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2014-08-30
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乍看餐廳名字,浮起的印象是Phantom of the Opera的華麗舞台,或是巴黎歌劇院那種古典建築,要不然是義大利歌劇的超凡音樂,可是一看門廊上燈泡招牌,再踏上二樓所謂fine dining的區域,那種地方小酒館的格局,還敢稱為Opera House?要了sparkling water,開了瓶紅酒,端來的麵包表面已風乾,像早上放到現在..問了服務員兩次才有olive oil..但朋友已把麵包吃完..幸好墨魚汁帶子海膽義大利飯煑理得很好,米飯香味濃郁,配以海膽,可惜只有一只帶子横切三薄片,以這個價錢,太小氣了吧?Gnocchi with porcini也很味美綿稠,值得推薦.但隨後的pizza就接受不了,抵消了前兩款美食的讚賞..看樣子很香脆模樣,但端起來預備放碟,餅底太軟身呈90度角彎曲,所有材料跌統統冼下,蕃茄汁四濺還弄污了衣物,場面真糟糕..怎會有這樣pizza...除了失望,想不起還有什麼可說了..
要了sparkling water,開了瓶紅酒,端來的麵包表面已風乾,像早上放到現在..問了服務員兩次才有olive oil..但朋友已把麵包吃完..
幸好墨魚汁帶子海膽義大利飯煑理得很好,米飯香味濃郁,配以海膽,可惜只有一只帶子横切三薄片,以這個價錢,太小氣了吧?
Gnocchi with porcini也很味美綿稠,值得推薦.
但隨後的pizza就接受不了,抵消了前兩款美食的讚賞..看樣子很香脆模樣,但端起來預備放碟,餅底太軟身呈90度角彎曲,所有材料跌統統冼下,蕃茄汁四濺還弄污了衣物,場面真糟糕..怎會有這樣pizza...
除了失望,想不起還有什麼可說了..
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