章魚小丸子我最鍾意食！過往回家路上總會經過小食店總多的登打士街。多年前嘗試過日船章魚小丸子便欲罷不能。

外脆內軟熱騰騰的章魚小丸子，內里有小量爽脆又水份充足的菜絲，彈牙的章魚粒，外面就加上甜甜的旦黃醬和WASABI，帶點像尤魚干味道的木魚，每一顆小丸子都在感動我的味覺，令人很滿足！飲料很便宜，平常的味道。

雖然味美，不過事隔一年我才又吃到日船章魚小丸子。原因是我一直找不到搬舖位後的小丸子檔。再嘗，感動依然。而且可能由於新舖人流較小，員工態度比以前好！

Afternoon Set for Two

預先訂座
在星期三的一個下午
和友人到尖沙嘴悠閒的歎下午茶

到達在一眾名店旁的入口
搭電梯直達六樓
服務員帶我們到窗旁的位置
由於是平日的關係
人不多　很平靜
飽覽著維港的美景
感覺特別的舒懷和寫意英式下午茶　在維多利亞時代開始盛行
就如現在很多美食一樣
當初是貴族間的玩意
名媛於午餐和晚餐之間稍餓之時　相約享用茶點

時間推移至今
平凡人如我也可享受這優雅時刻
而時至今日
相信很多人都是醉翁之意不在酒
除了茶之外
主要關心的都是精美的小巧的茶點

下午茶的三層架由上至下
鹹點和甜點依次排列
也很理所當地
由鹹點的第一層開始進食　再到甜點的第二層、第三層

第一層
很平常的三文治
個人偏好
喜歡吃三文魚卷第二層
各式小圓餅　小水果派和小旦糕
當中推薦的是點點金色的巧克力小旦糕
一放進口　當舌尖接觸到食物
竟然會作響！
初時當然略感驚訝
後來一想　那甜味和口感
和爆炸糖 (Pop Rocks) 一樣！

爆炸糖又名跳跳糖
當水份溶化糖時　在口中便會產生氣泡
有一種糖果在口中跳來跳去的感覺
跳跳糖、巧克力海綿旦糕加上巧克力慕絲
這微妙的組合和口感　真是第一次嘗試　也令我贊歎了一下創作者的創意
點心雖小　卻心意無限呢！第三層
初嘗提子味鬆餅
再試原味鬆餅
先吃一口
後逐次加上Curd、Clotted cream和Jam
確是滋味無限

當中鬆餅以原味較優
醬以Clotted cream較優 Jam其次 果味的Curd也很清新
這家的鬆餅鬆而濕度剛好
我很喜歡吃Last but not least
漂亮的棉花糖和草莓串
Thumb up for 造型
thumb down for 味道
草莓稍酸　棉花糖沒有味道
茶呢　不過不失　有點可惜面對美景
在恬靜而舒適的環境
享用了從容而愜意的下午茶
和友人分享生活點滴
確實是在這繁囂的都市中的點點慰藉
TAKE A BREAK

星期五晚
由朋友帶路到銅鑼灣一間位於兩旁仿如高聳天際的寫字樓之間的中間的一家Restaurant & Bar
很多人排隊，
閒聊稍等間便於內里的non-smoking area的圓桌高椅坐下
侍應生都是說英語的外國人
很親切的

坐下後，侍應生隨即在旁邊的大麻包袋用器皿一撈(如撈金魚的撈)
把滿滿的花生放在小圓桌桌面上
很驚訝朋友一氣呵成的動作。
朋友把花生殼一啪，
將花生送入口中，
再把花生殼拋在地上。

一看地面，
無論是在室內，還是室外，滿是花生殼
啊，看來是這餐廳的文化呢
很隨性有趣
隨即便融入當中，樂在其中，也把花生殼拋在地上，好不開心

和朋友點了兩個餐點和啤酒
即大聊近況　輕鬆自在

不久，食物到了。大份量。足料！

Nachos先上
上面有很多芝士
芝士愛好者如我吃得津津有味
脆脆的小食確和啤酒是天作之合
再抬頭一看電視在播放球賽
完全是對的氣氛、食物和人。

Ribs也到了
原本以為大片的肉加上烤法會令RIBS很鞋
一吃
味道也太好了吧！
煮的時間和方法恰到好處
加上稍甜的醬汁
肉質鮮嫩
油脂充分
真是享受
感嘆一句：果然在骨頭之間的肉是最好吃的肉！

這餐廳
是最適合和三五知己暢所欲言　大聊特聊的好去處

這家的部隊鍋是我在香港嘗過的韓國餐廳中最好吃的一家

部隊鍋是以前韓國人在比較不和平的時候
物資比較貧乏時
以當時美軍帶入的午餐肉、香腸、和當地便宜的材料如居家必備的泡菜、年糕和其他材料如豆腐、粉絲、菇類、茄汁豆共冶一爐而成
雖然內心知道材料價格不高
但由於味道辣得過癮、令人愈吃愈開胃、各種材料相輔相成
所以我還是會乖乖的掏出錢包到這餐廳吃飯

我覺得當中在這泡菜辣鍋最出彩的有三

一、熱騰騰的上菜
想像一鍋平靜橙色冰冷的平底淺口鍋端在你面前
店員開火
細心幫你把鍋中的辣醬和湯底攪拌好
湯底漸漸沸騰
材料慢慢變熟
鍋中傳出陣陣什是香辣的香味
自然令人食指大動

二、午餐肉
午餐肉吸收了辣醬和泡菜湯底、以及其他食材的精華
雖然本身午餐肉有點油膩
但那油脂在口中游盪
確實滋味無限

三、辣醬
恰到好處
很合口味
令我有向店員查詢是那一個牌子的辣醬的衝動
一鍋好的部隊鍋，必須有好的辣醬！

一個部隊鍋約四人份量
再點一些小食，perfect！

關於服務態度
確實soso
第一次吃是慶祝友人生日
真心不建議生日來這里吃飯
當時由打電話訂"木台"到服務
無一不受氣
餐廳門面不出彩
餐廳里面也不見得寬敞
四人桌位還要和人搭木台坐了5人
旦糕也不讓雪
又有時間限制

但是，嘗試過這家的部隊鍋，再在外面其他餐廳吃部隊鍋，心里總懷念秀的部隊鍋，於是再和友人膽粗粗來吃，心想為了美食，態度差些就由它吧！結果第二次光顧覺得雖然依舊有時間限制，但服務員的態度有改善。所以結論是，服務態度是看員工的，哈！

會再來吃的！

好吃的點有幾個
一、好吃的芥末和甜醬是別處吃不到的
二、爽脆的質感

鹵水的味道呢？沒有特別的印象。

排隊的隊伍雖然很長，但由於啊姐手腳好快，所以不消一會就可以淡淡滋味。
這也是我唯一一家會吃鹵水生腸的小食店。