更多
2012-07-25
23 瀏覽
來到Restaurant Week最後一天，來了iL Posto 97吃午餐，三道菜連飲品，價錢都只是$98，非常吸引。朋友來過，說食物質素都不錯，那麼也值得來試試。舊日的Posto 97結業後，數多個月前重開了iL Posto 97，吃的都是意大利菜。這天被安排坐到沙發的座位，背面有兩幅威尼斯風光的粉筆畫，配襯深紅色磚牆，簡約舒適，而且地方寬敞，感覺不錯。侍應先送來一籃麵包，麵包都是自家焗製，有芝士條、香草包及法包，新鮮焗起，熱烘烘的，挺好吃。其後再添麵包時，不知道為何只是每款得來一件，放在相同的籃內顯得冷清又奇怪，加上麵包是冷冰冰的，叫人吃不下，為何差別這樣大？其後再也添的麵包，也變回正常了。頭盤我選了Fresh torn water buffalo milk cheese，Italian cherry tomatoes，wild rocket，vintage balsamic。水牛芝士質感軟腍，滑溜帶點黏口，帶著淡淡奶香，伴上新鮮的小車厘茄，鮮甜又多汁，更有不少嫩綠的火箭菜，不太苦澀，加上黑醋調味，酸酸的，十分開胃。朋友點的是Raw yellow fin tuna，crushed
侍應先送來一籃麵包，麵包都是自家焗製，有芝士條、香草包及法包，新鮮焗起，熱烘烘的，挺好吃。其後再添麵包時，不知道為何只是每款得來一件，放在相同的籃內顯得冷清又奇怪，加上麵包是冷冰冰的，叫人吃不下，為何差別這樣大？其後再也添的麵包，也變回正常了。
頭盤我選了Fresh torn water buffalo milk cheese，Italian cherry tomatoes，wild rocket，vintage balsamic。水牛芝士質感軟腍，滑溜帶點黏口，帶著淡淡奶香，伴上新鮮的小車厘茄，鮮甜又多汁，更有不少嫩綠的火箭菜，不太苦澀，加上黑醋調味，酸酸的，十分開胃。
朋友點的是Raw yellow fin tuna，crushed avocado，spiced gazpacho，watercress，黃鮨吞拿魚、牛油果碎、蕃茄凍醬及Roasted chicken，Grana Padano sandwich，double chicken broth，這個雞肉三文治清湯，賣相特別，有如中式燒肉的三文治浮於湯內，面層是經過烤烘的麵包，中間夾著芝士，底下是雞肉，味道也不錯。
主菜方面，我選了Roasted spring chicken, Italian potatoes, vincotto glaze，燒春雞有兩件，表面烤得金黃色，皮帶微脆，肉方面，一隻較為嫩滑，另一隻則帶點鞋口。味道挺不錯，充滿蜜糖香。配菜餐牌上寫的是意大利薯仔沙律，但用烤薯來形容比較適合，薯仔也軟腍好吃。
朋友的Linguine tossed with prawns, peas, and Parma ham, mild chili garlic oil，扁麵條不會煮得腍身，帶點彈牙，配上大蝦、青豆及巴馬火腿，加上濃濃的蒜油味，吃下又不會油膩。還有Risotto of Proscuitto，sugar peas，Fontina，意大利飯用了綠豆及芝士造的醬來造，所以帶著淺綠色，飯粒不會太腍，有點咬口。吃下充滿豆甜香，雖然加了芝士，但也不太感到膩濟，加上意大利火腿帶來一點鹹香。
甜品方面，先來是Tiramisu，芝士香甜柔滑，配上底層蛋糕夠濕潤，帶濃郁的咖啡酒香，一同入口感覺不錯。
Frangelico creme brulee，燉蛋表面的焦糖燒得香脆，也挺厚身，但個人也愛吃。燉蛋質感也滑，味道香甜，富有蛋香，也吃得滿意。
最後的Lemon tart，campari & blood orange granitta，檸檬撻餡料挺酸，但味道不太自然，而撻底軟腍鬆散，與餡料分離，質揀一般。血橙雪芭味道像藥水，很難吃，吃了也有點想吐出來的感覺。
整體來說，這頓午餐價錢抵吃，份量沒有因此而縮小，十分足料，而味道也都不錯，吃得十分滿意。回顧這次Restaurant Week，從價錢及食物質揀來說，Steik World Meats及iL Posto 97的體驗最好，最差的是國金軒。大家的體驗又如何？
張貼
