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2008-05-12
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昨日跟男友出來買禮物，行到咁上下，見是 LUNCH 時間，便轉入女人街搵食。看到這間在砵蘭街冰室隔鄰，標榜自家手丁烏冬的日式小店，不設加一之餘，午餐只是 $30 左右，即入去試試。看過餐牌，SET LUNCH 不太吸引，散點了燒汁吉列豬扒烏冬，厚燒玉子辣汁牛肉烏冬和天婦羅雜菜。上菜速度中慢，先來烏冬，賣相求其咗啲，但分量不少，厚燒玉子辣汁牛肉烏冬的香味有點似日清麻油，勁香，呷了一口湯底，算是清甜，帶微辣，牛肉是肥牛，厚燒玉子的厚度跟坊間用作玉子壽司店的玉子差不多，味道不清楚，因為冇食。先講烏冬，滑卻不彈牙，吉列豬扒皮脆肉嚡；重頭戲是天婦羅雜菜，不，應該是酥炸雜菜，分別是南瓜、茄子和冬菇，南瓜、茄子勁大件，盡顯廚師的不細心，而且粉漿勁厚，直頭同炸魚薯條的炸魚粉漿有得揮。更搞笑的是，蘸天婦羅的汁用小碟上，小碟淺而碟口窄，真是想問問侍應，應怎將咁大件酥炸雜菜放落碟中蘸呢？
看過餐牌，SET LUNCH 不太吸引，散點了燒汁吉列豬扒烏冬，厚燒玉子辣汁牛肉烏冬和天婦羅雜菜。上菜速度中慢，先來烏冬，賣相求其咗啲，但分量不少，厚燒玉子辣汁牛肉烏冬的香味有點似日清麻油，勁香，呷了一口湯底，算是清甜，帶微辣，牛肉是肥牛，厚燒玉子的厚度跟坊間用作玉子壽司店的玉子差不多，味道不清楚，因為冇食。先講烏冬，滑卻不彈牙，吉列豬扒皮脆肉嚡；重頭戲是天婦羅雜菜，不，應該是酥炸雜菜，分別是南瓜、茄子和冬菇，南瓜、茄子勁大件，盡顯廚師的不細心，而且粉漿勁厚，直頭同炸魚薯條的炸魚粉漿有得揮。更搞笑的是，蘸天婦羅的汁用小碟上，小碟淺而碟口窄，真是想問問侍應，應怎將咁大件酥炸雜菜放落碟中蘸呢？
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