏炒肉青
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咖哩銀絲煮牛仔柳煲
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豆豉鯪魚豆卜滑雞煲
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蠟腸煲仔飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-01-07
用餐途徑
堂食
推介美食
薑蔥蝦膏炒肉青
咖哩銀絲煮牛仔柳煲
豆豉鯪魚豆卜滑雞煲
蠟腸煲仔飯
等級4
222
0
2010-06-18 19 瀏覽
認識羅師傅(食店大廚)差不多已經6年了,那時他是經營私房菜,他做得很出色,這個價錢吃到如此有水準的餸,非常好! 可是租約問題,結束經營私房菜。 及後,他又在鰂魚涌開小菜館,我當然去支持啦! 吃過很多次,仍然保持到水準,物有所藉啊!環境簡單而沒有「嘆為觀止」的裝修,但有「家」既感覺。 服務好好。 小菜種類也很多,他亦會把是日精選掛在當眼處,味道好而且無味精。 特別是每日的例湯,一定要試,夠火候又夠味,而一盅都是$12,一煲都是$58(有6-7碗),每次去一定叫。雲耳野菌炒蝦球,蝦新鮮而又煮得爽。 香菇肉青燒豆腐,肉青唔肥膩好脆口。 蛋黃雞粒炒涼瓜,好特別,好野味此店不接受訂位,逢星期六休息。 每到晚飯時間例必等位,要食就要早點去喇!
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認識羅師傅(食店大廚)差不多已經6年了,那時他是經營私房菜,他做得很出色,這個價錢吃到如此有水準的餸,非常好! 可是租約問題,結束經營私房菜。 及後,他又在鰂魚涌開小菜館,我當然去支持啦!
吃過很多次,仍然保持到水準,物有所藉啊!
環境簡單而沒有「嘆為觀止」的裝修,但有「家」既感覺。 服務好好。 小菜種類也很多,他亦會把是日精選掛在當眼處,味道好而且無味精。 特別是每日的例湯,一定要試,夠火候又夠味,而一盅都是$12,一煲都是$58(有6-7碗),每次去一定叫。
雲耳野菌炒蝦球,蝦新鮮而又煮得爽。 香菇肉青燒豆腐,肉青唔肥膩好脆口。 蛋黃雞粒炒涼瓜,好特別,好野味

此店不接受訂位,逢星期六休息。 每到晚飯時間例必等位,要食就要早點去喇!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-06-15
人均消費
$90 (晚餐)
推介美食
  • 南瓜木瓜蕃茄西芹去斑湯
等級3
34
0
2010-04-04 7 瀏覽
我食過好多次,質索有保證,值得推介,只有少少意見 1)我通常2個人去都order一煲湯,因為好飲,但點解冇湯渣?失望。2) D 茶 係每日都唔同,但D味係冇唔同的,而家仲好淡同冇乜味。3) 荷葉蒸飯類比較濕同D飯餸夾唔到味,即係等於D餸好似就敢放上D飯上面。PS 個老細好好人
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我食過好多次,質索有保證,值得推介,只有少少意見

1)我通常2個人去都order一煲湯,因為好飲,但點解冇湯渣?失望。
2) D 茶 係每日都唔同,但D味係冇唔同的,而家仲好淡同冇乜味。
3) 荷葉蒸飯類比較濕同D飯餸夾唔到味,即係等於D餸好似就敢放上D飯上面。

PS 個老細好好人
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-04-02
人均消費
$80 (午餐)
等級2
21
0
2009-10-25 14 瀏覽
今天一嚐這個以不加味精的飯店吃晚飯,六時到達,尚不需要等位,否則未到七時巳經全店爆滿.店子裝飾簡單,但有一點擠迫,可是侍應的服務真的很好啊.我們點了四個菜:1. 油浸荀瞉魚,外脆肉滑,幾好食,但有一點過咸2. 乳香木耳蒸雞,即腐乳木耳蒸雞,腐乳味太重,雞味無,而且啲肉有d好像有點”梅”3. 飽魚香菇雞粒焗飯,這個飯真的很好吃,啲汁好好味,飽魚和雞肉的咬感很好,記着一定要吃飯焦,4. 美極脆香骨,真的很香,一上枱就一大陣美極香味,雖則幾好食,但真的太咸由於太咸的關係,吃完都幾口渴
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今天一嚐這個以不加味精的飯店吃晚飯,六時到達,尚不需要等位,否則未到七時巳經全店爆滿.
店子裝飾簡單,但有一點擠迫,可是侍應的服務真的很好啊.
我們點了四個菜:
1. 油浸荀瞉魚,外脆肉滑,幾好食,但有一點過咸
2. 乳香木耳蒸雞,即腐乳木耳蒸雞,腐乳味太重,雞味無,而且啲肉有d好像有點”梅”
3. 飽魚香菇雞粒焗飯,這個飯真的很好吃,啲汁好好味,飽魚和雞肉的咬感很好,記着一定要吃飯焦,
4. 美極脆香骨,真的很香,一上枱就一大陣美極香味,雖則幾好食,但真的太咸
由於太咸的關係,吃完都幾口渴
油浸荀瞉魚
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油浸荀瞉魚
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乳香木耳蒸雞
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飽魚香菇雞粒焗飯
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美極脆香骨
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-10-25
人均消費
$64 (晚餐)
推介美食
飽魚香菇雞粒焗飯
等級4
2009-09-07 22 瀏覽
8月30日(星期日)晚,是晚第一次和女友父母外出吃晚飯,心情有點緊張,我更在OR做好了功課,特別選擇女友家附近口碑不錯的「囍點住家菜」。我約六時來到鰂魚涌,女友和我會合後先在太古城商場逛了一會,因為此店不設訂位,所以我和女友約七時半來到等位,不過我們到達時已有不少人在等位,真想不到這裡並不起眼卻頗受歡迎。跟門口的帶位姐姐說了四位後,取了手寫籌後就在門口等。這位姐姐很有禮貌,做事交帶,於客人等候期間不時和客人跟進情況,或是替客人先行落單。等了約十五分鐘,終於有位了,女友就打電話通知世伯伯母來,不過因為這裡實在太隱蔽了,女友要去街口接世伯伯母。世伯伯母坐下後,我和女友約略介紹這裡的菜式後就問世伯伯母,世伯說想吃美極香蒜牛柳,伯母就沒有意見,那麼其餘就由我和女友負責,總共點了三個小菜、一壺例湯和一客焗飯。合掌瓜節瓜川貝無花果煲魚湯:是日老火靚湯,煲得很夠火候,雖然沒有湯料附上,但味道很清甜,有無花果的味道,用料十足;清炒芥蘭苗:其實是蒜蓉炒的,雖然見到很多蒜粒,但是沒有蒜蓉味,反而吃到薑汁味;芥蘭苗新鮮翠綠,清甜爽口;翡翠香菇紅燒豆腐:翡翠是西蘭花,和芥蘭苗同樣新鮮翠綠,香菇的份量不多,紅燒
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8月30日(星期日)晚,是晚第一次和女友父母外出吃晚飯,心情有點緊張,我更在OR做好了功課,特別選擇女友家附近口碑不錯的「囍點住家菜」。我約六時來到鰂魚涌,女友和我會合後先在太古城商場逛了一會,因為此店不設訂位,所以我和女友約七時半來到等位,不過我們到達時已有不少人在等位,真想不到這裡並不起眼卻頗受歡迎。跟門口的帶位姐姐說了四位後,取了手寫籌後就在門口等。這位姐姐很有禮貌,做事交帶,於客人等候期間不時和客人跟進情況,或是替客人先行落單。等了約十五分鐘,終於有位了,女友就打電話通知世伯伯母來,不過因為這裡實在太隱蔽了,女友要去街口接世伯伯母。世伯伯母坐下後,我和女友約略介紹這裡的菜式後就問世伯伯母,世伯說想吃美極香蒜牛柳,伯母就沒有意見,那麼其餘就由我和女友負責,總共點了三個小菜、一壺例湯和一客焗飯。

合掌瓜節瓜川貝無花果煲魚湯:是日老火靚湯,煲得很夠火候,雖然沒有湯料附上,但味道很清甜,有無花果的味道,用料十足;
清炒芥蘭苗:其實是蒜蓉炒的,雖然見到很多蒜粒,但是沒有蒜蓉味,反而吃到薑汁味;芥蘭苗新鮮翠綠,清甜爽口;
翡翠香菇紅燒豆腐:翡翠是西蘭花,和芥蘭苗同樣新鮮翠綠,香菇的份量不多,紅燒醬汁並不是太濃,布袋豆腐則尚有淡淡的豆香;
美極香蒜牛柳:美極是用來做醬汁,味道頗淡;牛柳沒有經過化學品處理,所以頗韌,差點令到伯母哽塞,亦煮得過了火;
瓦砵鮑魚香菇雞粒焗飯:是先把飯焗好再淋上鮑魚香菇雞粒和芡汁,還是一起焗?焗飯有點像煲仔飯,可惜沒有飯焦,飯粒軟綿;鮑魚是罐頭珍珠鮑粒,雞肉比較結實,但兩者份量頗多,芡汁顏色雖濃,味道卻不濃;
雜果涼粉(細):這是世伯伯母的飯後甜品,我和女友都沒有吃,不過見到涼粉很有彈性,而且是用足料的;
炸湯丸(三粒):相信是用炸雪糕的方法炸成,薄薄的外層很脆,內裡煙韌軟綿,花生餡亦不錯!

這店地方雖然不大,環境亦頗狹窄,不過服務很週到,亦很細心。食物方面標榜不用味精,雖不算得非常美味,但勝在食得健康,有機會再來試試其他食物。
每日例湯
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合掌瓜節瓜川貝無花果煲魚湯
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清炒芥蘭苗
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翡翠香菇紅燒豆腐
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美極香蒜牛柳
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瓦砵鮑魚香菇雞粒焗飯
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雜果涼粉(細)
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炸湯丸(三粒)
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-30
人均消費
$70 (晚餐)
推介美食
每日例湯
合掌瓜節瓜川貝無花果煲魚湯
瓦砵鮑魚香菇雞粒焗飯
炸湯丸(三粒)
(非會員)
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公司搬嚟太古坊康和大廈有5個多月,午飯時間多數去樓下濱海街的食肆,食得多都幾悶。上網睇Open Rice,發現鰂魚鰂區有間叫囍點住家菜,地點在船塢里,同事都以為修理船隻的地方,一定在海濱,路途遙遠,只有一小時食晏,等下午放假先去。直至再睇吓地圖,原來不在海邊,在濱海街的下兩條街,由華蘭路直出英皇道,看到渣打銀行,再向前行是匯豐銀行,轉入小路口,經過惠安苑,是船塢里,現在已變成工廠區,路程不算遠,大約十分鐘。門口已有兩個人等位,侍應叫我們先落單,很快有檯,點知一等是十多分鐘,但又無得訂檯。我選了人氣推介的鮑魚冬菇雞粒焗飯,用瓦砵盛載,上面鋪滿鮑魚冬菇雞粒,鮑魚粒少許,滑溜的冬菇雞粒多多,中間的飯粒乾身,底層有我最喜歡吃的飯焦,脆脆地,很好味,份量足夠。同事叫了套餐,每位五十五元,不設加一,只收現金,包括有無味精的老火湯,前菜是涼拌節瓜,主菜是又燒炒烏冬,甜品是豆漿湯圓。老火湯是菜乾煲豬肺,很清甜,帶有很香的白菜乾味,烏冬炒得乾爽,不油膩,豆漿有同事嫌甜,亦有人覺得OK。套餐價錢合理,份量足夠,食得很飽。怎知一出門口,陽光猛烈,不用一分鐘,頭頂冒煙,即刻要用傘子遮擋陽光,好彩早有準備,我們
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公司搬嚟太古坊康和大廈有5個多月,午飯時間多數去樓下濱海街的食肆,食得多都幾悶。上網睇Open Rice,發現鰂魚鰂區有間叫囍點住家菜,地點在船塢里,同事都以為修理船隻的地方,一定在海濱,路途遙遠,只有一小時食晏,等下午放假先去。直至再睇吓地圖,原來不在海邊,在濱海街的下兩條街,由華蘭路直出英皇道,看到渣打銀行,再向前行是匯豐銀行,轉入小路口,經過惠安苑,是船塢里,現在已變成工廠區,路程不算遠,大約十分鐘。

門口已有兩個人等位,侍應叫我們先落單,很快有檯,點知一等是十多分鐘,但又無得訂檯。我選了人氣推介的鮑魚冬菇雞粒焗飯,用瓦砵盛載,上面鋪滿鮑魚冬菇雞粒,鮑魚粒少許,滑溜的冬菇雞粒多多,中間的飯粒乾身,底層有我最喜歡吃的飯焦,脆脆地,很好味,份量足夠。同事叫了套餐,每位五十五元,不設加一,只收現金,包括有無味精的老火湯,前菜是涼拌節瓜,主菜是又燒炒烏冬,甜品是豆漿湯圓。老火湯是菜乾煲豬肺,很清甜,帶有很香的白菜乾味,烏冬炒得乾爽,不油膩,豆漿有同事嫌甜,亦有人覺得OK。套餐價錢合理,份量足夠,食得很飽。

怎知一出門口,陽光猛烈,不用一分鐘,頭頂冒煙,即刻要用傘子遮擋陽光,好彩早有準備,我們都會再去光顧,相約在秋季、陰陰天、小雨點或黃昏日落之後。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-19
人均消費
$55 (午餐)
推介美食
  • 鮑魚冬菇雞粒焗飯,菜乾煲豬肺老火湯