詠藜園四川擔擔麵

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昨天晚餐友人齊集蔡瀾美食坊的詠藜園晚膳, 小弟對其擔擔麵印象深刻一直以嚟擔擔麵在我心中都是很濃的味道, 花生味一定不能缺, 曾經食過無花生的擔擔麵, 該死 另外辣油, 酸醋, 肉碎, 蔥花, 蒜頭等等都係一碗擔擔麵好食既因素, 唔夠重手, 枉為擔擔麵! 是晚終於食到一碗比較出色的, 專登要在這裡推介其他如小籠包等都不俗, 單這碗擔擔麵, 已值得來