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餐廳: 名廚 (紅磡灣中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2011-07-18 147 瀏覽
放工後有應酬,同班舊同學摸住酒杯底風花雪月至九點幾,肚空空咁返回屋企附近搵嘢食,走到紅磡舊區嗰間「名廚」食宵夜。本想試咗這間茶餐廳好耐但一直無機會,好啦! 今晚决定試一試。擰起個餐牌左睇右睇,九點幾咁夜唔想食得咁heavy,所以不選擇晚餐或小菜配套餐而take咗個特餐($30)。吉列豬排出前一丁麵即炸吉列豬排香脆鬆化,原本怕肥及熱氣的我亦毫不計較地finish咗整塊豬排! 個丁麵算okay lah!火腿奄列 + 牛油方包 + 熱鴛鴦尚算一般貨色,若牛油方包可轉餐包以及熱鴛鴦可加多点奶就更tasty!前兩天帶老婆一起去名廚撐枱腳嘆早餐,我哋叫咗兩份早餐,她盛讚碗通粉嘅味剛剛好,煎蛋及炸魚即叫即造,件炸魚又夠大塊,厚厚的魚肉唔係剩得炸粉槳,碟上亦有一份牛油多士及一点茄汁豆,把整個早餐頓時變得十分豐富,好味道!環境還算舒適整潔,有無綫電視睇,老闆同伙記夠友善像一家人般。美中不足的是沙發有啲爛。Last of all, I quite like the English name of this cafeteria shown on the menu – Fameux Cusine! Same
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放工後有應酬,同班舊同學摸住酒杯底風花雪月至九點幾,肚空空咁返回屋企附近搵嘢食,走到紅磡舊區嗰間「名廚」食宵夜。本想試咗這間茶餐廳好耐但一直無機會,好啦! 今晚决定試一試。
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擰起個餐牌左睇右睇,九點幾咁夜唔想食得咁heavy,所以不選擇晚餐或小菜配套餐而take咗個特餐($30)。

吉列豬排出前一丁麵
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即炸吉列豬排香脆鬆化,原本怕肥及熱氣的我亦毫不計較地finish咗整塊豬排! 個丁麵算okay lah!

火腿奄列 + 牛油方包 + 熱鴛鴦
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尚算一般貨色,若牛油方包可轉餐包以及熱鴛鴦可加多点奶就更tasty!

前兩天帶老婆一起去名廚撐枱腳嘆早餐,我哋叫咗兩份早餐,她盛讚碗通粉嘅味剛剛好,煎蛋及炸魚即叫即造,件炸魚又夠大塊,厚厚的魚肉唔係剩得炸粉槳,碟上亦有一份牛油多士及一点茄汁豆,把整個早餐頓時變得十分豐富,好味道!
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環境還算舒適整潔,有無綫電視睇,老闆同伙記夠友善像一家人般。美中不足的是沙發有啲爛。

Last of all, I quite like the English name of this cafeteria shown on the menu – Fameux Cusine! Same as “Famous Cuisine”? Ha, only the boss can tell! 未試過這店的小菜,有機會一定會試!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$30 (晚餐)