公鷄葡國餐廳 🐔落單後等足半小時，懷疑漏單，同職員查詢後仲要受到冇禮貌對待🥹 只係環境攞分，食物同服務質素都唔理想 🐤 焗葡國雞 完全冇味，雞還雞、汁還汁😂 仲要份量唔多架，Pizza hut完勝佢🫣 🐤 薯絲炒馬介休 原本係想叫個炒麵，但職員落錯單，不過都錯有錯著，呢個係最有味架😂 個比較鹹，要飲一淡要飲兩淡水，btw佢俾嘅係熱滾水🥹好鹹嘅時候仲要吹凍啲水🤣 🐤 葡式煎馬介休餅 五個字: 家鄉煎薄餅，完！ 🐤炸于抓骨 似係氣炸鍋整嘅，好乾好乾，同樣係冇味，不必試

今天來到這裏行下，看到Pizza Hut有這個特價優惠，買二送一套餐，佢係一個餐都已經好平， 50幾蚊，而家買二送一之後竟然每人都係$26 ，仲可以加$10有兩隻雞翼！ Pizza Hut仲可以做會員，仲有勁多優惠！大家快啲試吓啦🥰🥰🥰

餓鳥.....有話兒： 「Lalalala~Pizza Hut🍕Pizza界的獎老啊😝」 - 雖然現在Pizza花款越來越多，但周不時都是想吃最傳統的芝心批，想起以前每出新批就會買來試的瘋狂餓鳥🤣早前好幸運抽中了Pizza Hut的蜜糖五味芝士批，簡直是命運的安排吃披薩去🥰 🔹《蜜糖五味芝士普通批》 集藍芝士、車打芝士、巴馬臣芝士、忌廉芝士、莫札里拉芝士於一身的香濃五味芝士批，一股奶香湧上頭來，再加上蜜糖的焦香作點綴，鹹甜交集😋而餅底選了煙韌又有空氣感的三藩市手藝薄批，簡直芝味滿足啊😆 🔹《香蒜肉絲意粉套餐》 每次都必點的意粉🍝上層滿滿的香蒜粉掛在每一條帶點硬度的意粉上，特別香口，再配上肉粒和三色豆，豐富口感，吃完整口都是蒜香味😜 - 🌟餓鳥溫馨提示一下：餓鳥發現…香蒜肉絲意粉套餐價格比單點更便宜😏不但配有小食和飲料，意粉的份量還是一樣的，聰明的小鳥們知道怎樣選吧🤭 - ✨餓鳥點餐✨ 蜜糖五味芝士普通批（抽獎送的） MB5香蒜肉絲意粉套餐 ($58) : 香蒜肉絲意粉 迷你腸拼薯格 罐裝百事無糖可樂 -

周街發掘番工呢區野食，來到Pizza Hut 後面街，呢間coffee shop一直聽聞咖啡好得，有少量輕食沙津，以外賣為主，堂食得2-3個位，對街幾靜，一個人坐窗邊位都幾正。 🥙季節沙津 ($59) 有牛油果/大蝦兩款選擇，牛油果要另外+$10，用沙津菜同通心粉做底，配上青瓜、紅蘿蔔絲同粟米粒等，牛油果🥑成熟程度岩岩好，個汁酸酸地，整個配搭清爽開胃，我最鐘意個蛋7.8成熟，蛋白又夠嫩，作為午餐夠曬飽。 ☕️Hot Latte ($25) 咖啡味香濃，同鮮奶比例恰到好處，雖則做外賣咖啡，但都會拉花，完全唔hea ，飲得出用心之作。

在民居都有好野食，除了買麵包甜點外，也可來食晏、歎下午茶或食晚餐，出品都幾好架！「白酒燉牛膝意大利飯」軟嫩入味最啱老老胃口，「Parma Ham Pizza」正宗意大利pizza 像餅乾般薄而脆，摺起來亦不會爆，配料簡單，唔似美式pizza hut 的多肉多料多汁， 「紅蝦意粉」蝦味濃郁， 意粉調味剛好軟硬適中，「抺茶蜜糖吐司」好正😋，飯後又有coupon 送，消費滿$100送一張$12，最好就是可以即時用，一次用幾張都得，於是免費換了幾杯布丁走呀😝。 餐廳可能隔音麻麻，當鄰座有客人說話時有點嘈，但服務很好。

價廉物美又正宗，無諗過在澳門有間咁好食咁平民價嘅正宗意大利餐廳 我地路過，跟著睇食評，雖然唔多人評，但全部一致好評，所以就試試，真心堅好食 點了：什菜湯，超濃郁，勁多料 鮮牛肉沙律，應該唔多地有得食（我估），超新鮮 巴馬火腿蜜瓜，呢個都好食 風乾番茄緹魚意粉，勁好食，意粉好有咬口，個汁微辣，濃淡適中 兩個人食已經好飽，連加一先$436，香港食個pizza hut 都唔得啦

晚上一個人在氹仔區找晚餐，看到這家新開的丼飯店客人不少呢！就決定到店試試吧。 餐廳位於永亨花城近Pizza Hut那邊，由官也街走過去不到5分鐘。 餐廳樓面不算大，只有20個座位左右，約時以為是普遍餐廳，先找個位置坐下來。 但原來要先到櫃台購票才可找位置的。 到櫃台點餐，抬頭看餐牌，丼飯分為牛肉飯或雞扒飯，再分別配上溫泉蛋、野菜配搭成不同丼飯。看起來菜式跟某大日本連鎖丼飯店很像。 點好餐後找位置坐，然後等叫號碼取餐。 那個筷子消毒機第一次見到，有趣！ 點了溫泉蛋牛肉飯，附送汽水及泡菜小吃，MOP46。 牛肉比連鎖店的較少脂肪，對女生來說是亮點，珍珠飯粒吸收了牛肉汁，拌入溫泉蛋更好下飯。

其實，有段時間無黎過食飯，今次屋企人生日，重遊舊地～ 餐前包依舊美味，例湯蘑菇湯也不錯，前菜和炒蜆不過不失。重點推介，都係哩到嘅Pizza ！ 比薩真材實料，餅底夠脆，同Pizza Hut比味道似乎正宗得多，芝士都好味啲～

自八月尾的大颱風後，澳門滿目瘡痍，本身預計了去的澳門行程改了又改，幸好終於成行，剛剛可以去到這第二個家，看看它怎麼樣。 在葡京附近走走，看到大樹倒下，看到周圍被風吹到連鐵門也彎了，看到被風虐待到周圍環境污染了般，在我這麼愛澳門的人，很心痛。 看到報導說有心人Uber義載三日，有人做義工幫手清城市垃圾，有人送飽，就因為呢個原因我留意到有個好令人窩心的小店。 這裡叫做cafe free。 小小一間店，有甜品有麵包有月餅，應有盡有，全部都是這間店裡面做的。 這裡的麵包絕非像香港一些不足料的「空氣飽」，真材實料，記得看過報導的樣子，麵包好似香港連鎖麵包店的樣子，麵包外表已經勝一籌。 聽過又見過又人說是用上靚麵粉，奶油和芝士用上都用上名牌，朋友整開麵包，吃就知到，其用料之好，香港如果同樣質素，點會係咁平嘅麵包價錢。 Cafe free 卻用上12小時令一個麵包誕生，以其麵包的酵母在最理想的溫度發出光彩，加熱，用心機去換好的味道。 因為還有兩個午餐等我地，只試了兩三個飽，全都是不錯。 香蒜吐司條，勁大條，每條都好有份量，蒜香充斥全舊麵包，入口鬆化，這個和pizza hut的蒜蓉飽，天與地的分別。 芝士軟麻糬夾心包，愛麻糬的一定喜歡，那個軟淋淋的麵包加上軟麻糬還有香到不行的芝士，都是不錯的。 紫薯包樣子麻麻，但那感覺卻是和香蒜吐司條一樣勁驚喜，你知道有時紫薯是可以好難食的，但紫薯味道不太假，可以接受。 千層丹麥菠蘿比起香港大部分都好，錯不了，當然和我在台北吃過的一禾堂有點距離，不過都值得一試。 這裡的水果茶一定要說，大量的水果在茶中滲透過你死我活，茶香水果香共冶一爐，吃麵包吃到太飽，消膩一流。 朋友飲完奶茶咖啡後都說好夾個麵包，可惜太飽了，沒有能力再吃。 的確，不是味道令我最窩心，最好的是那人情味，在風球過後，不是賣一百蚊一位叉雞飯，但派以精美絕倫的料來做的麵包，人情的窩心小店，應當如此。 自由咖啡 祐漢看台街132號泉碧花園地舖

地方唔算難搵。係新馬路Pizza Hut旁邊嘅斜路上就見到啦。我去嘅時候唔使等位。叫咗個芝士三文治加杯榛子朱古力咖啡。大約10分鐘上齊食物。同韓國分別唔算係大。都好好食。唔知香港幾時先有呢。三文治個汁好豐富。好好食
佢有個安格斯三文治不過我去兩日兩日都冇呀。希望下次可以試到啦

Isaac Toast & Coffee近期人氣很高呢，網上常常看到有關介紹

到澳門特意抽時間到店試試

地點對遊客來説有點偏避，我在新馬路找了一會才找得到，其實是由Pizza Hut斜路一直走上去 (我走錯路到了個停車場)好不容昜找到呢，在門外拍些照就内進了

走到櫃檯前，店員説七點半Last Order，看看時間剛好7:30pm，就去看餐牌準備點餐

店員又説七點半Last Order，問我是堂食還是外賣，我説是堂食，她又再重覆説一次七點半Last Order，我問現在是7:31pm，是否不能再點餐？

她又再次説七點半Last Order

正當我以為與Isaac Toast無缘預備離店的時候，在旁吃著三文治的客人們都幫忙説應該還可以點餐的，那店員才勉強的幫我下單，然後就著我到裡面坐 (都忘記問她Facebook那個小吃優惠了，算吧)等候食物期間想到前邊拍拍照，但給店員阻止了，大聲著我回到裡面等 (她其實很適合做訓導主任呢)

那我就乖乖回到裡面了先來朱古力Frappe (Mop 38)，味道很淡幾乎喝不到朱古力味，要讚是冰打得很細，完全咬不到冰粒想不到還可以點每日限售100個的安格斯牛MVP吐司(Mop48)，大家不妨豪爽地直接拿起紙袋吃，而注重儀態的女生就可以用刀切成兩份方便進食

切下時麵包發出清脆的斷裂聲，好吸引的聲音呢安格斯牛MVP吐司的橫切面，麵包、煎蛋、漢堡扒及酸瓜厚度幾乎是一樣的喔

麵包香脆卻帶點西多士的味道，該是塗了醬汁才去烤的。煎蛋微甜、漢堡扒很Juicy，雖然秘製醬汁邊吃邊流到滿手都是，但味道真的很好呢

吃罷就明白難怪店員那麼有霸氣了

PIZZA HUT 會籍係香港澳門通用既，出示香港個張會員卡，外賣自取都有9折優惠。會員每五蚊有一個積分，今次用左50個積分換雞翼，再叫左個千層肉醬闊麵配湯做LUNCH（＄65, 折後59）。最鍾意食PIZZA HUT D雞翼，勁嫩滑，一定記得點辣味，勁惹味。而千層肉醬闊麵係我至愛，一層肉醬一層面，切開黎食，D芝士味同蕃茄汁配合肉味爆哂落個口度，勁正，仲有薯蓉伴碟，今餐肥死了！

跟友人去新馬路的葡國餐廳Escada，就在新馬路Pizza Hut對面的樓梯走上去便能看到黃色的歐式建築物，不難找呀餐牌分為有圖及無圖，而有圖的並沒有印上價錢的呢套餐要Mop200以上點了菜先送上餐包是豬仔包，還是微暖的，外脆內軟店家並沒開水提供，要喝就要付錢點支裝水 (Mop40)釀蟹蓋，落單是店員說份量偏少的，我們三人最好點兩個，但其實一個要Mop168，有點貴喔，所以只點一個蟹肉加上蔬菜及白汁煮好後，釀回蟹蓋中再將外面焗至金黃色，蟹肉頗多，但白汁會有點膩，所以三人分享一個剛剛好葡國海鮮雜燴 (Mop240)，這個很好吃，海鮮精華都在醬汁中，很鮮甜，用麵包沾來吃不要浪費喔

但魚柳有細骨的，吃時要小心小心葡國牛扒 (Mop178)，兩大塊牛扒煎好後放上蒜蓉汁，肉質不會乾，牛扒預先醃過後才煎香，入味而且惹味非常，上面加上煎蛋，沾點蒜蓉汁用來配飯吃超讚呢木糠布甸 (Mop45)，忌廉打得幼滑，質感不像外面吃到的太硬，可以一試三人共消費了Mop738，中上價錢，可以一試

亞利咖喱屋裝修，係當地人介紹下去左海灣食。
同老公一去到門口我就有上怯了，因門口感覺好似好貴咁，但我們兩個見是日係結婚紀念，所以決定豪一豪佢。

入到去裝修格調的確一流，可惜一身hea look同個area不是太配

一坐下，侍應就送來兩個包，個包是很脆的，不塗牛油都好好食

因心大心細，所以直情交比老公發揮，由他全權點菜

湯-南瓜菜湯
味道比較清淡，如果可以濃同「杰」一點會好些

前菜—豬耳沙律
豬耳份量多，食極都仲有，個人覺得汁油得滯，比較肥

主菜-肉醬意粉
當然我絕對不明白點解老公係紀念日不食扒而食意粉啦。 不過當意粉一上桌我見係砂窩加上肉汁十足都好開心。食落覺得一後段，好似pizza hut好食些. 

燒豬頸肉
好軟好正，剛剛好，不會太干

總括來說，味道是不過不失，氣氛同格調不錯。不過我覺得價錢比外頭略貴，所以一伙人食就不建議了，小兩口慶祝下就沒所謂。

已有好一段時間沒有到澳門了, 連最近去活動也有些Blogger問我為什麼沒有出有關澳門的餐廳食評。其實主要是因為新年前後工作日程較少, 再加上從件尾到年前一口氣去了數個Trip, 人也有點累, 所以到澳門的工作也慢了一下。而這次回到澳門並非因工作而來, 因為一口氣接下珠海數個計劃, 都需於早一天到埗。鑑於澳門船期時間更好, 所以我選擇先到此作過境, 同時也可約約老友飯聚。這天他們需參加一個在法國Burgundy地區的名酒莊的試酒會, 而我卻由港湧來, 跟他們來個宵夜。晚上九點來到, 朋友選擇了這家位於筷子基的谷田富。其實餐廳就在筷子基麥當勞向紅街市行約數個鋪位, 在Pizza Hut的旁邊。如果坐往筷子基的巴士, 看到紅街市後左轉的第一個站, 落車就到, 十分方便。餐廳都是如新濠仔, 豐順一般的有小菜, 也有火鍋, 而餐廳外面也會有海鮮魚缸。一堆朋友, 少兩個小菜, 啤兩啤, 又或是如他們葡萄酒狂熱般自家帶酒帶杯, 也是很不錯。第一個來的是這個沙薑雞, 從來沙薑都是個伴雞不錯的配料, 能將雞中鮮味帶出, 也有很不錯的鮮清香。而沙薑這樣的作料, 在香港不算常見, 一般都是用上薑蔥蓉; 就算是沙薑, 也都是用上沙薑粉, 只可輕描淡寫。可是這裡的卻是用上了粒粒的新鮮沙薑, 口感來得更爽口涼快, 口中仍多了份沙薑的惹味鮮香。雞肉淡香有味, 肉質有彈性爽口, 雞皮嫩滑但油香不多。然而配上粒粒的沙薑, 感覺清香而帶出雞的香味, 感覺不錯。豉椒炒蜆, 是個不太抵食的菜式, 肉遠遠比款少, 但就是往往常點的大排檔名菜。如此受歡迎全因其惹味的豉椒茨汁, 如茨汁是好的, 就算只剩下殼也令人有清光盤的衝動。這個茨汁來得惹味, 蒜椒豉味道吸引, 豉中鹹香足, 加上洋蔥的爽甜, 感覺不錯。可是, 茨汁只及蜆肉表面, 蜆肉內在吸水, 味道略淡, 相信是先泡夠水然後才落鑊炒所致。涼拌青瓜, 是朋友的喜愛。取其爽口而帶鮮辣味道, 當中生蒜, 醋香, 麻油與辣度, 惹味而不膩。餐廳這個東西清爽口感, 連同瓜皮, 進一步提高口中嚼勁, 吃來更爽。而且清涼的效果確好有清洗身心的感覺。再來一個水煮田雞, 也都是朋友的喜愛菜式。田雞肉質不霉, 有彈性, 但是味道不突出。一是因為水煮的汁醬惹味不, 辣味單薄; 二是因為田雞浸泡時間短, 不夠入味, 所以整體菜式只是很普通。接下來這個是我的推介菜式, 鮮炸芋頭片。還記得上一次在關門口街中吃萫羊腩煲時, 餐廳也以此類炸芋頭片伴上羊腩煲汁, 確實又是不錯風味。那次因要與湯汁混蘸, 所以芋頭片厚一點而挺身是沒有問題的, 然而這次光是上盤就吃的, 所以基本上也講求芋頭片的刨薄功夫吧。作為大牌檔式小菜館, 絕不會要求片片厚薄均一吧, 但是最少入口不會厚得太驚人吧! 這裡做出的芋頭片入口薄而輕, 片片脆口香口, 沒有灑上太多鹽花, 所以味道清淡, 帶有芋頭鮮香, 是個絕對一讚的佐酒之物。這邊廂滿足了朋友和我的需求, 另一邊廂朋友就嚷萫要吃梅菜扣肉, 可惜這個梅菜扣肉表現卻未達理想水平。扣肉以三層夾層肉排所做, 可是瘦肉部分太多, 肥瘦欠衡, 令入口沒有甘香和化口感。另外, 因扣肉瘦肉似經拉油, 肉質有點乾煸, 入口亦覺得有點嚡口, 而且有點黏牙。梅菜汁茨鹹甜有平衡感, 可是做得太稀, 而且不夠入味, 拌上白飯, 味道更淡。來到炒小菜, 離不問也有個椒鹽的菜式, 所以來了這個椒鹽雞軟骨。雞軟骨沒有多複雜, 只取其口感脆軟, 外層炸得酥香就可以了。不過值得一提這個金蒜椒鹽, 不吝嗇的用料, 而且做得乾爽香口, 提升惹味。另加朋友還要上這個三色蒸水蛋, 又是一個拌飯的家常菜式。這樣的水蛋, 要其滑溜口感, 一口暖胃, 加上些許鮮味醬油, 拌入飯中, 簡直有如日式早餐的TKG般一樣美味。個人會喜愛在家中蒸蛋白, 而後加上蝦籽, 感覺鮮味更盛。然而這裡的是三色蛋, 底層有皮蛋及鹹蛋, 但是個人認為下層的皮蛋與鹹蛋應較細粒一點, 能吃出質感, 但亦不阻礙水蛋嫩滑為佳。而這個水蛋也只可就是剛剛及格吧, 全因口感未能做到兩者平衡。再來一個薑蔥桶蠔煲, 個人對桶蠔的興趣一向不大, 因桶蠔吃的是肉身飽滿, 一口口的裹腹感, 可是蠔味與鮮味久奉。而且從來桶蠔一般都只是新鮮生蠔的代用品, 只是以一個廉價一點的價錢, 換來有蠔的享受, 1大件夾抵食。可是現在的桶蠔也都收費不廉, 如以這樣的價錢與質量, 還好好可以選擇其他性價比更好的食材吧! 不過朋友點來, 試一下卻是無妨。這菜一如就料的難以吸引, 桶蠔蠔身雖厚, 蠔囊大而入口有飽滿感, 可是就沒有多少其他味道, 而且蠔的邊位亦有略韌的口感。薑蔥要爆得香, 用料切細, 起鑊爆的火候與心機也不少。通常一般餐廳食肆為求快捷, 兩樣事情也不會做好的, 有的甚至一大鑊去馬, 一做幾份, 薑蔥味一是爆不開, 又或是味道不集中。最後灑上白酒去腥及提升鮮香味, 多份齊做就令味道提不起來。

整體來說, 餐廳菜式有好也有不好, 但其實在於點菜的人士拿捏得準。個人感覺炸鑊做得不錯, 而且亦不妨可吃吃蒸格的時間掌握, 而炒鑊方面就要靠菜式分辦吧!