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2014-10-13
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另一半要到附近工作，於是我們便選擇了小南國作為我們的午餐，看到店面以白、紅底襯托金字小南國，很有濃濃的中國風﹔入內，幾張以圈形雅座的檯櫈感覺優雅，一家人圍在一起午飯最好不過，不過可能正當中午，熱烈太陽透過玻璃滲透到室內，只感到有點悶熱、侷促，空氣、環境有進步空間﹔而桌布上亦用以金黃色線繡有小南國店名字樣，感覺貴氣、優雅。而第一樣的是冷盤糖醋小排骨 ($68)，雖說是冷盤，不過入口屬微凍，即使有敏感牙齒亦不怕﹔酸甜醬包裹著排骨，一口排骨剛剛好，而且骨肉容易分開，方便進食﹔生拆蟹粉豆腐 ($128)，到侍應上菜的一刻，我們才發覺兩人點得太多了，生拆蟹粉豆腐份量頗多，如果單點不另加白飯，感覺較單一，蟹粉豆腐入口頗濃胡椒味，已蓋過去蟹黃的味道，只屬一般菌菇嫩雞煨面 ($48/碗)，算是不過不失的一道，此道菜可能是從少吃到大的關係，要求亦可能相對提高，此湯底色澤較黃，相比起慣常以奶湯做的嫩雞煨面，湯色澤有出入，而入口亦較淡，但無論面質或小唐菜均可接受，如果小唐菜量可以稍為增加會更好﹔砂窩餛飩雞湯 ($38/位、兩位起)，雞湯微暖，雖則入口較淡，不過帶來鮮味，而餛飩方面，跟一般的上海餛飩沒有太大分
入內，幾張以圈形雅座的檯櫈感覺優雅，一家人圍在一起午飯最好不過，不過可能正當中午，熱烈太陽透過玻璃滲透到室內，只感到有點悶熱、侷促，空氣、環境有進步空間﹔
而桌布上亦用以金黃色線繡有小南國店名字樣，感覺貴氣、優雅。
而第一樣的是冷盤糖醋小排骨 ($68)，雖說是冷盤，不過入口屬微凍，即使有敏感牙齒亦不怕﹔酸甜醬包裹著排骨，一口排骨剛剛好，而且骨肉容易分開，方便進食﹔
生拆蟹粉豆腐 ($128)，到侍應上菜的一刻，我們才發覺兩人點得太多了，生拆蟹粉豆腐份量頗多，如果單點不另加白飯，感覺較單一，蟹粉豆腐入口頗濃胡椒味，已蓋過去蟹黃的味道，只屬一般
菌菇嫩雞煨面 ($48/碗)，算是不過不失的一道，此道菜可能是從少吃到大的關係，要求亦可能相對提高，此湯底色澤較黃，相比起慣常以奶湯做的嫩雞煨面，湯色澤有出入，而入口亦較淡，但無論面質或小唐菜均可接受，如果小唐菜量可以稍為增加會更好﹔
砂窩餛飩雞湯 ($38/位、兩位起)，雞湯微暖，雖則入口較淡，不過帶來鮮味，而餛飩方面，跟一般的上海餛飩沒有太大分別，多菜少肉﹔
總括，餐廳座位、環境舒適，食物質素也不錯，如果空調、抽風系統可以稍微調較會更好。
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