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2012-11-05 434 瀏覽
十月廿六 (星期五)是晚,趁假期前夕,吃完晚飯才回家在中環工作多年,較少吃過這邊的上海菜突然想吃小黃魚,第一時間想起了小南國上次在尖沙咀的分店試過椒鹽小黃魚,印象不錯,椒鹽小黃魚 ,兩條起每人吃一尾是剛足夠的今回吃到的卻不夠香口,味道也較上次吃到的淡幸好,魚肉仍很鮮嫰,魚皮也香脆,總算不會敗興而回上海鮮魚羹兩款選擇,點了味道較搶的宋嫂鮮魚羹鮮魚羹內薺菜,豆腐,魚肉加入了醋,味道也更突出吃到粒粒切碎的魚肉,非常鮮味可口乾貝蛋白炒飯雖以煲盛著,但上枱時只帶微暖蛋白量多,味道清新炒飯的飯粒也分明,惜不夠硬身,欠一點嚼勁乾貝切得太幼身了,吃落質感不足吃過後,滿足地回家
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十月廿六 (星期五)

是晚,趁假期前夕,吃完晚飯才回家
在中環工作多年,較少吃過這邊的上海菜
突然想吃小黃魚,第一時間想起了小南國
上次在尖沙咀的分店試過椒鹽小黃魚,印象不錯,
比上一次有點失色的椒鹽小黃魚
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椒鹽小黃魚 ,兩條起
每人吃一尾是剛足夠的
今回吃到的卻不夠香口,味道也較上次吃到的淡
幸好,魚肉仍很鮮嫰,魚皮也香脆,總算不會敗興而回
宋嫂鮮魚羹不錯,可一試
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上海鮮魚羹
兩款選擇,點了味道較搶的宋嫂鮮魚羹
鮮魚羹內薺菜,豆腐,魚肉
加入了醋,味道也更突出
吃到粒粒切碎的魚肉,非常鮮味可口
沒驚喜的乾貝蛋白炒飯
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乾貝蛋白炒飯
雖以煲盛著,但上枱時只帶微暖
蛋白量多,味道清新
炒飯的飯粒也分明,惜不夠硬身,欠一點嚼勁
乾貝切得太幼身了,吃落質感不足

吃過後,滿足地回家


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
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  • 上海鮮魚羹