影片
更多
2013-01-25
585 瀏覽
2012年的最後一個工作日，也就是12月31日，沒有放假的幾個人就一起食返個告別2012的午餐。我們，的目的地是利舞台，原本的目的地亦是一家滬菜。後來因為要等位，而且是不知時日的等，我們就走落一層，大家同意之下，我們食西餐好了。是日大除夕，我們看見有東亞銀行的信用卡優惠，但原來除夕天，所有優惠都取消了。(埋單才知道)。皇后餐廳，感覺就是一家高級一點的港式豉油西餐廳。價錢方面，也當然的高一兩個價位啦。既然是港式，這一餐也就是從極傳統的羅宋湯開始。這一個羅宗湯，味是濃但好似只是一個比較濃味的雜菜湯，而且不是用上了牛肉去煮，也不是純蔬的素湯，我的感覺就似是用了牛肉粉之類的東東做湯底，比不上普通老牌港式豉油西餐廳的出品。 烤豬腿沙律，一聽這一個名字就知道是自助餐常見的 Roast Pork。可是，配沙律，這一個 roast pork 是一個冷食的餐。我們不是洋鬼子，中國人是要食熱的東西才會溫飽，而且肉鞋，沒有汁又覺得份外的乾，不懂得去欣賞。 洋蔥豬扒飯，食返一些香港人口味的東西才不會有大出錯，這一個洋蔥汁，就是一般茶餐廳豬扒飯的洋蔥
是日大除夕，我們看見有東亞銀行的信用卡優惠，但原來除夕天，所有優惠都取消了。(埋單才知道)。
皇后餐廳，感覺就是一家高級一點的港式豉油西餐廳。價錢方面，也當然的高一兩個價位啦。
既然是港式，這一餐也就是從極傳統的羅宋湯開始。這一個羅宗湯，味是濃但好似只是一個比較濃味的雜菜湯，而且不是用上了牛肉去煮，也不是純蔬的素湯，我的感覺就似是用了牛肉粉之類的東東做湯底，比不上普通老牌港式豉油西餐廳的出品。
烤豬腿沙律，一聽這一個名字就知道是自助餐常見的 Roast Pork。可是，配沙律，這一個 roast pork 是一個冷食的餐。我們不是洋鬼子，中國人是要食熱的東西才會溫飽，而且肉鞋，沒有汁又覺得份外的乾，不懂得去欣賞。
洋蔥豬扒飯，食返一些香港人口味的東西才不會有大出錯，這一個洋蔥汁，就是一般茶餐廳豬扒飯的洋蔥汁，完全沒有驚喜的成份，好的就是比茶餐廳的用得少油。而兩片豬扒都是薄切。說過，這就是港式的西餐。
價錢不便而，味道又不好，港英時代的皇后公主，真的是食這些西餐長大的麼? 雖然我的答案是 yes，但不要以6、70年代的香港人面對西餐的要求同現時香港人面對西餐的要求比吧。
張貼
