影片
更多
2014-04-04
2035 瀏覽
我這個sushi monster，今天醒來第一個念頭便是要吃壽司。其實身在香港真倍感幸福，因為一下樓，便可以有數十間日本餐廳任君選擇。今天，不知道為何心血來潮，想再一試一別已兩年的city walk2板長。看到它們瘋狂的推廣，對於食物的質素也沒太大期望。三文魚腩壽司（＄10），芝士炙燒三文魚壽司（＄10） • 三文魚是新鮮的，烙過的芝士也沒有和三文魚格格不入，只是還未到一起溶在口中的感覺。火炙中呑拿魚腩壽司（＄26） • 不推介。沒有呑拿魚腩的魚香，卻只是油但乾。火灸芝士軟殼蟹卷（＄35） • 伏。軟殻蟹很乾，一點也不脆和香口，但芝士相比三文魚的更溶。黑松露油甘魚壽司（＄8） • 不錯。一向也是黑松露的big fans，加了它頓時令壽司生色不少，油甘魚也尚算新鮮。火炙芝士鰻魚壽司（＄22） • 鰻魚也算有口感，未至於很乾很薄，送上來時也有淡淡的炙燒香。芒果蟹子沙律（＄32） • 賣相不錯，唯獨芒果是暗黃色看起來不新鮮。雖然蟹柳和蟹籽也不是貴價貨，但沙律勝在沒有過多的沙律醬，整個感覺也挺清新。待應對於客人的要求也很快回應，但綠茶卻很淡，水亦不熱。
其實身在香港真倍感幸福，因為一下樓，便可以有數十間日本餐廳任君選擇。
今天，不知道為何心血來潮，想再一試一別已兩年的city walk2板長。看到它們瘋狂的推廣，對於食物的質素也沒太大期望。
三文魚腩壽司（＄10），芝士炙燒三文魚壽司（＄10） •
三文魚是新鮮的，烙過的芝士也沒有和三文魚格格不入，只是還未到一起溶在口中的感覺。火炙中呑拿魚腩壽司（＄26） •
不推介。沒有呑拿魚腩的魚香，卻只是油但乾。火灸芝士軟殼蟹卷（＄35） •
伏。軟殻蟹很乾，一點也不脆和香口，但芝士相比三文魚的更溶。
黑松露油甘魚壽司（＄8） •
不錯。一向也是黑松露的big fans，加了它頓時令壽司生色不少，油甘魚也尚算新鮮。火炙芝士鰻魚壽司（＄22） •
鰻魚也算有口感，未至於很乾很薄，送上來時也有淡淡的炙燒香。芒果蟹子沙律（＄32） •
賣相不錯，唯獨芒果是暗黃色看起來不新鮮。雖然蟹柳和蟹籽也不是貴價貨，但沙律勝在沒有過多的沙律醬，整個感覺也挺清新。待應對於客人的要求也很快回應，但綠茶卻很淡，水亦不熱。
題外話/補充資料：
同樣價錢，我會選擇光顧鄰近的 𡶶壽司 。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
