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2014-08-22
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近來韓風大熱,炸雞、韓式壽司什麼的都很得港人受落。就連韓國式既甜品有唔少人想帶黎香港做。好似呢間雪糕店就帶住韓式蜂巢雪糕既名號將蜂巢雪糕帶比香港人~這間韓式蜂巢雪糕店用左紐西蘭既牛奶做雪糕,蜂巢同蜂蜜就用來自台灣既。雪糕就有牛奶味雪糕,仲有奶茶味雪糕,另外可以加配料,就好似有朱古力豆、蜂巢等等...亦有蜂蜜水售賣。先試一個原味筒裝配嬤嬤蛋糕(即牛油蜜糖蛋糕)($42):牛奶味唔太濃,亦被淋上既蜜糖蓋過原有既味道...由於不加凝固劑,雪糕本身軟身及好快融化,即使有托紙,雪糕都難免流落筒底,托紙既實際意義不大 至於蜂巢既大小就略嫌太細,而且分給每個顧客既大小都有相差。蜂巢味道方面,就如香口膠,有嚼口但味道欠奉,加上淋蜜糖既時候沒有淋上蜂巢既關係,就如口腔細嚥着好多紙碎一樣...雪糕味道就如加蜜糖既牛奶水,味道還可以再好些...蛋糕薄薄一片,頗軟頗綿,質感鬆軟。和牛奶雪糕既味道都相當配合~有牛油香味,但唔算太香濃~之後來個奶茶味蜂巢雪糕($41):味道比牛奶味更甜得多~亦帶好香既奶茶味~口感亦比牛奶味更濕潤。配蜜糖雖沒搶走其奶茶味,但略嫌過甜~~配蜂巢雖令味道帶來質感,但令到雪糕更加甜。再
先試一個原味筒裝配嬤嬤蛋糕(即牛油蜜糖蛋糕)($42):
之後來個奶茶味蜂巢雪糕($41):
再來夏之彩虹($33):
跟住就蜜之邂逅($29)
又叫個有機棉花糖($23)
亦因份量唔多唔太感覺得好甜,呢款都係為了配合韓國潮流。
亦可配蛋卷($41):
最後兩杯飮品消化下~
一杯系高山蜂蜜水($18):
另一杯系青檸鮮蜜茶($22):
環境:
服務:
店員尚算有禮,亦樂意解答及比顧客建議選擇~
總體:性價比不算高,亦要想辦法解決雪糕融化速度既問題。不過頗佩服他們短短數月極速開分店既決心及進取。
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