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2013-03-06
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3-3-2013(日)是日和媽媽逛遊粉嶺後，再往大圍逛逛。來到大圍，我想起「Cafe Cape」。上一次到來，大約是在兩年前，那時候還未移民溫哥華的老朋友 Alvin 駕車帶我來吃的，這裡的菜式很不錯，一試難忘。闊別兩年。。。既然，今晚和媽媽來到大圍，我決定帶她去「Cafe Cape」吃晚飯。我們先在大圍港鐵站，搭 481B 號小巴上山去，等了很久才有小巴，下車後再行入村屋裡。「Cafe Cape」店舖，就是在一幢村屋的地下位置。真是。。千辛萬苦上山去，只為再度重遇你 。。。。究竟，我倆重遇的結局是可喜？還是，可悲？ 那就進去找尋結果吧！先來一客 Caesar Salad。其實我不太喜歡吃 salad，媽媽比較喜歡，所以特意叫給媽媽吃，我則沾上一、兩口吧！沙律是新鮮拌出來的，真的是很新鮮的一小盤呢！菜要翠綠色的才夠清甜，這盤的顏色尚算不錯，很綠油油的！沙律汁調較得也不錯，它應用了芥末、蒜頭、蛋黃、芝士、紅酒醋、再加上銀魚柳，鹹香即出；純淨又有回甘的味道，吃後像帶你返回初戀的清澀感覺，不能不試。再來南非生蠔。噢！來之前沒有研習清楚《飲食男女》雜誌，不知道今年當時得令的是哪個國家出產的生蠔
是日和媽媽逛遊粉嶺後，再往大圍逛逛。來到大圍，我想起「Cafe Cape」。上一次到來，大約是在兩年前，那時候還未移民溫哥華的老朋友 Alvin 駕車帶我來吃的，這裡的菜式很不錯，一試難忘。闊別兩年。。。既然，今晚和媽媽來到大圍，我決定帶她去「Cafe Cape」吃晚飯。我們先在大圍港鐵站，搭 481B 號小巴上山去，等了很久才有小巴，下車後再行入村屋裡。「Cafe Cape」店舖，就是在一幢村屋的地下位置。真是。。千辛萬苦上山去，只為再度重遇你 。。。。究竟，我倆重遇的結局是可喜？還是，可悲？ 那就進去找尋結果吧！
先來一客 Caesar Salad。其實我不太喜歡吃 salad，媽媽比較喜歡，所以特意叫給媽媽吃，我則沾上一、兩口吧！沙律是新鮮拌出來的，真的是很新鮮的一小盤呢！菜要翠綠色的才夠清甜，這盤的顏色尚算不錯，很綠油油的！沙律汁調較得也不錯，它應用了芥末、蒜頭、蛋黃、芝士、紅酒醋、再加上銀魚柳，鹹香即出；純淨又有回甘的味道，吃後像帶你返回初戀的清澀感覺，不能不試。
再來南非生蠔。噢！來之前沒有研習清楚《飲食男女》雜誌，不知道今年當時得令的是哪個國家出產的生蠔。沒所謂吧。。。最後，我就隨意挑了南非吧！在香港，我吃過最美味的生蠔，印象中是在尖沙咀南洋中心的「Open Oyster」。這裡的當然不能比上，但也做得很不錯 - 蠔肉呈淡淡的奶黃色，吃下一口，其肉質豐滿而結實爽脆，味道口感亦非常新鮮，清甜且帶有果香，吃後像帶你返回熱戀階段的感覺，教你難捨難離。真的好吃！由以不想和牠們提早分離，所以我下了一個決定：加 order 。。。最終我們一共吃了十二隻呢！
再來牛油燒帶子。帶子外型很大隻，燒得剛剛熟，帶子的邊帶脆口，肉則鮮嫩。帶子非常新鮮，加上香氣滿瀉的香草牛油，令人一試難忘。
燒豬仔骨 + 鮮青蘋果醬汁：未吃先嗅到燒豬仔骨的香氣，令人唾涎三尺！豬肉非常鮮嫩，有肉汁，沒有燒得太乾，配上一個他們自家製的青蘋果醬，味道帶點酸酸的，能除卻豬肉本身的肥膩感覺，配搭恰當適宜！千里迢迢到來，也散盡千金放下九百元，只為與它重遇！可幸的，結局是。。。可喜，卻沒有悲！
有緣再會！
誠意推介。
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