金滿庭京川滬菜館 (奧海城2期)

營業中

休息中

星期六早上，跟表妹及其男友行街後到奧海城覓食，隨意決定到好評如朝的「金滿庭」。假日特別人多，要等大約6張枱，為了不浪費生命每一秒，等枱期間跟表妹到對面Playlord睇鞋，大約15分鐘就可以入座，開飯啦。 小籠包一籠八顆，是我的最愛！小籠包夾起時有點有墜手的感覺，証明內裡餡多；小籠包的皮薄薄的，即使夾起其頂部再蘸醋，也不會弄穿，值得一讚！小心地咬開，湯汁鮮美，吃小籠包是不能沒有醋的，它能襯托出小籠包的鮮美，如果有薑絲的話會更好。夏日熱辣辣當然要吃熱辣辣的螞蟻上樹啦，螞蟻上樹簡單來說就是肉碎炒粉絲，不過螞蟻上樹這名稱比較有意景啊。粉絲色澤鮮艷油亮，油份剛剛好，味道有點香辣，而且口感柔軟，食量頓時大增！至於這碟豬扒蛋炒飯是侍應高度推介給我們的，反而令人失望。錯的不在炸豬扒，豬扒腌得頗香，咬落香脆可口，但蛋炒飯炒得太乾太硬，仿佛一點水份都沒有，很費嚼勁，失敗也。